2018年02月15日 (更新 2024年10月25日)

クセになる!カリフラワーとヨーグルトで作る料理、レシピアイディア集

今日は、カリフラワーとヨーグルトを使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のカリフラワーとヨーグルトの組み合わせ料理をまとめました。ケイジャンチキン風カリフラワー、カリフラワーと水切りヨーグルトのカレードレッシングサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参などの組み合わせもありかも。カリフラワーに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:ケイジャンチキン風カリフラワー
ケイジャンチキン風カリフラワー
happyhana バッファローチキンカリフラワーというレシピをたびたび目にしてまして(http://www.skinnytaste.com/2013/01/spicy-buffalo-cauliflower-bites.html?m=1とか)。カリフラワー好きとしては食べてみたいと思ったのですが、レシピを見ても市販のホットソースを使うと書いてあって味が良くわからない(´・_・`) ならば想像で作ってみよう〜😁合羽橋祭りで買ったケイジャンチキンミックスというスパイスを天ぷら粉に混ぜて、さらに味を整えてフリッターに。ランチドレッシング風のディップも作ってみたよ❤️コレは🍺に合う〜⤴︎⤴︎😆
ポイント
ケイジャンミックスが無ければ。パプリカ、クミン、チリパウダー、ターメリック、ローレル、オレガノ、クレイジーソルト、コショウ、一味唐辛子なんかを合わせるといいんじゃないかな。結構スパイシーでした。

材料
カリフラワー  ❤️天ぷら粉  ❤️ケイジャンチキンミックス  ❤️醤油、砂糖  ⭐︎プレーンヨーグルト  ⭐︎マヨネーズ  ⭐︎クレージーソルト  ⭐︎パセリ  ⭐︎パルメザンチーズ  ⭐︎コショウ  など
Snapdishの料理写真:カリフラワーのヨーグルト醤油炒め  Pan Fried Cauliflower with Yogurt and Soy Sauce
カリフラワーのヨーグルト醤油炒め Pan Fried Cauliflower with Yogurt and Soy Sauce
tengohambre カリフラワーをターメリックで炒めたやつが食べたくてネットで見つけたレシピで作ってみました。うんまっ♪
ポイント
材料混ぜて炒めるだけなので簡単♪ ヨーグルトはギリシャヨーグルトでもいいとありました。 チリクラッシュは最後に上から追加してかければ見た目よくなるのかも。

材料
カリフラワー  玉ねぎ  にんにく  しょうが  青唐辛子  塩  ヨーグルト(水切りしたもの)  ターメリック  酢  醬油(たまり醤油)  チリクラッシュ  油  など
Snapdishの料理写真:『カリフラワーと水切りヨーグルトのカレードレッシングサラダ』
『カリフラワーと水切りヨーグルトのカレードレッシングサラダ』
marron80 カリフラワーと水切りヨーグルトのサラダです。水切りヨーグルトは水分をぎゅーと絞りカッテージチーズ風にしてみました。ドレッシングのお酢は酢たまねぎの酢を使ってます。
材料
オリーブオイル  酢  カレー粉  塩  など
Snapdishの料理写真:カリフラワー チーズソースとカラメル
カリフラワー チーズソースとカラメル
mariberry オレンジブーケというカリフラワーをゆでて、ヨーグルトベースにマスタードと塩キャラメルソースをいれたドレッシングで。 ローストしたくるみとあらびきの黒胡椒がアクセントです。 白ワインがうまい!
Snapdishの料理写真:カリフラワーとロースハムのヨーグルトソースのマリネ
カリフラワーとロースハムのヨーグルトソースのマリネ
Snapdishの料理写真:カリフラワーとゆで卵のヨーグルトグラタン
カリフラワーとゆで卵のヨーグルトグラタン
smilek ヨーグルト、たまご、おろしにんにく、塩コショウで作ったヨーグルトソース。あっさりしてて美味しい! ホワイトソースよりヘルシー
Snapdishの料理写真:焼きカレー
食物繊維たっぷりグリーンヨーグルト
山盛りカリフラワー、、マスタードマヨ
焼きカレー 食物繊維たっぷりグリーンヨーグルト 山盛りカリフラワー、、マスタードマヨ
fb6357410540654 お家LuncHはあり合わせ♥
Snapdishの料理写真:カリフラワーとブロッコリーのヨーグルトチーズグリル
カリフラワーとブロッコリーのヨーグルトチーズグリル
fb1739835768328 胃の調子悪いので、ヨーグルトとちょっとだけ粉チーズでソースにしました
Snapdishの料理写真:とろとろ牛すじシチュー
とろとろ牛すじシチュー
mymama 具は牛すじ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、カリフラワー 隠し味にヨーグルト、すりおろしりんご
Snapdishの料理写真:スペシャルセット
スペシャルセット
618_sunflower チーズハンバーグ、ポテトグラタン、人参グラッセ、エリンギ、ブロッコリー、カリフラワースープ、ヨーグルトムース、ウーロン茶(*´∀`*)
Snapdishの料理写真:ざくろキーマカリー
ざくろキーマカリー
AsFlowers 牛包丁でミンチした肉、カリフラワー、ミックスビーンズ、ヨーグルト、柘榴、ペパーミント、ターメリックナッツライス、雪の日❄️
Snapdishの料理写真:カリフラワーとゆで卵のヨーグルトグラタンの晩ご飯
カリフラワーとゆで卵のヨーグルトグラタンの晩ご飯
smilek カリフラワーとゆで卵のヨーグルトグラタン♪ ささみの黒酢春雨サラダ♪ すりおろしにんじん入りマカロニサラダ♪ もやしとワカメのコンソメスープ♪
Snapdishの料理写真:カリフラワーとベーコンのケチャップパスタ🍅♡
カリフラワーとベーコンのケチャップパスタ🍅♡
tomokondate 🍅 トモコがトマトを欲して。 ・ ・ 今日のトモコンダテ🍽 ♩ベーコンとカリフラワーのケチャップパスタ カリフラワーは茹でずに炒めて食感を残すよ。 ♩大根と春菊のサラダ 大根は茹でて食べやすく。 ♩トマトソースとヨーグルト 甘いトマトソースでヨーグルト。 #チャチャッとパスタ #トマト缶じゃなくてケチャップでラクチンパスタ #トマト尽くし 🍅🍝🥓🌿🍴
Snapdishの料理写真:サンドウィッチ(サラダほうれん草、チーズ、ハム&目玉焼き)、カリフラワー&プチトマト、バナナ・オレンジ&ヨーグルト、カフェオレ
サンドウィッチ(サラダほうれん草、チーズ、ハム&目玉焼き)、カリフラワー&プチトマト、バナナ・オレンジ&ヨーグルト、カフェオレ
schenklu 昨日の朝ごはん。
Snapdishの料理写真:カリフラワーとほうれん草のバルサミコ炒め、カンパーニュ、キャラメルトマトジャム、ナタデココとブルーベリーのヨーグルトマンゴーソースがけ、Coffee
カリフラワーとほうれん草のバルサミコ炒め、カンパーニュ、キャラメルトマトジャム、ナタデココとブルーベリーのヨーグルトマンゴーソースがけ、Coffee
miebo 春のブランチ^_−☆
Snapdishの料理写真:おにぎり・卵焼き・小松菜の胡麻和え・カリフラワー&プチトマト、わかめスープ、オレンジ・キウイフルーツ&ヨーグルト
おにぎり・卵焼き・小松菜の胡麻和え・カリフラワー&プチトマト、わかめスープ、オレンジ・キウイフルーツ&ヨーグルト
schenklu 今日はちょっと早起きして和食にした!
Snapdishの料理写真:お昼ご飯🌸🍓🍅🍴。
お昼ご飯🌸🍓🍅🍴。
tomokondate 昨日のお花見でのおみや弁当🍱と。 カリフラワーと新玉ねぎのサラダ。 トマトとキャベツのスープ。 いちこのっけヨーグルト。 いただきまふ(・´з`・)♡
Snapdishの料理写真:カリフラワーとベーコンの温サラダ & 水切りヨーグルト夏のフルーツ添え🍃🌿🍃🍴
カリフラワーとベーコンの温サラダ & 水切りヨーグルト夏のフルーツ添え🍃🌿🍃🍴
welcomeizumi 野菜のサラダの中で一番好きと言っても過言ではない、シンプルなのに絶品✨塩茹でしてオリーブオイル、塩をかけるだけのカリフラワーの温サラダ。 今日は油ひかずに炒めたベーコンを散らしておかずサラダにしてみました🍴🎶 水切りヨーグルトには季節のフルーツを添えて🍃🌿🍃🌿🍃 今日は雨降り、肌寒いので温かいサラダが嬉しい🍴💕
Snapdishの料理写真:breakfast!! 2015/12/26
breakfast!! 2015/12/26
shouuu あ!さ!め!し! ベーグル オレンジショコラ ウインナーの玉子焼き パストラミビーフ ポテトサラダ 野菜 ベビールッコラ、ベビー春菊 紫カリフラワー、赤パプリカ オレンジトマト、紫大根 はちみつヨーグルト 新興梨、パイン カリフラワーの顔色悪い。笑
Snapdishの料理写真:6/1モーニングワンプレート
6/1モーニングワンプレート
lalanoir 6月はまぶしいくらいのおひさまと スタートしました。 今日は髪を切りに行こうかな〜( ^ω^ ) カリフラワーのピクルス サンチェ ゴボウサラダ タコ天、茄子のはさみ揚げ 蒸し大豆のピーナッツケチャップ焼き ヨーグルト カフェ・オ・レ
Snapdishの料理写真:9/10お弁当
9/10お弁当
lal919 鮭、大葉、たたき梅、ごま高菜のごはん いちぢくとアスパラの胡麻だれ和え キャベツ、キュウリ、コーンの塩ヨーグルトサラダ 筑前煮 桜玉 ブロッコリー カリフラワー オクラ
Snapdishの料理写真:ブレックファースト
ブレックファースト
pu_akko 納豆マヨトーストドライトマトトッピング ブロッコリーとカリフラワーとベーコンのスープ(前夜残り) 挽肉としめじとキャベツの炒め物 ブロッコリーとカリフラワー 瀬戸内レモンチーズ ヨーグルトプルーンのせ カフェオレ
Snapdishの料理写真:欲張りランチ♡
欲張りランチ♡
okon 欲張りランチ♡ * * どうしても甘いパンが食べたくて、又々HBで黒糖パン作ってしまいました♡ チョコレートソースたっぷりのトースト(*´艸`)うまい‼︎ * * 本日のメニュー♡ チョコトースト ウインナー&エビ焼き ナスとパプリカ カリフラワーサラダ 生ハムとアーモンド キウイヨーグルト かぼちゃスープ * * 明日はお仕事お休み〜 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Snapdishの料理写真:りんごとビーツ、カリフラワーのサラダ、ヨーグルト風味 #シェフごはん
りんごとビーツ、カリフラワーのサラダ、ヨーグルト風味 #シェフごはん
chefgohan 綺麗なピンク色のサラダ、またいろいろな食感が楽しめるサラダです。\n\nビーツとヨーグルトは合わせてから2~3時間置くと綺麗な色が出ます。\n\nお好みでマヨネーズを入れてもコクが出て美味しいです。
Snapdishの料理写真:昨日のランチ〜ディナー
昨日のランチ〜ディナー
eses886 ランチにカフェでアボカドトースト。 フランス人の奥さんが作ったチキンを日曜日に頂いていたので、チキンの晩御飯。 残ってたカボチャスープ、カリフラワーマッシュ、パンと一緒に美味しくいただきました😊💓 人参が弱ってきてたので、ヨーグルトディルソースで和えました💦 ユニオンスクエアのグリーンマーケットでお花が綺麗だったのでそちらもアップ〜。Swiss chardもカラフルでみずみずしかったです💓
Snapdishの料理写真:5月も今日で終わりモーニングワンプレート
5月も今日で終わりモーニングワンプレート
lalanoir 今朝は静かな朝 すでにさんさんと差し込む光で目が覚めました。 ノワールとお散歩に行くと ウグイスの鳴きあいがそれは見事で ずっと聴きながら歩いてました でも、ウグイスも春先から鳴いてきたら、だんだん成長するのか、 面白い鳴き方をするのが2,3羽いました。 ホーホケキョがノーマル ホーホーホーケキョ とか ホーホケキョップリンw とか ホーホホケチョ とか みんな違ってみんないい〜 (ฅ'ω'ฅ)♪ カリフラワー入れたピクルス💓おりぃちゃん、 サラダ菜 トマト 納豆オムレツ💓志野ちゃん 河内晩柑マーマレード掛けのヨーグルト アイスティー
Snapdishの料理写真:11/23土曜 モーニング
11/23土曜 モーニング
kuni3646 *トースト *ベーコン、ピーマンのスクランブルエッグ *カリフラワー&ブロッコリー *ヨーグルトにりんごジャム添え  イオンのデニッシュ食パンが甘さ  控えめで~おいしい(*´▽`*)
Snapdishの料理写真:糖質制限の朝ごはん
糖質制限の朝ごはん
lalanoir 皮なしキッシュ カリフラワーのスープ 腸内細菌を整えるためにさつまいもとヨーグルト
Snapdishの料理写真:牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン #シェフごはん
牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン #シェフごはん
chefgohan ソースがダマにならないよう手早く作る。\n\n愛情はたっぷり入れる。\n\n
Snapdishの料理写真:カリフラワーと舞茸のミルクスープ    リンゴ酢玉ねぎ   ヨーグルト オカラバーグ
カリフラワーと舞茸のミルクスープ リンゴ酢玉ねぎ ヨーグルト オカラバーグ
lalanoir 雨のちょっと肌寒い朝です。 なんだかスープが欲しくなりました。 今日は中学の総体です。 雨が上がらないかなぁ〜
Snapdishの料理写真:今宵ナメダデリʕ-̼͡-ʔお野菜づくし
今宵ナメダデリʕ-̼͡-ʔお野菜づくし
sevensea73 ✳︎カリフラワーグラタン ✳︎焼き蒸し野菜(白葱・ブロッコリー・トマト・人参・長芋・蓮根)の沖縄バーニャカウダ ✳︎雪崩寸前水切りヨーグルト焼きカプレーゼ ✳︎サーモンマリネ橙ピール
Snapdishの料理写真:サラダたっぷり♪
サラダたっぷり♪
happiii10ykm922 イカとカリフラワーのヨーグルトマヨネーズあえ と カボチャとささみのサラダ そして たっぷりのレタス達(*^^*)
Snapdishの料理写真:2015年10月23日のランチ
2015年10月23日のランチ
megu0215 チョコレートパン カフェ・オ・レ 生ハム入り野菜サラダ エビとブロッコリーのサラダ カリフラワーのスープ フルーツヨーグルト
Snapdishの料理写真:今夜のおつまみ
今夜のおつまみ
mayugarita ローストビーフのきゅうり巻き、ベビーキャロットのグラッセ、カリフラワーとゆで卵のサラダ、マッシュルームクリームのパングラタン、ラズベリーヨーグルト。
Snapdishの料理写真:かじきまぐろのバルサミコソース
かじきまぐろのバルサミコソース
fuki1966hanauta かじきまぐろのバルサミコソース、カリフラワーの炒め、モロッコ豆の味噌ごま和え、カスピ海ヨーグルトアップルフィリング添え
Snapdishの料理写真:桜シフォンケーキ、スクランブルエッグ・ハム&ブロッコリーとカリフラワーのソテー、ミネストローネ、イチゴ&ヨーグルト
桜シフォンケーキ、スクランブルエッグ・ハム&ブロッコリーとカリフラワーのソテー、ミネストローネ、イチゴ&ヨーグルト
Snapdishの料理写真:欲張りランチ♡
欲張りランチ♡
okon * * 本日のメニュー♡ 手作りパンでホットドッグ! オープンサンド カリフラワーとベーコンのコショウ炒め 目玉焼き バナナヨーグルト 白菜のクリームスープ * * 北海道も暑いです(^^;;**
Snapdishの料理写真:冷やご飯でカリフラワーとモッツァレラのリゾット🍴♡
冷やご飯でカリフラワーとモッツァレラのリゾット🍴♡
tomokondate 余った冷やご飯でリゾット♡ リンゴとレモンの即席ジャムのせヨーグルトをデザートに🍎♩
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