2018年02月10日
(更新 2025年02月16日)
おいしい!ブロッコリーと鶏ひき肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、ブロッコリーと鶏ひき肉を使った人気料理です。ブロッコリーと鶏ひき肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。鶏ひき肉味噌、鶏ひき肉雑炊などなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもといった組み合わせも人気です。ブロッコリー関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
愛菜トマト鍋
KAGOMEketchup 「甘熟トマト鍋」のスープを吸ったお揚げが美味しいお鍋♪ お楽しみきんちゃくの中には、お肉やチーズと一緒に野菜がたっぷり隠れています!
材料
キャベツ ブロッコリー ミニトマト しめじ にんじん ウィンナー カゴメ「甘熟トマト鍋スープ」 ●お楽しみきんちゃく 12個分 油あげ 鶏ひき肉 卵 片栗粉 切りもち ピザ用チーズ 野菜(A)・・・れんこん・ごぼう・パプリカ・万能ねぎ・ほうれん草など など
キャベツ ブロッコリー ミニトマト しめじ にんじん ウィンナー カゴメ「甘熟トマト鍋スープ」 ●お楽しみきんちゃく 12個分 油あげ 鶏ひき肉 卵 片栗粉 切りもち ピザ用チーズ 野菜(A)・・・れんこん・ごぼう・パプリカ・万能ねぎ・ほうれん草など など
蓮根紫蘇団子、フレッシュトマト甘酢あん
ポイント
タネ材料はフープロで攪拌して揚げる。
材料
鶏ひき肉 豚ひき肉 蓮根 紫蘇 葱 おろし生姜 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩胡椒 紹興酒 中華スープ 酢 砂糖 醤油 紹興酒 おろしニンニク&生姜 オイスターソース 七味 水溶き片栗粉 玉ねぎ ピーマン ブロッコリー エリンギ 完熟トマト など
タネ材料はフープロで攪拌して揚げる。
材料
鶏ひき肉 豚ひき肉 蓮根 紫蘇 葱 おろし生姜 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩胡椒 紹興酒 中華スープ 酢 砂糖 醤油 紹興酒 おろしニンニク&生姜 オイスターソース 七味 水溶き片栗粉 玉ねぎ ピーマン ブロッコリー エリンギ 完熟トマト など
コレステロール対策💛鶏ひき肉とお豆腐のひじきハンバーグ🐔🍀
puffdaisy 鶏ひき肉とお豆腐を塩糀と酒、下ろし生姜、ネギ、ひじきと混ぜ、麺つゆ、酒で蒸し焼きにしました💛ひじきは戻さずにパリパリのそのまま混ぜて大丈夫😊👍💕仕上げに煮詰めたタレをかけてブロッコリースプラウトをアクセントに🍀
チキンナゲット
nisshinoillio 子どもが大好きなチキンナゲット。家で作れば、思う存分食べられます!ヘルシーベジオイルで揚げれば、サクッとが続くのでお弁当にもピッタリ。
材料
鶏ひき肉 (あれば粗びき) A:玉ねぎ(すりおろし) A:にんにく(すりおろし) A:酒 A:塩、砂糖 A:こしょう A:日清ヘルシーベジオイル A:パン粉 A:卵 B:小麦粉 B:片栗粉 日清ヘルシーベジオイル ブロッコリー ケチャップ マスタードマヨネーズソース ∟粒入りマスタード ∟日清マヨドレ ∟こしょう など
鶏ひき肉 (あれば粗びき) A:玉ねぎ(すりおろし) A:にんにく(すりおろし) A:酒 A:塩、砂糖 A:こしょう A:日清ヘルシーベジオイル A:パン粉 A:卵 B:小麦粉 B:片栗粉 日清ヘルシーベジオイル ブロッコリー ケチャップ マスタードマヨネーズソース ∟粒入りマスタード ∟日清マヨドレ ∟こしょう など
千秋ちゃんの鶏ひき肉と海苔のくるくる🌀💕今日の娘弁当2016.12.14 (*^^)
rinabaron0801 おはようございます!
今日の娘弁当♡
⭐小豆ご飯
⭐千秋ちゃんの鶏ひき肉と海苔のくるくる🌀
⭐チンゲン菜と桜エビの塩炒め
⭐ゆで卵
⭐ブロッコリー
⭐カブの酢漬け🌹
⭐かぼちゃの茶巾
千秋ちゃんのくるくる🌀わが家では何度も作ってる人気レシピ💖
今日は人参、柚子の刻み皮も入れてみたよ!
先日作ってたカタツムリちゃんもお呼び出ししちゃいま~す٩(ˊᗜˋ*)و♪
また時間のあるときに|ू・ω・` )ちら見してくれると嬉しいです💕
週の真ん中水曜日、今日も頑張って行きましょうヾ(≧∪≦*)ノ〃
2016.10.24 息子お弁当♪
gourmand いつもながら…前日の残り満載😂
*マコモダケの炊き込みごはん
*おでん
*鶏ひき肉とコーン・たっぷり豆腐のふわふわナゲット
*スモークチキン
*青梗菜と海老の中華炒め
*ブロッコリー
*プチトマト
2016.6.15 息子お弁当♪
gourmand *ごはん
*鶏ひき肉とおから・もやしバーグ
*オクラの豚肉巻き
*かぼちゃのサラダ
*ひじきとキャベツ・人参の胡麻味噌和え
*半月玉子焼き
*ブロッコリー
*プチトマト
chiaki3さんの料理 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き🌀お弁当🍱17.2.3
mieririnshopon *カニカマときゅうりの巻き寿司
*とりひき肉のくるくる巻き
*ちくわのチーズ巻き
*カリフラワー
*プチトマト
*ブロッコリースプラウト
chiakiさんの鶏ひき肉のくるくる巻き🌀
今日は隠し味に柚子みそを入れてみました
もう少し上手に巻きたい😵
今日のお弁当🎶切干し大根と鳥そぼろふりかけ
chiemeshi 切干し大根と鶏ひき肉をごま油でパラパラ炒めて〜🎶てんさい糖を少し加えてあります、美味しいご飯のお供です。
・青菜入り卵焼き
・カボチャコロッケ
・豚肉黒酢炒め
・人参ラペ
・椎茸マヨチーズ焼き
・ブロッコリー
・白飯&切干し大根と鳥そぼろ
8ヶ月30日☻離乳食
RYKc5Ma チーズパン粥(にんじん、たまねぎ)
コーンクリームスープ
みかん
トマトリゾットオムライス風(たまねぎ、にんじん、鶏ひき肉、卵黄)
バナナ
椎茸と海苔のおかゆ
肉団子のブロッコリーあんかけ(豚ひきにく、豆腐、高野豆腐、片栗粉)
今日は大人&上の子達の肉団子スープから取り分けて、肉団子に初チャレンジ♡
豆腐と高野豆腐たっぷりでふわふわなので、もぐもぐ練習にぴったりでした(◍ ´꒳` ◍)b
2.14 息子お弁当♪
gourmand 今日は雪❄️
なのに 寝坊😱
🚗通勤やのに…間に合わへん‼︎
と思ったけど、2分前に着いてセーフ😅
息子…昨日お弁当を学校に忘れ、久々のワッパ弁当& 寒いのにスープなし💧
*ごはん
*鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ
*蓮根・人参・蒟蒻の甘辛煮 …昨夜の
*はんぺん海苔チーズ挟み焼き
*マッシュなし ポテトサラダ
*玉子焼き
*パプリカと黒アワビ茸のソテー
*ブロッコリー
*プチトマト
7月16日のわっぱ🍱
machandbdawayo 今日の道東は☁️最高気温は19℃です
涼しい朝です🎐
今日のMYわっぱ🍱
🍀ポテトサラダ
🍀高野豆腐と人参と干し椎茸の煮物
🍀ブロッコリー&ミニトマト🍅
🍀卵と鶏ひき肉のそぼろ〜🎵
何年か振りに作ったそぼろ🍱
お昼が楽しみです😍
今日は涼しくて肌寒いぐらいです!(◎_◎;)
寒暖の差が激し過ぎる〜💦
今日も皆さんにとって素敵な1日になりますように✨
お素麺と鶏ひき肉、ピーナッツペイストで坦々麺ランチ!
tinatomo Tomokoさんのかぼちゃのお料理また頂いちゃいました(◍•ڡ•◍)❤
かぼちゃを見たら、味を思い出してしまい食べたくなりますー
ほんとに美味しいですよね〜✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
あ、今日はブロッコリーを入れてみました🎵
温玉乗せサラダには、バター醤油ソテーした舞茸も入れて、バルサミコ、マヨネーズとガシガシ和えてます。
お腹いっぱいになりましたー、お休みなんでやることやっちゃいますー٩( 'ω' )و
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
今日のお弁当
鶏ひき肉とパプリカのあげ包み蒸し(生姜醤油)
モッツァレラチーズのスモークサーモン巻き
切り干し大根とシーチキン、人参の煮物
黒毛和牛のガーリックステーキ
ほうれん草とチーズのココナッツオイルオムレツ
蕪のすりおろし味噌汁
今日はお味噌汁に蕪をすりおろして入れてみました。
蕪はアブラナ科の野菜です。アブラナ科の野菜は他にケール、ブロッコリー、カリフラワー、大根、スプラウト、キャベツ、小松菜、コーラルグリーン、コールラビ、マスタード、ルタバガ、青梗菜、中国キャベツ、ルッコラ、ホースラディッシュ、わさび、クレソン等が有りますが、これらは生で食べ
春キャベツの肉団子炒め
wakanatumu 春キャベツでカサ増し肉団子です。火を加えた春キャベツはとっても美味しい!
ポイント
ひき肉は豚がベスト。牛だと固くなりやすいです。トマトは炒め過ぎない方が美味しいかも。
材料
豚ひき肉 春キャベツ トマト ブロッコリー 鶏ガラスープの素 顆粒 塩こしょう 小麦粉 片栗粉 など
ひき肉は豚がベスト。牛だと固くなりやすいです。トマトは炒め過ぎない方が美味しいかも。
材料
豚ひき肉 春キャベツ トマト ブロッコリー 鶏ガラスープの素 顆粒 塩こしょう 小麦粉 片栗粉 など
今日のお弁当!
tinatomo 牛丼〜₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
温玉乗せ〜
と
昨夜作ったナスのひじきと鶏ひき肉のはさみ揚げ、ポン酢で味つけました。
焼きブロッコリーと焼きトマト
したからごはん、
キャベツ千切りマヨネーズかけ
ご馳走様でした٩( 'ω' )و
チキンナゲットのおべんと~⌒(ё)⌒
SAYUsKitchen 鶏ひき肉で、簡単ナゲット(*^^*)
しっかり味をつけるので、お弁当にピッタリ♪
*チキンナゲット
*ブロッコリーのツナマヨのせ
*卵焼き
*チンゲン菜とエビの中華炒め
*ウインナー
*ちくわ
*焼きおにぎり風おにぎり
2016/02/28~今週の常備菜❤︎
hiroeeem ・蒟蒻サイコロステーキ
・長芋バター山葵醤油焼き
・ブロッコリーとエビの塩レモン炒め
・鶏胸肉チャーシュー&半熟ゆで玉子
・菜の花カラシ和え
・チリコンカン
・蓮根挟み焼き(鶏ひき肉,大葉)
・ほうれん草とベーコンのバター炒め
ほたて御飯&ひじきのハンバーグ
samansayukiyuki 今日の晩御飯 (๑ºั╰╯ºั๑)
☆reiconconさんレシピ♪ほたてと根菜の炊き込み御飯
☆ひじきのハンバーグ(鶏ひき肉と高野豆腐とひじきに枝豆入り)
☆もやしとブロッコリーのお浸し
☆ひじきの煮物
☆お味噌汁(大根とたまねぎ)
それでは、いただきます♪
9ヶ月4日☻離乳食
RYKc5Ma 食パン
バナナのきなこあえ
コーンクリームスープ
鶏ひき肉とブロッコリーのコンソメスパ
人参と椎茸とお麩のくず煮
みかんのカッテージチーズあえ
まぐろのトマトリゾット(にんじん、たまねぎ)
大根とひじきのスープ煮
かぼちゃとレーズンのサラダ
完食!
ピクニック用にお弁当♡⃜
saorixxx1436 春巻き
鶏の照り焼き
ひき肉オムレツ
ちくわしそチーズ巻き
ピーマンと人参のゴママヨ味噌和え
マッシュポテトウインナー巻き
ブロッコリーベーコンのカラボナーラ風
はるさめとひき肉の袋煮弁当
emilyboo 今日も寒い🍃
お弁当が傷む心配はなくなってきたから、それは嬉しいんだけどなぁ。
はるさめとひき肉の袋煮
バンバンジー(棒棒鶏)
ナポリタン
玉子焼き
ブロッコリー
ピーマンの肉詰め
低糖質
Ranmama0609 今晩は冬瓜をしゃぶしゃぶ用のイベリコ豚で包んでみました。
冬瓜をちょっと太めに切り、ごま油で炒めます。味付けは塩胡椒+中華味の素です。
竹串が通るくらいになるまで弱火で炒め、しっかり冷めてから、塩胡椒+小麦粉をハケで塗っておいた豚肉に乗せて包みます。
ごま油で表面を焼き付け、タレで煮詰めていきます。
タレは揚げ浸しに使うピリ辛タレ。
お醤油+お酒+みりん+お湯+パルスイート+お酢+ラー油です。
ブロッコリーの海鮮あんかけ。
あんかけは貝柱の味の素を使い、エビとカニかま2本/糖質2gが入っています。
片栗粉は4g/糖質3g。
ブロッコリーは蒸したあとごま油炒めました。
鶏ひき肉の塩麻婆。
鶏ひき肉はお湯で洗い、余分な脂と灰汁を取ります。
長ネギと刻み生姜と一緒にごま油で炒め、少しのお湯を入れ、鶏ガラスープの素を使って味付け。
最後に木綿豆腐を入れて、水溶き片栗粉で仕上げます。
梨は62g/糖質6g。
片栗粉は2人分で糖質5gほど。
カニかま、梨を入れた1人分の糖質量は10g弱。
12月3日 iyoちゃんきんぴらつくね 中2男子わっぱ弁当🍴
marip3110 おはようございます♪( ´▽`)
昨日は久しぶりにスポーツジムに行ったので身体が痛い…(>_>)
◎iyoちゃんきんぴら牛蒡つくね
◎玉子焼き
◎かぼちゃのひき肉あんかけ
◎竹輪きゅうり
◎レンチン鶏
◎ブロッコリー
今日も元気に行ってらっしゃい( ´ ▽ ` )ノ
1/28◎お弁当
miogo おはようございます🐼☀
本日もお弁当です🍱
▽鶏胸肉の海苔巻き焼き
▽にんじんのきんぴら
▽味付け卵
▽コンソメポテト
▽えりんぎのバター焼き
▽大根とひき肉の煮物
▽ブロッコリー
▽ミニトマト
今日も元気にがんばりましょう❤
暑い!だからおうちで主人とピクニック(*´-`)♥
毎日暑い中お仕事お疲れさま弁当v(・∀・*)
oor7shimachu ピクニック気分だけど、
食べやすいように1人1人に分けて:-)
♥メニュー♥
鶏むね肉のジューシーチキンナゲット
豚ひき肉のミートボール
大学かぼちゃ
人参ラペ
キュウリとカニかまのゴママヨ
シンプルな卵焼き
ゆでブロッコリー
ブロッコリーの芯でハンバーグ😄🍀&マグロとアボカドのラー油マヨ(´∇`)♪̊̈♪̆̈
byjsahi0204 ハンバーグにみじん切りブロッコリーの芯を入れました(∩´∀`)∩♪♪
歯ごたえが新食感で美味しかったです🍀今回は鶏胸肉のひき肉を使いましたが、お好みで❤️作り方も一応載せたんですがお好きなハンバーグの作り方でOKです( ˙º̬˙ )و ̑̑♪̊̈♪̆̈
栄養満点なハンバーグ🙆ソースもお好みでね(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)
後ろにチラ見えしてるのはいつも作るマグロアボカドのラー油マヨです😃こちらは気に入ってくれた ゆきこさん💝食べ友にお願いしますね😄🙏
今日も(๑•̀ •́)و✧ふぁいと💖です!!
ポイント
ブロッコリーの芯のみじん切りを入れたハンバーグがポイントなので、お好きなハンバーグの作り方でOKです😃 テキトーなレシピでごめんなさい😄💦 私の場合は、こちらすべてを目分量で混ぜてハンバーグにしました💕 ブロッコリーの芯は多めがオススメです😄🍀
材料
ブロッコリーの芯 お好きなひき肉 塩コショウ コンソメ 牛乳に浸したパン粉 など
ブロッコリーの芯のみじん切りを入れたハンバーグがポイントなので、お好きなハンバーグの作り方でOKです😃 テキトーなレシピでごめんなさい😄💦 私の場合は、こちらすべてを目分量で混ぜてハンバーグにしました💕 ブロッコリーの芯は多めがオススメです😄🍀
材料
ブロッコリーの芯 お好きなひき肉 塩コショウ コンソメ 牛乳に浸したパン粉 など
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