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手料理
- 2015/11/26
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白身魚のソテー きのこ生姜あんかけ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- たらに塩コショウをふって5～10分おく
- 1
- たらの水気をふき、小麦粉を薄くまぶしごま油でソテーする
- 2
- だし汁、醤油、みりん、砂糖、塩を煮立たせて、にんじん、きのこを加える
- 3
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、おろし生姜、三つ葉を加えてひと煮たちし、たらにかける
ポイント
一日分の61％の野菜がとれます
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