- 56
- 保存
- 144
- 保存
- お気に入り
- 78もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2015/02/11
- 2,919
ヒイカと厚揚げのピリ辛ニンニク炒めonレタス
レシピ
材料・調味料
- ヒイカ
- 1パック
作り方
- 1
- ヒイカ 1パック
厚揚げ 1パック
★味噌 大さじ1
★豆板醤 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ2
★ニンニク摩り下ろし ふたかけ
・ネギ 1本斜め切り1/2カット
ごま油 適当量
レタス 適当量
①ヒイカの下拵え。目玉、嘴、吸盤を取って、皮を剥いて内蔵も取る。出来れば姿を残して…
②★をボールに入れて、①を入れてよく混ぜる。
③フライパン（中華鍋）にごま油を入れて熱して、厚揚げを炒める。
④厚揚げが温まったら②を入れて強火でチャッチャッと炒める。
⑤火が通ったらネギを入れて軽く炒めて、レタスを散った器に盛って完成❗️
もぐもぐ! (78)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
アテに最高🍻