飽きない！里芋と菜の花で作る料理、レシピ21のアイディア

sakichan63 こんばんは❗️今日は鮮度の一滴グルメ醤油で菜の花と里芋の春めき和風オムレツを作りました⤴︎✨ このお醤油はほのかな甘みがあるので、ダシ醤油のような使い方が出来るなと思っていて、この風味を活かすにはどうしたらいいんだろうとずっと考えてました✨バターや、牛肉には間違いなく合いそうだったので、この２つを使う料理で私らしく和の食材もミックスして考えてみました😊 里芋のねっとり感と菜の花のほろ苦さ、バターと粉チーズのコクに醤油のまろやかさが相性良く、美味しく出来て良かったです😭 分量見たら結構醤油使うのね、と思うかもですが、減塩醤油なのでしょっぱくないです👍旦那さんからも美味しい頂きました✨😊 まずは課題1はクリア出来て良かったー😂ヤマサ醤油さま、SD事務局の皆さま、美味しいお醤油ありがとうございました🙏また減塩醤油に引き続き自費購入しそうな勢いです（笑） ではでは今日もお疲れ様です🍺

ポイント
蓋してからの火加減は弱火で。 所要時間:約30分

材料
【3〜4人分】　 卵　 💗ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油　 💗粉チーズ　 💗胡椒　 里芋　 菜の花　 玉ねぎ　 椎茸　 牛豚合挽き肉　 塩胡椒　 バター　 ⭐️ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油　 ⭐️酒　 など

happiii10ykm922 里芋がねっと～り鶏肉の旨味吸いまくり♪ (≧∇≦)

kumikooh19910f 菜の花も入ってます〜

pentarou 菜の花を食べると春だって気がするぅ〜！ (⌒▽⌒)

dollkurumi 今日も菜の花づくしです おいしいです꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

yukaringg 里芋饅頭は、蒸して潰した里芋で 甘辛く炒めた鶏ひき肉と椎茸を包んで蒸しあげて、濃い目の出汁餡をかけたかんじのものです♪ 16穀米を初めてたべました♪ 美味しいからこれからずっとこれにしようかな。。？ あとは、金柑ピュレ入りの黄身酢を掛けた菜の花です♪ この黄身酢は海老やタコにもよく合って美味しいので、後でレシピあげときますね♪

材料
卵黄　 白味噌　 米酢　 みりん　 金柑のピュレ　 など

YamasaShouyu 蓋してからの火加減は弱火で！

材料
鶏モモ肉　 里芋　 ニンジン　 大根　 いと昆布　 スルメ　 水菜　 もち　 醤油　 など

gogotaxi 菜の花とササミのオリーブオイル和え 切り干し大根の炒め煮 こんにゃくの煮干し煮 里芋の含め煮 卵焼き カボチャの醤油の実マヨ和え 大根とキュウリの昆布茶漬け

yhime21955 和食、菜の花好きは見逃さなかった(*≧∀≦*) ナメダデリで見つけたお料理！　センセのおすすめ通り美味しかった😋🍴💕　あっさりヘルシーな和食😍 見た目も春っぽくて何だか嬉しい.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ🎶 センセ、素敵なレシピをおおきにです❤ 今夜はこれを作るって決めてたら、センセ、里芋料理つくフォトしてくれてびっくり！😱👍💓

isajichika こんにちは！ 道の途中に、巨大に育ったふきのとうを発見しました😳 可愛いお花がたくさん頭について、とても重そう😃 でも、なんだかステキでした😊 きのう里芋があったので、咲ちゃんが紹介してくれたオムレツを作りました🙌 主人は和食が多いそうで、こういう形のオムレツはすごくすごく珍しいって、おいしいなって、半分まるっと食べてくれました😋 嬉しいな😍 咲きちゃん、ステキなレシピどうもありがとう！ ちょっとしなっとしかけてるトマト入れてみたけど、本当に美味しかったー😆✨ ご馳走さまです🙌💕 みなさま、今日もステキな日曜日を、どうぞー💕✨

macaronT まきちゃんの見てから食べてみたくて。里芋とツナ美味しい～♪牛乳、バター、ハーブソルト、胡椒で。サンジのアジフライに添えたトマトソースで。プレートには菜の花と卵の醤油麹炒めもつけました。まきちゃん、美味しいレシピありがとう(*^^*)

puffdaisy 今日はヘルシー和食メニュー😊🍚金目鯛は焼くと香ばしくて好き✨里芋はゆっくり時間をかけて煮含めたので味が染みて柔らか〜💛新玉ねぎイクラは麺つゆと優しいお酢をサラッとかけました🍀ご馳走様でした😍

Ariwaka エビチリ・れんこん素揚げ・里芋とタケノコの煮物・明太子ご飯に菜の花の辛子和え。

KakoSeya 肩ロースのしゃぶしゃぶサラダ 里芋チーズフライ 菜の花 大豆と蒟蒻の煮 エリンギのガーリック炒め キャベツの繊切り

Ariwaka チキンステーキ・里芋とタコの煮物・菜の花の辛子あえ・林檎はシナノゴールド。やっぱり林檎おいしい^ - ^

yumenimishi101 もう大好きな菜の花がでていたので彩に添えました。里芋は、蒸してレモンオリーブオイルをかけました。 フィレ肉は、マルサラシュで！！

yumyum3 タネに味噌入りハンバーグ、水菜の塩麹サラダ、菜の花のお味噌汁、里芋の煮っころがし♬

pentarou 味噌鍋に入れる里芋を、前日のコロッケで使っちゃったので、代わりに蓮根を使ったよ。お味噌にも合ってコレも有りだね。(^_-)b

fb4603062602026 里芋煮物 鶏ハムと人参サラダ コウサイタイお浸し(見た目は菜の花、生は茎が赤紫色) 肉団子 ブロッコリー&プチトマト

vernalbreeze 海鮮ちらし、蛤の潮汁、サラダ大根の甘酢漬け、スモークサーモンと菜の花の生春巻き、里芋とクレソンのサラダ、そら豆の翡翠煮

jajagomabuchi #菜の花とすりみのおつゆ #ほうれん草の胡麻だれかけ #アスパラサラダ #里芋と蓮根の煮物 #野菜だらけ #春野菜到来 #ふたりごはん #おうちごはん

satomicafe 里芋＆海老しんじょうのあんかけ 春菊とキスの天ぷら 菜の花のポン酢和え 筍と桜のおこわ イチゴ豆乳ムースのひしもちケーキ

mysteriousy20 ♥︎豆ご飯 ♥︎ウドの酢味噌 ♥︎菜の花の辛子和え ♥︎レンコンのきんぴら ♥︎赤かぶと白かぶと干し柿の酢の物 ♥︎里芋と厚揚げの煮物

kyuja いなりうどん♪ 里芋ごま団子、菜の花、にんじんと赤大根の甘酢、三つ編み竹輪 いなりうどんはそのままでも、だし入れてきつねうどんにしてね♪

megu111 鳥黄身揚げ、アジ唐揚げ、菜の花とひよこ豆のマスタード炒め、おからの酢の物、里芋のグラタン、豆腐シラスと大葉。

chil163 玄米ご飯、地鶏唐揚げ、ほうれん草と焼き椎茸のポン酢和え、里芋たいたん、あらめ炒め煮、菜の花パスタです。

kinako0713 まだ病み上がり途上。 なのであまり手の込んだ弁当は作れず。 冷凍ストックの豚バラ、これまた冷凍ストックの菜の花と人参。ついでに蓮根まで巻いちゃいました。 塩こしょう軽く降って焼くだけで立派なおかず。 で、得意の里芋カレー炒め。 時間があれば煮物になったけど、無かった。 お味噌汁もじゃがいも以外は具材全部切ってから冷凍ストックしてるから、物凄く早いよ、作るの。 ちなみに味噌汁は多目に作って晩御飯にも食べてます。 残業多いから家に帰る時間が読めない(涙) でも残業代稼がないと、増税されちゃって死んでしまう(涙)

sevenseas73 ✳︎骨付き鶏と大根のタイタン ✳︎蛍烏賊の菜の花の辛子酢味噌 ✳︎里芋の白葱・青葱ワ風マッシュ ✳︎舞茸入りひじき ✳︎蕪・葱・わかめのミソスル

yukaringg その他でーす(^_^)v 寒さがぶり返してますね〜！ みなさん、ご自愛ご自愛ですよ〜😊 菜の花の練りゴマ酢味噌、小松菜の炊いたん、薇と厚揚げ里芋の煮物。。 🍴🍴

ykoko ＊菜の花と牛肉の炒め物 ＊エリンギ インゲン 油揚げのピリ辛煮物 ＊湯豆腐 京都澤井醤油の湯豆腐のたれで ＊みそ汁（里芋 白菜 昆布）

0614yu 豆乳仕込みの蒟蒻麺を見かけたので購入～～♪ 菜の花のペペロンチーノにしてサーモンをトッピング( *^艸^) 里芋と雑穀の白味噌煮はお気に入り～モッチリ トロリと仕上がるんだよ♪今日は鶏肉入り(･Д-☆

nnyy 大葉とじゃことカリカリ梅の混ぜごはん、菜の花のおひたし、鱈の胡麻味噌焼き、里芋とひき肉の甘辛煮、かぼちゃの煮物、しめじの中華風炒め、プチトマト

snowdrop0124 菜の花と鶏ハムの和物、ひじきの煮物、里芋とイカの煮物、大根と厚揚げの煮物、お刺身、焼売、ポテトサラダ、切り干し大根。 お酒は安物(。-∀-)

yukaringg 今日は冷蔵庫整理も兼ねて、和食にしました(^_^)v 山菜のおこわ、ホッケの開き、菜の花のお浸し、里芋の柚味噌、茄子と厚揚げの揚げ浸し♪♪ などで〜すo(^▽^)oいえ〜い♪