おいしい！なすと小松菜で作る料理、レシピ51本

yukagorilla 本日の献立 なすと鶏ひき肉のトロトロ ブリ大根ならぬたい大根 昨夜の残り 焼き鳥 ですもんね😁

材料
なす　 鶏ひき肉　 小松菜　 ミョウガ　 など

ポイント
鉄分補給したくて（笑） 干しエビ、小松菜は鉄分高いらしい！ あと、赤身の肉も多め。 吸収率の高い動物性ヘム鉄の干しエビと一緒に摂ることで、非ヘム鉄の植物性小松菜の吸収率アップ！ あと、ビタミンＣのキャベツと一緒に摂ることで更に吸収率アップ！ …らしい。笑

材料
◾炒め物の材料　 豚肉　 小松菜　 キャベツ　 ネギ　 桜えび　 溶き卵　 酒　 鶏ガラスープの素　 にんにく　 ごま油　 ◾なすの煮浸し材料　 なす　 舞茸　 ⚫めんつゆ　 ⚫酢　 ⚫水　 ⚫砂糖　 ⚫しょうが　 ごま油　 など

jazzwine 昆布だしと塩で極めてシンプル、あっさりです。でも美味しいんです(^_-)

材料
なす　 小松菜　 もやし　 パプリカ　 エリンギ　 昆布だし、塩　 など

holayumi 根菜類の野菜を甘酢にからめると美味しいですね🎵

ポイント
白味噌で味をつけてみました。そのままで美味しい和風ハンバーグです。

材料
豚挽き肉　 玉ねぎ　 れんこん　 白味噌　 塩レモン　 胡椒　 なす　 れんこん　 玉ねぎ　 さつまいも　 大根　 小松菜　 など

材料
じゃがいも　 なす　 にんじん　 セロリ　 小松菜　 かんぴょう　 ごぼう　 玉ねぎ　 ブロッコリー　 トマト　 ワカメ　 など

shakemyday0413 7/27の夕飯。 茄子とトマトが食べたくて～(≧∇≦) 熱々でした。 他に白菜と鶏肉の炒めもの 小松菜と豆腐の生姜醤油和え ツナコールスロー

材料
なす　 トマト　 ひき肉　 玉ねぎ　 コンソメ　 ケチャップ　 塩コショウ　 ナツメグ　 ピザ用チーズ　 マカロニ　 など

fb8007374322772 20150511 ☆なす味噌炒め ☆湯豆腐 ☆小松菜のナムル 余ってる野菜を使っての夕飯。

takosen ◎なすとピーマンの揚げ浸し ◎小松菜と豚肉炒め ◎出し巻き卵 です。 まんぷくですー

Sakiko 献立: なすと挽肉のカレー、コロコロサラダ、竹の子の土佐煮、小松菜とわかめのかき玉汁

maunten ニンニク風味で、ご飯も進みますo(^▽^)o

kysboo___ なすの肉巻きはレンジ蒸しで！ぱぱにはいかのまよパン粉焼きも。小松菜のお浸し。今日は雨がひどい(´；ω；｀)雷ごろごろ！

kyonmarshmallow 新玉ねぎとワカメのサラダ 小松菜の炊いたん

hiromange 小松菜、なす、舞茸の味噌汁。

ayahoney 麻婆茄子のつもりが気づいたら違う野菜が多すぎっていう（笑） うまかった☆

ykmcommune とうがらしは入れない方が良かったですねぇ(~_~;)

ポイント
味はお好みで調整してください！

材料
など

Reiko310 今夜は簡単な炒めもの。 自家製の中華みそを常備しているので、野菜を炒めて混ぜるだけ。 忙しい時やちょぴり手抜きをしたい時にはこれ‼ 今日は…手抜きの日💦

材料
にんにく 2片　 しょいが 1片(にんにくの倍量)　 長ネギ 1本　 ごま油 大さじ 1 1/2　 みそ 50g　 しょう油 小さじ 2　 酒 大さじ 2　 砂糖 10g　 オイスターソース 大さじ 1　 ＸＯジャン 小さじ1　 など

sasachanko なすと万願寺焼いたの 小松菜煮 冷奴にキュウリ茗荷

mssk324 ☘豚ピーマンなす甘味噌炒め ☘小松菜胡麻和え ☘焼売 ☘卵焼き

hiromange なす、椎茸、小松菜、ラディッシュ葉っぱ、薄揚げの味噌汁。

mayuwo 🔸ホッケ 🔸油揚げとなすピーの含め煮 🔸小松菜・ペッパービーフのスクランブルエッグ

yukitchen 煎りおから・なすとズッキーニのバター醤油炒め・小松菜としめじのナムル。

lilianhuang 小松菜豆腐みそ汁 小松菜入りなすと春雨の味噌煮 いちご&真穴みかん