【作ってみた】生姜とまいたけで作る料理、レシピ21のアイディア

yuucook 味はツナ缶の味と生姜の香り。

材料
れんこん　 ツナ　 まいたけ　 生姜　 など

tokage2319 雑誌に載っていたレシピ☆*ﾟ まいたけが無かったので代わりにしめじで作りました🍄 夏は冷房で体が冷えやすいということで生姜料理の特集をしていました(･ω･) 最近なんとなく体調崩しがちなので モリモリ食べて夏を乗り切るぞー _(:3 ⌒ﾞ)_

材料
豚しゃぶしゃぶ用肉　 まいたけ　 生姜千切り　 しょうゆ　 揚げ油　 片栗粉　 など

MIYAMOSA 生姜の香りが👌

材料
など

masaomikawWXI ちょっと生姜が効きすぎたかな。

材料
米　 もち米　 秋刀魚　 ごぼう　 人参　 しめじ　 まいたけ　 酒　 醤油　 など

rinruru810 うちの定番料理〜(*^^*) 飲み過ぎた次の日は、これに限ります！ 今回は、鍋で残った白菜を入れました😊

ポイント
飲み過ぎた次の日や、風邪予防に👍ポカポカあたたまります☺️

材料
木綿豆腐　 鳥もも肉　 ☆醤油　 ☆酒　 ☆片栗粉　 長ネギ　 まいたけ　 人参　 おろし生姜　 ★酒　 ★みりん　 ★砂糖　 ★醤油　 ★水　 サラダ油　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」o(^o^)o

ポイント
一日分の61％の野菜がとれます

材料
にんじん(千切り)　 三つ葉(3～4cm)　 えのき　 まいたけ　 生しいたけ(薄切り)　 たら　 塩コショウ　 小麦粉　 ごま油　 かつおだし　 醤油　 みりん　 砂糖　 塩　 片栗粉　 水　 おろし生姜　 など

ポイント
一日分の61%の野菜がとれます

材料
にんじん（千切り）　 みつば（3cm）　 えのき　 まいたけ　 椎茸（薄切り）　 たら　 小麦粉　 ごま油　 かつお、昆布だし　 醤油　 みりん　 砂糖　 塩　 片栗粉　 水　 おろし生姜　 など

yamaki 11月11日はきりたんぽの日！生姜の風味がくせになる「地鶏だし生姜ちゃんこ鍋つゆ」できりたんぽ鍋を楽しんでください！

材料
きりたんぽ　 鶏もも肉　 木綿豆腐 　 せり　 れんこん　 長ねぎ　 ごぼう　 まいたけ　 ヤマキ地鶏だし生姜ちゃんこ鍋つゆ　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」＼(^^)／

ポイント
一日分の67%の野菜がとれます から揚げにせず、胡麻油でソテーすると、よりヘルシーに

材料
にんじん（千切り）　 水菜（4cm）　 玉ねぎ（スライス）　 えのき　 まいたけ　 しめじ　 生しいたけ（薄切り）　 鱈　 塩　 胡椒　 小麦粉　 鰹昆布だし　 醤油　 みりん　 砂糖　 塩　 片栗粉　 水　 おろししょうが　 揚げ油　 など

tukus ポン酢なし 冷凍後は肉が硬くなった

vtontonv プチトマトが急に食べたくなったから作ってたスープにぶち込んだww意外にも弾ける食感が美味しかったよ💗またまたチューブの生姜をたくさん入れたから体ポカポカを超えてむしろ暑い😂💦

材料
まいたけ　 キャベツ　 プチトマト　 コンソメキューブ　 水　 チューブの生姜　 塩コショウ　 など

maidanone 豚と豆苗の生姜煮 卵焼き 根野菜サラダ 人参のクリーム煮 まいたけのバター醤油炒め 茹でブロッコリー

motopan ☆生姜と梅のおむすび 生姜のせん切りをたっぷり炊き込む 訪問してから海苔をまく🍙 ☆ピクルス 小メロン、人参、パプリカ、他 タッパーごと持参🍅 ☆チョレギサラダ キャベツ、胡瓜、ゴマ、韓国海苔 訪問してから叙々苑ドレッシングを かけ、海苔を混ぜ合わせる🇰🇷

ポイント
この暑い時期は、生姜と塩を入れて炊き込むと腐りにくいです。 メインは焼肉なので、梅生姜🍙がさっぱりして美味しいかなと思って👍

材料
米　 もち米　 生姜　 梅干し・ゴマ　 塩（炊き込み用）　 など

12191969 まかない。

takakage11 人参入れるタイミングもうちょい早くてよかった

mms26mr 野菜がたっぷり食べられる生姜焼き💕 丼にしてもまいうーです（≧∇≦）

ポイント
切って炒めるだけー（≧∇≦） 味付けは野菜の量で変わるので調節してね💕

材料
豚肉　 好きな野菜　 ⚫︎醤油　 ⚫︎砂糖　 ⚫︎味醂　 ⚫︎生姜　 塩コショウ　 など

marbure 豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き付けてから 生姜とコチュジャンと醤油で味付け 気温が数日、零下だったので 大根が凍み大根になっていて 一緒に煮ると まあ、しみるしみる トロトロよぉ😚 お肉の切り口も ぐるぐるでなんだか嬉しい😃⤴ 寒い日に こんな煮込みはたまりません

ポイント
味を決めるのは ある程度煮詰まって味見してから 足りなければたす感じ 煮物は最初から味を決めると 出来上がりがしょっぱくなります

材料
豚の生姜焼き肉　 生姜　 コチュジャン　 醤油　 大根など　 など

tentecomaimai ⚫のりべん ⚫かぼちゃコロッケ ⚫豚ロースとまいたけの生姜炒め ⚫アスパラバターソテー ⚫たまご焼き ⚫ゆで人参とブロッコリー ⚫いんげんと桜海老の天ぷら

fb988560735689 まいたけの生姜炊き込みごはん アスパラとホタテのバター醤油 卵焼き&きんぴら牛蒡 鳥モモ肉のパリパリ焼き プルコギとサツマイモの煮物

lovepochiko まこー農園で収穫された生姜にて 生姜焼きなど。 半分はすりおろし。 半分は刻んで巻いて食うのだ。 そして今夜もホームアローン。 マコーレカルキンもびっくりなのら (´･Д･)」

yu1121k 豚肉でクルクル巻いて片栗粉をまぶして甘辛の生姜ダレで絡めた定番おかず😁今日は生姜を微塵切りにして食感も楽しめるようにしてみました。

ポイント
ナスをスティック状にカットしたことでタレがナスまでよく絡んで冷めても美味しいおかずです。生姜は微塵切りでもすっても気の向くまま…（笑）

材料
ナス　 豚コマ　 片栗粉　 生姜　 砂糖　 みりん　 酒　 醤油　 など

yumm11 遅くなりました(|||O⌓O;)ごめんなさい。 モニターで頂いたオイスターソースであったか野菜たっぷり中華スープを作りました。 オイスターソースは、炒め物のイメージだったけど、スープに使ってもとっても美味しい❤︎化学調味料が無添加ということで、身体に優しいから安心できますね(๑′ᴗ‵๑) かぶの葉っぱ、まいたけ、コーン、青梗菜、お豆腐、生姜たっぷりで身体ほかほか〜

jun1562525 マカロニ入り豚汁(豚肉、キャベツ、もやし、まいたけ、長ねぎ、じゃがいも、生姜、味噌、めんつゆ少し、マカロニ) 豚汁にマカロニ(フジッリ)は微妙かと思いましたが、スープジャーで5-6時間保温されるとふやけて、すいとんのような感じで美味しかったです。

yu3yu35 お土産で頂いて、地元の方は甘辛く煮付けるそう。 甘辛好きだけれど、(誰かが煮たやつは美味しい🎵でも一度でなくても食べきれる自身なく)煮る煮る…、生姜と梅干(伏高さんの旨いの)で煮てみたら、ビンゴ✨✨ お酒🍶のアテに、ご飯(お茶漬けかな)のお供に❤ うまっ😋

hanabibibik08 3.1 よるごはん！ この日は我が家で友達と鍋パしました＊ とりやさいみそのお鍋！ ホルモン、白菜、ニラ、もやし、豆腐、まいたけ、おもちなどなど入れて… 〆はラーメンとうどんと雑炊を少しずつ！おなかいっぱーい(^ ^) お酒の肴に、お肉のお刺身。 お肉屋さんのお友達がもってきてくれた♡ ごま油&岩塩、わさび醤油、生姜醤油、レモン、ポン酢…と、いろんな味で頂きました♪

lovelycocoa90 今日は疲労回復にもいいと言われている豚ロースをスタミナ焼きに。 にんにくも生姜もたっぷり入れて焼きました！ ついでに野菜もいろいろ付け合わせて。 だけど間違って豚ロース4枚も解凍してしまったので罰ゲーム並みに大変なことに (;つД｀) 気づいたときにはもう全部溶けていたので収拾できす…仕方なく全部お料理。 北海道と違って暑い名古屋ではやっぱり食中毒とか不安で前よりまとめ買いもしなくなって冷蔵庫もスカスカ。 その分週末は在庫整理になってます(*´艸`) ～メニュー～ ・豚ロースのスタミナ焼き ・ナポリタン ・付け合わせ野菜 (じゃがいも・ニンジン・ピーマン・ズッキーニ・まいたけ

lalanoir 塩柚子つかって、今日はお鍋です。 鶏肉ミンチに 刻んだ塩柚子と卵黄、生姜のすりおろし、そしてつなぎに片栗粉がわりにサイリウム 昆布で出汁を取り、お酒を多めに入れて、 ふっとうしたら、白菜、まいたけ、湯どうししたお揚げ、お豆腐を入れて、さらに沸騰したら、 鶏肉団子をスプーンですくって入れ、 塩柚子も一切れを5〜6きれにきっていれます。 お団子の味加減は👍でした。 お出汁の塩加減は、お好みですね。 本の分量 は、 2人前で、 お酒1/2カップ 水3カップ 昆布3×10cm それに、塩柚子3切れの分量でした。 私はこれでいい感じです。 パパはたべる時に少しポン酢を足してました。

tomokeeta りまこちゃん〜200投稿おめでとう💕💕💕 りまこちゃんの根菜と鮭のマーマレードソース作ったどー‼︎ でも、スナップ違いすぎっ😅 こんな私を許しておくれ〜🙏 揚げたのをただ絡めるだけでよかったんだよね？私、ソースに火をかけて、揚げた鮭と根菜をフライパンに戻して絡めちゃったー💦 でも、この味好き〜甘じょっぺーラブ😍😍😍 生姜も入ってサッパリしてるね✨ 素敵なレシピをありがとう💕💕💕 これからも、よろしくね♪

sunflowervv12 一部、ランチ用の生姜焼きおにぎりに回しました まいうでした♪～(´ε｀ )

atsuatsu47 お疲れさまでーす。 りまこちゃんの薬膳料理を作ってみました。生姜が効いてポカポカ、鶏肉からのダシも👍 少ししかなかったけど、冷蔵庫に残っていた中華麺を一緒に❗️ 塩は好みであとから加えました。 りまこちゃん♡ 身体に染み入る感じで良かったよ〜 ご馳走さま〜

ssnnnhappy ごぼうと人参とほうれん草を鶏肉でまいて、 フライパンで焼いたあと、生姜をきかせた 甘辛いタレで煮詰めました！

kimikaka りまこたんの美味しそぉなの見て、作ってみました♪春雨好きなんで入れすぎちゃって水分吸いとられたぁ( ・∇・)美味しい！生姜がイイ☆☆☆食べ終わったら体ポッかポカ( v^-゜)♪指先まで暖かい☆咲きちゃんさん有難うございます(o⌒∇⌒o)また作ります♪

megupyon りまこちゃんの旅行中に作りました。 なので、けっこう前(^◇^;) 旅行中にお呼び出しも悪いので、帰ってきたらつくフォトしようと思ってて･･････ ･･･忘れとった😂😂😂 安定の危うい記憶力😂😂😂 マーヨーチーすごく美味しいねー!!(♡ˊ艸ˋ)♬* 生姜でぽかぽか(*´∀｀*) こういう素材の旨みを引き出すお料理って大好き💕 台湾も大好きです✨✨✨ 学校も始まって忙しいのかな？ お忙しい時はスルーしてね(๑•ㅂ•) ok❢ 美味しいレシピをありがとう(o^^o)♪