2018年01月19日 (更新 2025年03月19日)

献立がすぐ決まる!レタスと厚揚げで作る料理、レシピアイディア集

今回は、レタスと厚揚げを組み合わせた人気料理を紹介します。レタスと厚揚げを使った定番料理をまとめました。ピリ辛ニンニクonレタス、厚揚げツナマヨ柚子胡椒、レタス巻きドライカレー、チーズレタスサンド、豚バラレタス蒸しなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどの相性も抜群。レタスに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:キノコと厚揚げと地鶏の焼きマリネ、柚子風味
キノコと厚揚げと地鶏の焼きマリネ、柚子風味
kim555 これは、いいですね〜〜🍁 自分で言ってしまいます!!
ポイント
オール適宜レシピの完成です!

材料
好みのマリネ液  醤油  柚子胡椒  青柚子の皮  好みのキノコ  獅子唐  赤玉  厚揚げ  地鶏  レタス  など
Snapdishの料理写真:ニンニク生姜醤油の厚揚げ焼きとチーズレタスサンド。
ニンニク生姜醤油の厚揚げ焼きとチーズレタスサンド。
ポイント
肉なしでも十分なボリュームがあると思います。

材料
食パン  チェダーチーズ  厚揚げ  レタス  粒マスタード  ココナッツオイル  生姜  ニンニク  醤油  など
Snapdishの料理写真:厚揚げのグルメ唐揚げ
厚揚げのグルメ唐揚げ
nanakoike47 ヤマサ醤油様、SD様、グルメだれをお送り頂きありがとうございました。 ご期待に応えるべく写真を投稿させて頂きます。 貴重な機会を与えて頂き、ありがとうございました。 また、機会がありましたら、是非お願い申し上げます(^^)
ポイント
水っぽくなるので、厚揚げの油抜きはしないで下さい。

材料
厚揚げ  ヤマサ鮮度の一滴グルメだれ  小麦粉  フリルレタス又はきゅうり小  万願寺唐辛子赤、緑  レモンのくし切り  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:あつあつカリカリ厚揚げとジャガイモのサラダ。胡麻油とみょうが、刻みネギの特性ドレッシングで。
あつあつカリカリ厚揚げとジャガイモのサラダ。胡麻油とみょうが、刻みネギの特性ドレッシングで。
hiromiyamaL7T ぽむぽむさん こちらこそ、ありがとうございます!!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ポイント
厚揚げは焼きすぎると水分が飛びすぎてパサパサになるので、ご注意です。。。 レシピの最後にも書きましたがジャガイモと厚揚げは食べる直前に準備することをオススメします! このタレなかなかです。なんでも使えそうっ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

材料
厚揚げ  レタス  きゅうり  ジャガイモ  みょうが➡︎斜め千切り  ★長ネギ➡︎みじん切り  ★胡麻油  ★醤油  ★ハチミツ  ★炒りごま  ★黒酢  ★七味  など
Snapdishの料理写真:10/18朝ごはん『レタス炒飯』
10/18朝ごはん『レタス炒飯』
kenjikino 『レタス炒飯』 『しめじの味噌汁』 『チーズ厚揚げ』
Snapdishの料理写真:レタスと厚揚げの煮浸し
レタスと厚揚げの煮浸し
Snapdishの料理写真:ヘルシー夜ご飯の... おかずサラダ(๑′ᴗ‵๑)🍴
ヘルシー夜ご飯の... おかずサラダ(๑′ᴗ‵๑)🍴
ayuperidot カリカリ厚揚げとしらすのサラダ & いわしのつみれと ごま油風味のもやしとレタスのナムルサラダ〜onキムチ〜
材料
*カリカリ厚揚げとしらすのナムルサラダ*  厚揚げ  しらす  サニーレタス  ポン酢 白胡麻  *もやしとレタスのナムルサラダ*  もやし  レタス  ごま油  塩  白胡麻 韓国のり キムチ 糸唐辛子  いわしのつみれ お好みで...  など
Snapdishの料理写真:厚揚げと挽き肉の甘辛煮•レタスとウインナーのオイスターソース炒め
厚揚げと挽き肉の甘辛煮•レタスとウインナーのオイスターソース炒め
masumi0706 厚揚げと挽き肉は甘辛く… レタスって炒めると美味しいですよね♡ いただきますm(_ _)m☆
Snapdishの料理写真:厚揚げピザ・鶏皮とセロリのガーリック炒め・ワカメとレタスの酢味噌和え・アジの開き・そうめん
厚揚げピザ・鶏皮とセロリのガーリック炒め・ワカメとレタスの酢味噌和え・アジの開き・そうめん
ma0327 簡単なのにヘルシー美味しい!厚揚げピザ 農家の奥さんから教えてもらったレタス大量消費レシピ夏にさっぱり合います
Snapdishの料理写真:厚揚げとレタスの食べラー油炒め
厚揚げとレタスの食べラー油炒め
takaram 味覇と食べラー油のみの味付け! レタスはシャキシャキ!!
Snapdishの料理写真:豚バラレタス蒸しと仲間たち
豚バラレタス蒸しと仲間たち
fb8007374322772 豚バラレタス蒸し 昆布豆 切り干し大根 厚揚げ オニオンとブロッコリースプラウトのサラダ ワカメとエノキの味噌汁
Snapdishの料理写真:🍅厚揚げB・L・T BERGER🍔
🍅厚揚げB・L・T BERGER🍔
misamaman44 良いサイズの厚揚げがあったので、つゆで漬けて下味付けて、スライスしてコンガリ焼いて( ´ ▽ ` ) 厚切り切りましたベーコンにシャキシャキのレタス、甘酸っぱいフレッシュ🍅をサンド✨ アクセントにピクルスと黒胡椒、マイルド感をマヨネーズで♪(´ε` ) ヘルシーで満足感のある、私の夕食でした💕
Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお片づけ👍🏻
冷蔵庫のお片づけ👍🏻
yossy443 豚肉と厚揚げの野菜炒め コーンレタスサラダ
Snapdishの料理写真:ヒイカと厚揚げのピリ辛ニンニク炒めonレタス
ヒイカと厚揚げのピリ辛ニンニク炒めonレタス
furyu これまた、スーパーで激安のヒイカをピリ辛炒め🔥 アテに最高🍻
材料
ヒイカ  など
Snapdishの料理写真:6*2 SaladBox
6*2 SaladBox
hilocny 今日のサラダ弁当 #レタス #きゅうり #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #海藻麺 #ほうれん草炒め #きんぴら #厚揚げ挽き肉ピリ辛炒め #オクラおかかあえ #カニかま
Snapdishの料理写真:鮭のムニエル&厚揚げ&クリームシチュー&レタスサラダ
鮭のムニエル&厚揚げ&クリームシチュー&レタスサラダ
Snapdishの料理写真:【☆厚揚げ&野菜のピーナッツソース炒め☆*】🍴✨
【☆厚揚げ&野菜のピーナッツソース炒め☆*】🍴✨
Uka1104 冷蔵庫の野菜と厚揚げの炒め物♪ 濃厚ピーナッツソースが厚揚げ・こんにゃく 野菜に絡んでgood👌👌( 〃▽〃) レタスの器で涼しさプラスの簡単メニュー🙆🙆
Snapdishの料理写真:juminさんの大根と厚揚げのサラダ
juminさんの大根と厚揚げのサラダ
nobuk0maekawa 赤大根見つからず、大根で(;^_^A ルッコラはレタス、チーズはスライスと材料が格下げされ申し訳ないです、、、が!!超ー美味しかったー\(^o^)/ 定番にします(^^) juminさんありがとう♡
Snapdishの料理写真:焼いただけ、切っただけ…メシ。
焼いただけ、切っただけ…メシ。
naotakamama 市場で見つけた 厚揚げカマボコ 辛子明太子 レタスサラダ 厚焼き卵 + 白ごはん 本日、お味噌汁無し。
Snapdishの料理写真:今日のお夕飯
今日のお夕飯
TanakaMegumi 今日は、油揚げのネギ焼きと、厚揚げのレタスサラダとゆうほぼ豆腐です(^_^;)
Snapdishの料理写真:お嬢さんお弁当◦°˚(´•̛ᴗ•̛`)/˚°◦
お嬢さんお弁当◦°˚(´•̛ᴗ•̛`)/˚°◦
kororin1 五穀米おにぎり 厚揚げの肉巻き 小松菜おひたし おさかなソーセージ プチトマトにプリーツレタス
Snapdishの料理写真:30分で3品!
30分で3品!
Ryoko7021 ・豚肉とえのきと三つ葉のポン酢炒め ・レタスとちくわとしそこんぶ和え ・厚揚げのしょうが醤油焼き
Snapdishの料理写真:薄切り肉の大葉挟みトンカツ、厚揚げ焼きのキムチ乗せ、茹で野菜サラダ🍀お漬物💛
薄切り肉の大葉挟みトンカツ、厚揚げ焼きのキムチ乗せ、茹で野菜サラダ🍀お漬物💛
puffdaisy 豚薄切り肉に大葉とミョウガを挟んで、3枚重ねてトンカツにしました😍💛ポン酢下ろしでさっぱり頂きます🍀トースターで焼いて、キムチを乗せた厚揚げは簡単おつまみ✨茹で野菜はインゲン、ブロッコリー、アスパラ、オクラとミニトマト、レタス、サニーレタスを合わせました😊🌿お野菜たっぷり🍅
Snapdishの料理写真:牛肉レタス炒飯、里芋と厚揚げとしめじの醤油煮、冷やしトマト、蟹と長ネギのスープ
牛肉レタス炒飯、里芋と厚揚げとしめじの醤油煮、冷やしトマト、蟹と長ネギのスープ
pentarou 牛肉レタス炒飯は、レタスのシャキシャキが良いよね〜! (^_-)
Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita 今日の晩ご飯 今日のお昼に上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで、鶏肉と長芋の南蛮和えというレシピが紹介されていたので、 厚揚げとかぼちゃにかえて作っちゃいました。 青ネギ、生姜、お酢、しょうゆ、柚子胡椒のたれで絡めて。 ◆青菜ごはん 〜エゴマとお塩と菜の花を和えた玄米ごはん〜 ◆厚揚げとかぼちゃの南蛮揚 ◆白菜と板麩とふのりのお味噌汁 ◆睦月大根 〜粒そばと海苔と梅干餡のふろふき大根〜 中美恵先生の「魔女のお料理教室」2011年レシピより ◆えのきとレタスのお浸し ◆大根•人参•ごぼうのきんぴら
ポイント
揚げた具をすぐにタレに絡められるように、前以てタレの材料は合わせておくこと!!

材料
厚揚げ  かぼちゃ  ししとう  葛粉(小麦粉)  酢  柚子胡椒  しょうゆ  生姜  青ネギ(刻んで)  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:秋鮭ときのこの豆乳ポテトグラタン、厚揚げとぜんまいの煮物、茹で野菜のグリーンサラダ、野菜スープ
秋鮭ときのこの豆乳ポテトグラタン、厚揚げとぜんまいの煮物、茹で野菜のグリーンサラダ、野菜スープ
puffdaisy グラタンは牛乳と豆乳を半々ずつ使ってあっさり仕上げに厚揚げとぜんまいの煮物は何度もリピしてる我が家の定番メニュー豚コマとぜんまいを炒めて厚揚げを入れ、今日は千代の一番という出しパックだけで煮ましたサラダは、 小松菜、アスパラ、いんげん、オクラ、ブロッコリー、サニーレタス、ルッコラ、ベビーリーフ
Snapdishの料理写真:鶏モモと厚揚げの揚げ出し
レタスと小松菜のナムルサラダ
じゃがいもの味噌汁
鶏モモと厚揚げの揚げ出し レタスと小松菜のナムルサラダ じゃがいもの味噌汁
Snapdishの料理写真:水菜と玉ねぎのハリハリ豚シャブサラダ*レタス巻きドライカレー*厚揚げ納豆(^o^)
水菜と玉ねぎのハリハリ豚シャブサラダ*レタス巻きドライカレー*厚揚げ納豆(^o^)
Snapdishの料理写真:タイ風炒飯♪厚揚げツナマヨ柚子胡椒のっせ♪レタスサラダ
タイ風炒飯♪厚揚げツナマヨ柚子胡椒のっせ♪レタスサラダ
Snapdishの料理写真:今晩のごはん。茄子、厚揚げそぼろあん、レタスとさつま揚げの塩炒め、冷やしトマト、もずく汁。
今晩のごはん。茄子、厚揚げそぼろあん、レタスとさつま揚げの塩炒め、冷やしトマト、もずく汁。
Snapdishの料理写真:厚揚げ湯豆腐、鰹のたたき、カンパチのお刺身、レタス、ミニトマト🍅❗️✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱✨
厚揚げ湯豆腐、鰹のたたき、カンパチのお刺身、レタス、ミニトマト🍅❗️✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱✨
scorpion 明日は休みだけど27日まで仕事だから、帰阪するのは28日かな❓💦(~_~;)💫
Snapdishの料理写真:鶏牛蒡と厚揚げの煮物&ベーコンポテトのオープンオムレツ&レタスサラダ
鶏牛蒡と厚揚げの煮物&ベーコンポテトのオープンオムレツ&レタスサラダ
Snapdishの料理写真:260510娘のお弁当
260510娘のお弁当
nndec16 ソーセージ人 カボチャクリームのペンネ ハンバーグ ブロッコリー レタス キャベツと厚揚げの卵とじ おにぎり:タラコ おにぎり:昆布
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 厚揚げ肉巻き、コールスローのレタス巻き、ツナと玉ねぎの竹輪ボート いろいろフルーツの紅茶シロップ漬けも(^_^)v
Snapdishの料理写真:ブリと厚揚げの照り焼きの晩ご飯
ブリと厚揚げの照り焼きの晩ご飯
yasugram ・ご飯 ・サラダ(レタス、サラダ菜、水菜、キュウリ、トマト) ・ブリと厚揚げの照り焼き ・スナップエンドウのマヨソース和え でした☆ 最近疲れ気味で料理も手抜きが多い(ーー;) 仕事が忙しいわけでもないんだけど。 反省反省。
Snapdishの料理写真:0410晩 鮭とレタスのチャーハン
0410晩 鮭とレタスのチャーハン
myumyuworld 鮭とレタスのチャーハン、厚揚げと青梗菜の中華炒め、ほうれん草の味噌汁。これだけ野菜を食べれば青汁いらず⁉
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
wanroom2185 5/15 旦那はんのぉ弁当 ♡menu♡ ☆肉巻きレタス 〜テリヤキ風〜 ☆そうめんチャンプルー風 ☆ジャコとピーマンの炒め物 ☆厚揚げステーキ 〜ピリ辛〜 ☆筍と生ワカメの煮物 ☆玉子焼き ☆ハートのウィンナー ☆レタス、トマト 今日は何だか茶色が多ぃ(꒦ິ⌑꒦ີ) 色鮮やかなぉ弁当に憧れる ृ₍ᵒ̴̶̷ꇴᵒ̴̶̷᷅ ृ₎₎⁻ᵌ ⁻ᵌ
ポイント
タレは、テリヤキでもすき焼きでも 美味しいと思います(˃ॢ੪˂ू॓๑)‾̞̭̭ ちゃんとタレも調味料を合わせたら いいんだけど、弁当作りには 時短&簡単に… (˃̶᷄‧̫ॢ ˂̶᷅๑ ) テリヤキ風ならブラックペッパーが よく合います(∗º̴̶̷᷇ ॢ˙̫̮ ˂̶᷇∗)✧

材料
豚薄切り  レタス  テリヤキのタレ(市販)  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー和食🐟ホッケ、厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきと切り干し大根のサラダ、お漬物、お素麺🍃
ヘルシー和食🐟ホッケ、厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきと切り干し大根のサラダ、お漬物、お素麺🍃
puffdaisy 今日はヘルシー和食メニュー🐟焼き魚に煮物、具沢山サラダ😍🌿ひじきサラダはサッと茹でたひじきと切り干し大根、ニンジン、いんげん、貝割れ、スプラウト、レタス、ベビーリーフを麺つゆ、優しいお酢、オリーブオイルで和えました😊🍃ご馳走様でした💛
Snapdishの料理写真:ゴボウのみじん切り、ひじきいりハンバーグ、厚揚げ、しょうが鰹節がけ。サラダ、セロリ、トマト、アボカド、生ハム、レタス。コーンスープ。
ゴボウのみじん切り、ひじきいりハンバーグ、厚揚げ、しょうが鰹節がけ。サラダ、セロリ、トマト、アボカド、生ハム、レタス。コーンスープ。
Snapdishの料理写真:鰤カマの塩焼き
水菜とマッシュルームのサラダ
レタスとハムのマリネ
厚揚げのネギ味噌チーズ焼き
キャベツのお味噌汁
鰤カマの塩焼き 水菜とマッシュルームのサラダ レタスとハムのマリネ 厚揚げのネギ味噌チーズ焼き キャベツのお味噌汁
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 厚揚げ肉巻き、菜の花のハムレタス巻き、れんこん、にんじん、ゆで卵のピクルス、そら豆塩茹で
Snapdishの料理写真:ふつぅ-の朝ご飯
ふつぅ-の朝ご飯
kzsyk リコピンサラダ〔レタス、水菜、キュウリ、人       参、アイコ、貝割れ、紫ピーマン〕 目玉焼き 厚揚げと豚肉の煮物 R-1ヨーグルト 香の物 グァテマラコーヒー 大根とお揚げのお味噌汁 サラダは岩塩でいただきました。 今日は、今のところ涼しく凌ぎやすいです(^^) 妙にお味噌汁が美味しかったです。やはり、秋でしょうか?
Snapdishの料理写真:週末お家居酒屋🍺
週末お家居酒屋🍺
tomocarat 今日でSD初めてちょうど1年と2日!☜ちょうど??😂😂😂 なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒めのレタス包み再び✨ あの投稿からまさか1年も続くとも思わんかったし、まさかこんなにフォロワーさんが増えるとは思いもしませんでした。 こんな簡単ズボラ料理ばかりの私をフォローしてくれてる皆様に感謝です😍💕💕 本日のメニュー🍶 □納豆と豚肉炒めのレタス包み □厚揚げの豆板醤ネギ塩のせ □スパム&コーン □牡蠣明太←岡山土産 □枝豆とプチトマト □沖縄名護パイナップルパークのおいしい赤ワイン🍷 ちび隊長に貰った豆板醤が、まるで大惨事の後の様な事になってるけどwさあ!飲もう!!😂😂😂👍
ポイント
お母さんが新婚時代から作り続けてるお酒のアテです ちょっと焦げるくらい炒めるのがポインツ 納豆炒めたら家中ものすごい匂いを発してるけど気にするな!! ネギはたっぷりが美味しい❤

材料
納豆  豚肉  ネギ  醤油  レタス  など
Snapdishの料理写真:宅飲み〜( ´ ▽ ` )ノ💗
宅飲み〜( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa 創味さんの焼肉たれで きんぱ( ´ ▽ ` )ノ💗 ⚫きんぱ ⚫厚揚げの煮物 ⚫枝豆 ⚫けいちゃんのきゅうり ⚫セロリ浅漬け ⚫あやこさんの やみつきキャベツ 撮影逃した…ホタテフライ、フライドポテト、ササミのフライ でした〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ きんぱ タレ少量でも うまっ💗
材料
のり  ごはん   ごま  キムチ  レタス  ⭐豚肉でも牛肉でも  ⭐創味さんの焼肉のたれ  など
Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita 5/1 晩ごはん ▪玄米ごはん ▪じゃがいものお味噌汁 ▪高キビの肉味噌風レタス包み ▪わかめとトマトのサラダ 長芋ドレッシング ▪大根の胡麻がらめ ▪野菜のウォーターソテー ▪厚揚げの漬焼き ▪あんみつ
Snapdishの料理写真:サラダ素麺(●♡ᴗ♡●)
サラダ素麺(●♡ᴗ♡●)
sakutae 今日は28度の暑さに参って〜冷たい物‼️ 具は、宮崎みやげで頂いた日向鶏の燻製、ワカメ、厚揚げ、ツナ、トマト、レタス、炒り卵、水菜。 麺つゆと、スイートチリソースを混ぜたタレでいただきました💕
Snapdishの料理写真:厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきサラダ🍃
厚揚げと里芋の煮物、具沢山ひじきサラダ🍃
puffdaisy 厚揚げと里芋の煮物は千代の一番出しとみりんだけで簡単美味しく😍💛ひじきサラダはサッと茹でたひじきと切り干し大根、ニンジン、いんげん、貝割れ、スプラウト、レタス、ベビーリーフを麺つゆ、優しいお酢、オリーブオイルで和えました😊🍃ご馳走様でした💛
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