2018年01月21日 (更新 2024年11月22日)

主婦の味方!レタスとささみで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、レタスとささみで作る絶品料理です。レタスとささみのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ゴママヨささみパスタサラダ、味噌レタス巻き、ささみとレタスのサンドウィッチなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどの相性も抜群。レタスに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:アボカドサラダ
アボカドサラダ
ポイント
ささみをほんとは鳥ももの照り焼きにしようと思ってましたが、ヘルシーさを取りました… がっつりいきたければ、照り焼きにすると美味!

材料
アボカド  レタス  ささみ  など
Snapdishの料理写真:ごちそうサラダ
ごちそうサラダ
ポイント
海外出張帰国後の夫へのおつかれさまサラダです

材料
レタス  セロリ  にんじん千切り  ブロッコリー  アスパラ  ほうれん草  トマト  アボカド  豆腐  ささみ  半熟たまご  納豆  とろろ昆布  オールブラン  クリームチーズ  など
Snapdishの料理写真:ささみのグリル オニオンソース
ささみのグリル オニオンソース
houzantei 体重管理は健康管理の第一歩d=(^o^)=b
ポイント
脂肪の少ないささみを使い、油を使わず、オーブンで調理することでカロリーを抑えています

材料
ささみ  粗びき黒胡椒  醤油  玉ねぎ(みじん切り)  おろし生姜  酢  醤油  砂糖  みりん  粗びき黒胡椒  レタス(ざく切り)  きゅうり(千切り)  トマト(くし切り)  など
Snapdishの料理写真:ささみとクリームチーズの生春巻き
ささみとクリームチーズの生春巻き
happylife0606 ユウキさんに頂いたライスペーパー☆ 早速使わせていただきました いつも使ってるのと違って巻きやすい!生地がしっかりしてるので時間がたっても破れなくてイイ‼︎ オススメでーすヽ(∀)ノ 生春巻きにナッツを合わせるのが好きなんです♡ 香ばし食感ととっても合いますよ〜
ポイント
スモークサーモンでも◎

材料
鶏ささみ  クリームチーズ  レタス  お好きなナッツ  ○ヨーグルト  ○マヨネーズ  ○スイートチリソース  ○ナンプラー  ○レモン汁  ○すりおろしにんにく  ○塩コショウ  ○ココナッツオイル  など
Snapdishの料理写真:ささみのオクラ巻き、ベーコンレタス炒め
ささみのオクラ巻き、ベーコンレタス炒め
Snapdishの料理写真:棒棒鶏
棒棒鶏
材料
醤油  胡麻  ごま油  味噌  砂糖  酢  豆板醤  すりおろし生姜  すりおろしニンニク  ささみ  レタス  など
Snapdishの料理写真:鶏ささみの甘辛丼♪
鶏ささみの甘辛丼♪
kanomama ごはんの上にレタスきゅうり、マヨかけて、ササミとしめじの甘辛をのっけ♪ 一味唐辛子をパラパラかけて、いただきます♪ ササミも柔らかくてうまうまやーん♪
材料
醤油  蜂蜜  にんにく  酒  オイスターソース  など
Snapdishの料理写真:たけのこ入り☆生春巻き
たけのこ入り☆生春巻き
ポイント
えびが見えるように最後に巻く

材料
ライスペーパー  たけのこ 細切り  ささみ  レタス  春雨  えび  たれ  ケチャップ  白すりごま  しょうゆ  プレーンヨーグルト  砂糖  など
Snapdishの料理写真:ささみとレタスのサラダ
ささみとレタスのサラダ
Snapdishの料理写真:ささみとレタスのサンドウィッチ❣️
ささみとレタスのサンドウィッチ❣️
Snapdishの料理写真:ウンパイロウ
ウンパイロウ
yaki411 ピリ辛で美味しい♡ おネギ、生姜、調味料でパパッとつくれる一品!
ポイント
☆を混ぜてかけるだけ(*^_^*) 今回はお酢が切れてたのですし酢で代用(´Д`;) なのでお砂糖はやめました! なかなか...上出来♪

材料
レタス  きゅうり  ささみ  ☆ネギ  ☆生姜  ☆豆板醤  ☆ごま油  ☆お酢  ☆砂糖  ☆醤油  ゆで卵  など
Snapdishの料理写真:野菜炒めカレー風&チーズささみのレタス巻♬
野菜炒めカレー風&チーズささみのレタス巻♬
Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉の磯辺揚げ〜今日はささみで♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
鶏ムネ肉の磯辺揚げ〜今日はささみで♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 鶏ささみの磯辺揚げ きんぴらごぼう ポテトサラダ プチトマト レタス おはようございます😊💕 またまた一週間始まりましたね〜 今週も どうぞよろしくお願いします♡♡♡
Snapdishの料理写真:ささみのコーンフレークフライ、三者三様🍋
ささみのコーンフレークフライ、三者三様🍋
angiee2014 3種類 の食べ方で ✨ と言っても、全部、私が食べました ☺️💧 ①レタス、グリーンチリソース、レモン ②レタス、マヨ、レモン ③しめは、ささみフライのカレーライス。レタスは細かく切って、付け合せに✨ どれも、おいしい🍋 母が揚げてくれたもの、衣は、コーンフレークでサクサクです
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
Takur0 レタス&玉ねぎマリネ&ささみ&クリチをごまだれで🍔💕もう一つはレタス&マヨ卵&きゅうり🍔💕
Snapdishの料理写真:ささみサラダ ブルーベリードレッシングかけ
ささみサラダ ブルーベリードレッシングかけ
Reciple 【レシピ有】ブルーベリーの、甘みと色みがきいた、フルーティなサラダ!こしのある新鮮なレッドキャベツの食感と、ワインビネガーの酸味が楽しめます♪
ポイント
ささみやしめじを白ワインで蒸すことでしっとりとした口当たりになります♪

材料
ささみ肉  サニーレタス  赤タマネギ  コショウ  マッシュルーム  ★レッドキャベツ【ブランド名:キューネ】  ブルーベリー・コンポート【ブランド名:マテルネ】  白ワインビネガー【ブランド名:キューネ】  白ワイン  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】  など
Snapdishの料理写真:ゴママヨささみパスタサラダ♪
ゴママヨささみパスタサラダ♪
材料
ささみ  パスタ  キュウリorレタス  すりゴマ  炒りゴマ  砂糖  醤油  塩胡椒  マヨネーズ  レモン汁(あれば)  など
Snapdishの料理写真:パクチーソースで食べるデトックスランチ
パクチーソースで食べるデトックスランチ
lal919 おやすみ明けのお弁当でデトックス
ポイント
パクチーソースの上に野菜やささみをのせることで、別容器にドレッシングを入れる必要がなくなって便利です(^^)

材料
レッドキャベツ  黄パプリカ  サラダセロリ  ささみ  赤パプリカ  ゆでたまご  ロマネスコ  ミニトマト  フリルレタス  ブルーベリー  シャインマスカット  スイカ  ユウキパクチーソース  など
Snapdishの料理写真:ささみとレタスの梅和え
ささみとレタスの梅和え
Snapdishの料理写真:鶏ささみの甘辛焼き🎵大葉無しVer!
鶏ささみの甘辛焼き🎵大葉無しVer!
yblueadidas103 前回は ささみに大葉を入れて作ってましたが 今夜は大葉無し。簡単バージョンです。 レタスを敷きました。レタスはタレで食べれます 😆 シャキシャキレタスと 照り焼き。 タレからめ焼きです。
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
sentaabo 今日のお弁当! ・サンドイッチ (アボカドとクリームチーズの ディップ) ・サラダ (ささみ、レタス、きゅうり) ・野菜ジュース
Snapdishの料理写真:塩麹ささみのサラダ
塩麹ささみのサラダ
peacefulriver1473 鶏のささみを塩麹で漬けて、それをグリルでふっくら焼いてさき、レタスとプチトマトを加え、玉ねぎドレとバルサミコ酢を合わせてサラダにしました。 大容量のドレッシングを買ったので、途中味に飽きてしまい、冷蔵庫に入ったままでした。プラス調味料でまた違う味が楽しめました🎵
Snapdishの料理写真:ささみの粒マスタード焼きの晩ご飯
ささみの粒マスタード焼きの晩ご飯
yasugram ・雑穀ご飯 ・サラダ(レタス、サラダ菜、キュウリ) ・ささみの粒マスタード焼き 人参グラッセとホウレン草添え ・白菜とウインナーの蒸焼き(白菜、ピーマン、ウインナー) でした。
Snapdishの料理写真:しっとりささみの生春巻き😆🌸🌺🌹🍀
しっとりささみの生春巻き😆🌸🌺🌹🍀
sakichan63 こんばんは!今日はヘルシーに生春巻きです。久々作ったせいか感覚忘れちゃって巻きがゆるくなってしまい反省💦今日の具はささみ、水菜、人参、大葉、紫玉ねぎ、レタスで野菜たっぷりです✨ささみはクックで見つけた柔らかく仕上げる方法で作ったらしっとりしてめっちゃ美味しかったです✨やり方は2カップのお水を沸かし、沸いたら塩大1/2を入れ、筋を取ったささみを投入。すぐ火を消して放置。お湯が触れるくらいになったら(大体20分くらいかなー?)ささみを割いてみて火が通ってれば水を捨てて割く。放置の間は野菜切ったりすればいいから意外に時間を感じません。もやしのヒゲ取りに続きちょっとした手間一つでまたもや味が変わるというのを実感しました😊 ではでは今日もお疲れ様です🍺🍺🍺
Snapdishの料理写真:春巻き♪  チヂミ♪  ひき肉のレタス包み♪
春巻き♪ チヂミ♪ ひき肉のレタス包み♪
kamasann まきちゃんの海老とアスパラの春巻きが食べたくて作っちゃいました(^.^) シンプルな組み合わせで美味しい(≧∇≦)💕 わけぎのチヂミと、ひき肉のレタス包みです(o^^o)✨ *春巻き (海老アスパラ ささみ大葉梅干し) *チヂミ(わけぎ 新玉ねぎ イカ キムチ) *ひき肉レタス包み♪
Snapdishの料理写真:山芋お好み焼き、納豆トロロ、しめじのナメタケ和え、ささみのレタスシソ巻
山芋お好み焼き、納豆トロロ、しめじのナメタケ和え、ささみのレタスシソ巻
Snapdishの料理写真:ささみカツ(おろし大根)、グリーンリーフレタス、プチトマト、サラスパジェノベーゼ、茄子すっぱ辛揚げ浸し
ささみカツ(おろし大根)、グリーンリーフレタス、プチトマト、サラスパジェノベーゼ、茄子すっぱ辛揚げ浸し
Snapdishの料理写真:野菜をモリモリ食べよう‼︎
野菜をモリモリ食べよう‼︎
材料
レタス  ブロッコリー  トマト  鳥ささみ  豆  きゅうり  クリームチーズ  など
Snapdishの料理写真:10月30日ささみのカレー味フライ

ささみのカレー味フライ
ちくわの大葉巻き
ブロッコリー
ミニトマト
卵焼き

レタスとチーズ・かにかまサンド
10月30日ささみのカレー味フライ ささみのカレー味フライ ちくわの大葉巻き ブロッコリー ミニトマト 卵焼き レタスとチーズ・かにかまサンド
Snapdishの料理写真:蒸しささみと焼きネギのバンバンジー風
蒸しささみと焼きネギのバンバンジー風
palico 料理本に載ってたやつを適当に作り変えました。 ホントはレタスで包んで食べるのだけど、レタスがちょっとしかなかったので…
Snapdishの料理写真:バジルソースサラダ
バジルソースサラダ
meg722 ささみスープで残ったささみとレタスのバジルソースドレッシング
Snapdishの料理写真:山食にモッツァレラスライス、鶏ささみ、胡麻だれ、ロメインレタス、マヨ。
山食にモッツァレラスライス、鶏ささみ、胡麻だれ、ロメインレタス、マヨ。
Snapdishの料理写真:鶏とコーンのサラダ風そうめん
鶏とコーンのサラダ風そうめん
YamasaShouyu ささみは鶏の中でも低カロリーなヘルシー・ミート。「若返りのビタミン」ビタミンEと食物繊維豊富なコーンと合わせて、サッパリと!
材料
そうめん  鶏のささみ  レタス  かに風味かまぼこ  コーン缶(ホール)  ヤマサかけるそうめん専科梅風味  など
Snapdishの料理写真:韓風生春巻きサラダ☆
韓風生春巻きサラダ☆
kwimeepark 生春巻きの具は、ささみ、レタス、にんじん、大葉ですψ(´ڡ` ) ドレッシングをごま油、塩コショウ、ガーリックパウダー使用です♪ 腹持ちもよいです(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィンサンド
イングリッシュマフィンサンド
narikoro0718 今日は軽食でいいとのことでおにぎりとイングリッシュマフィンサンド🙌 ささみ、ほうれん草きのこたまねぎのトマトソース、レタス、チーズ、スクランブルエッグをはさみました👌❤️️
Snapdishの料理写真:鶏ささみのサラダ♫梅ドレッシングで
鶏ささみのサラダ♫梅ドレッシングで
mhrr5553 ゆで卵 半熟すぎた💦ベランダ菜園のレタスとプチトマト入り♫
Snapdishの料理写真:挽肉・蓮根・エリンギの味噌炒めレタス巻き、鳥ささみとモロッコいんげんの胡麻和え、キャベツのカレーピクルス、春雨かきたまスープなど
挽肉・蓮根・エリンギの味噌炒めレタス巻き、鳥ささみとモロッコいんげんの胡麻和え、キャベツのカレーピクルス、春雨かきたまスープなど
Snapdishの料理写真:鶏ささみのレモン煮弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
鶏ささみのレモン煮弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 鶏ささみのレモン煮 玉ねぎとミンチのカレー炒め ポテトサラダ じゃこピー キュウリのビール漬け プチトマト レタス 昨日のお弁当♡ 前投稿のレモン煮を取り置きして作りました〜😊
Snapdishの料理写真:ささみチーズカツ
ささみチーズカツ
27asaka 母レタス\(^o^)/
Snapdishの料理写真:ささみ❤︎レタス❤︎炒飯꒰ღ˘◡˘ற꒱
ささみ❤︎レタス❤︎炒飯꒰ღ˘◡˘ற꒱
Snapdishの料理写真:レタスとささみのサラダ
レタスとささみのサラダ
Snapdishの料理写真:ハニーマスタードチキンのサンドイッチで朝ごはん
ハニーマスタードチキンのサンドイッチで朝ごはん
riesuzuki1sjN 鶏ささみ使って、ハニーマスタード和えをスライスチーズ+レタスでサンドイッチ! 美味いね〜(^.^) 付け合わせは、 キャベツでコールスローサラダ バナナヨーグルト 懐かしのコーヒー牛乳♪
Snapdishの料理写真:パパめし  Aug.14.2013
パパめし Aug.14.2013
sweetslover *ゴーヤの肉詰め(昨夜の残り) *ささみのシソチーズ巻き *桜海老入りの卵焼き *ほうれん草のおひたし *プチトマト *庭で摘んだレタス *おにぎり(梅・鮭・おかか) でした(*´ェ`*)
Snapdishの料理写真:野菜をもりもり‼︎ʕ-̼͡-ʔ
野菜をもりもり‼︎ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 休日はお安い野菜を求めて直売所へʕ-̼͡-ʔ レタス・きゃべつ・赤たまねぎ・クレソン・パクチー・うでたまご・鶏ささみのサラーダʕ-̼͡-ʔ🌱 奥はししゃも南蛮ʕ-̼͡-ʔ🐟
Snapdishの料理写真:ささみロールとレタスサラダ
ささみロールとレタスサラダ
Snapdishの料理写真:たっぷりサラダ
たっぷりサラダ
r12733032234945 アボカド、ささみ、トマト、パプリカ、サニーレタス、レッドオニオン、パセリ、ほうれん草、パルメザンチーズ。
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