2018年02月26日 (更新 2025年02月16日)

これは使える!もやしときくらげで作る料理、レシピ51本

今回は、もやしときくらげで作った美味しそうな料理をご紹介します。もやしときくらげの人気料理をまとめました。きくらげもやし香味、国産きくらげともやしの中華炒め、もやしハムなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツといった組み合わせも人気です。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:ちゃんぽん
ちゃんぽん
ポイント
とんこつ風

材料
豚うす切り肉  さつま揚げ  白菜  にんじん  きくらげ  ごま油  もやし  塩こしょう  水  牛乳  酒  しょうゆ、みそ  和風だしの素  塩  にんにくのすりおろし  麺  など
Snapdishの料理写真:冷やし中華風春雨サラダ
冷やし中華風春雨サラダ
fromiyuki きゅうりがたくさんあったので(^^)具だくさんにしてみました。 味は冷やし中華です!
材料
春雨  きくらげ  ハム  たまご  もやし  など
Snapdishの料理写真:鶏ポタコーンちゃんぽん
鶏ポタコーンちゃんぽん
houzantei 鶏ポタラーメンとは、 白湯とベジポタの要素を兼ね備えたラーメンです
ポイント
コーンをトッピングして甘味をプラスし、 プライドオニオンで食感と風味をプラスしています

材料
富士食品工業 麺遊道 鶏ポタラーメンスープ  湯  豚バラ(2cm)  キャベツ(ざく切り)  もやし  人参(細切り)  きくらげ  ニラ(4cm)  白ネギ(斜め切り)  プライドオニオン  スイートコーン2  [ちゃんぽん麺  など
Snapdishの料理写真:熊本ラーメン
熊本ラーメン
redstarring もやしときくらげ炒めて乗っけただけですが。
Snapdishの料理写真:かに玉、ちんげん菜のオイスター炒め、もやしのピリ辛和え
かに玉、ちんげん菜のオイスター炒め、もやしのピリ辛和え
ポイント
・フライパンひとつで出来るし、以外と簡単な料理なのでお気に入りです(*^^*) ・溶き卵に水を加えることによってふわふわで柔らかい卵になります(^^) ・うちにはグリンピースが無かったので飾りで載せていませんが、グリンピースを乗せたら色味も良く、美味しそうに見えるかもしれません(^○^)!

材料
卵  干ししいたけ  きくらげ  長ネギ  カニカマ  水  塩  【甘酢あん】  ★酢  ★砂糖  ★醤油  ★塩  ★ごま油  ★水  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:豚肉ときくらげもやし香味炒め
豚肉ときくらげもやし香味炒め
Snapdishの料理写真:もやしで焼きそば きくらげの卵とじ 餃子
もやしで焼きそば きくらげの卵とじ 餃子
Snapdishの料理写真:国産きくらげともやしの中華炒め☆ベジ
国産きくらげともやしの中華炒め☆ベジ
Snapdishの料理写真:具沢山スープ
具沢山スープ
ytaesk ニラ・人参・きくらげ・もやし 玉子の具沢山スープ
Snapdishの料理写真:☆ 醤油ラーメン
☆ 醤油ラーメン
FuyumiNakano ☆ 醤油ラーメン ゆで卵 もやし きくらげ わかめ 韓国のり
Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
kumiyan20 酢豚 きくらげと豆腐のスープ ピリ辛もやし 青菜炒めでした🎵
Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
咲きちゃんさんの料理 もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
mayumayu0826 カンタン酢、当選しましたー😆🎵 ありがとうございます(* u.u)) ペコリッ さつ、咲きちゃんさんの『もやしときくらげの~~~』をカンタン酢で作りました☺️ 安定の美味しさ😍リピしまくりです👍🏼
Snapdishの料理写真:餃子、きくらげのたまごとじ、もやしと豆苗のナムル
餃子、きくらげのたまごとじ、もやしと豆苗のナムル
Snapdishの料理写真:焼肉セット 、きくらげとパプリカのナムル 、もやしと卵の生姜スープ
焼肉セット 、きくらげとパプリカのナムル 、もやしと卵の生姜スープ
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 きくらげともやしハム炒め お浸し お味噌汁
麻婆豆腐 きくらげともやしハム炒め お浸し お味噌汁
Snapdishの料理写真:あんかけラーメン
あんかけラーメン
caory3838 最近スーパーでみかける生のきくらげ! 白菜、もやし、パプリカ、豚肉と一緒にあんかけラーメンにしました🍜 いただきます♪
Snapdishの料理写真:ごぼうひじきサラダ、キムチスープ
ごぼうひじきサラダ、キムチスープ
miwako33 残りのキムチを出し汁に入れ、もやしニラきくらげを入れ、スープの元で味を整えて。代謝アップ!
Snapdishの料理写真:もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
sakichan63 おはようございます。昨日は日帰りで東京出張でした。帰りも夜遅く、疲れ切ってたのでSDを見れておらずの中アップ失礼します🙇 今日は最近皆さんによく作っていただいているもやしの生姜酢和えです。きくらげも乾物で日持ちするので、あと一品て時に作れて便利な一品です✨😊 生姜がオトナな味わいになりますね。おつまみにも、常備菜にも👍 今晩何作ろうかなー💦と、早くも夜ごはんの心配(笑) 今日も仕事なので徘徊、コメント遅くなります🙏
Snapdishの料理写真:⭐豚肉と夏野菜のオイスター炒め   ⭐春雨の韓国風炒め ⭐オクラと梅の冷奴 ⭐もやしときくらげのスープ
⭐豚肉と夏野菜のオイスター炒め ⭐春雨の韓国風炒め ⭐オクラと梅の冷奴 ⭐もやしときくらげのスープ
Snapdishの料理写真:豆腐ときくらげと卵の炒め物・ニラともやしのナムル・焼売・豆苗と油揚げのみそ汁
豆腐ときくらげと卵の炒め物・ニラともやしのナムル・焼売・豆苗と油揚げのみそ汁
Snapdishの料理写真:野菜どどーん‼と中華どーん‼
野菜どどーん‼と中華どーん‼
klala とにかく、具沢山😁👍 白菜・椎茸・人参・ピーマン・もやし・タケノコ・ネギ・豚肉・エビ・イカ・うずら卵。 12種類~✌(´◉◞౪◟<`)-☆ きくらげ、なかったな💧
Snapdishの料理写真:我が家の皿うどん
我が家の皿うどん
yuzu75 海老、烏賊、豚、ピーマン、生とうもろこし、きくらげ、もやし。 手早く炒めて! 私はからしと酢をかけるのが好きo(^▽^)o
Snapdishの料理写真:酢豚と見せかけ…
酢豚と見せかけ…
nanatutu じつは酢鶏なんだなぁ! 唐揚げ失敗しちゃってw オクラのお浸し きくらげともやしのナムル 水餃子とか… 安定の冷蔵庫ゴソゴソあるもの晩ごはんなり
Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き、もやしの中華サラダ
鮭のちゃんちゃん焼き、もやしの中華サラダ
材料
もやし  ハム  きゅうり  など
Snapdishの料理写真:中華風?!な晩ごはん。
中華風?!な晩ごはん。
nanatutu 今日も野菜たっぷり意識し でもみんなが喜ぶ顔を想像し… 蓮根とささ身の甘酢炒め きくらげと卵の炒めもの 豚もやし ニラ玉スープ ご飯
Snapdishの料理写真:スーラータンメン
スーラータンメン
nanairoyua たまご、もやし、ひき肉、きくらげ、ネギたっぷりのとろみ具たっぷり。デフォルトは酸味が抑えられているので卓上の3種のお酢を足して頂きます。汗かいた〜。
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
comomolove やみつきもやし(のり抜き) 麻婆豆腐 きくらげと豚肉の炒め 豆苗とツナの炒め 麦ごはん …豆多い(゚Д゚)
Snapdishの料理写真:raychealちゃんの簡単酸辣湯(サンラータン)🎵
raychealちゃんの簡単酸辣湯(サンラータン)🎵
2525Keiko 今日は娘と2人ごはんです。食べ過ぎリセットの為に、レイちゃんのサンラータンにたっぷりのもやし、豆苗、ネギ、卵、きくらげ、春雨を入れました💓 ホントは麺を入れたかったけど、我慢😁 酸っぱ辛くて美味しい❤💓❤ レイちゃん、素敵なレシピどうもありがとです٩(*❛⊰❛)۶・゜:✩ *:゜✨✨
Snapdishの料理写真:かた焼きそば&ぎょうざ
かた焼きそば&ぎょうざ
konkon429 昨日の夕飯です☆ ぎょうざの焼き方はもう少し研究が必要ですね…┐(´д`)┌ ◯野菜たっぷり かた焼きそば (はくさい、キャベツ、もやし、しめじ、にんじん、スナップえんどう、きくらげ、エビ、うずらの卵、しょうが) ◯ぎょうざ
Snapdishの料理写真:大吉な中華の食卓♪ #登志子のキッチン
大吉な中華の食卓♪ #登志子のキッチン
hcmoto よくコメントをくださるよびちゃんから送られてきました。世田谷「火龍園」さんの手作り調味料詰め合わせ   実は、以前にも違う種類のモノを送っていただいたことがあるんですよ。その時も、本格中華の味に舌鼓を打ちましたですから、今回いただいたモノも「間違いなく美味しい!」と確信です!「大吉」カードの裏にはよびちゃんのやさしいメッセージが手書きされてましたおまけに、今朝、母が野菜をた~~んと届けてくれました。   というわけで、なんとなく「広東風」中華を作ります!まずは「ラー油」を使いました。塩抜きしたくらげを和えました!   ホントに辛いのですが、その辛さに深みがあるのです。たぶん、唐辛子だけではなくいろんな香辛料を加えてあるのでしょうね。だから、辛いんだけどじんわりとしみいるお味です。銀もやしの上に、和えたくらげをのせました。   「中華冷や奴」にも、ラー油を垂らしました。   「ハムユイ醤」・・・・「XO醤」にちょっと似ています。ゴーヤと、きくらげをあわせて炒めます。      う~~~む広東って行ったことないけどきっと、こんな感じのお味の炒め物ある・・・気がする燻製腸詰めを細く切りました。イタリアのサラミソーセージみたいなお味です。   これを、タケノコと母の菜園の「エンサイ」と一緒に炒め物にしました。   コレを使って、料理長オススメの「香菜冷麺」を作ろうと思いました。   昆布水で割って、冷麺のタレにします。ところが、この暑さで我が家の「香菜」は・・・・・お亡くなりになっておりまして少し不本意だったのですが・・・青しそ刻んで添えました。白髪ねぎもたっぷりです。あっちっちごま油かけます!   もうひと品は、広東ではないのですがえびのチリソース煮をしようと思いました。ところが、あると思っていたえびのストックが冷凍庫になくて・・・・母のトマトを揚げました。(先日、お蕎麦屋さんで「季節の野菜天ぷら」を頼んだら「トマトの天ぷら」があって美味しかったし・・)   これを、チリソースにからめました。   精進版で・・・なかなか・・・・・・食卓 大吉気分で、うれしい日曜のごはんとなりましたよびちゃん、いつもありがとうございます
Snapdishの料理写真:パットウンセン
パットウンセン
mahikarikariro 白いご飯と一緒に食べると美味しいですよ♪
ポイント
味付けは、薄かったら塩で整えてください♪

材料
春雨  卵  もやし  トマト  ピーマン  キクラゲ  玉ねぎ  中華のだし  鷹の爪  ナンプラー  オイスターソース  油  豚肉かエビ  など
Snapdishの料理写真:中華あんかけスープ
中華あんかけスープ
mamimomi13 生きくらげがあったので、玉ねぎ、人参、ピーマン、ひき肉、もやしと炒めて中華味であんかけスープにしました
Snapdishの料理写真:ワンプレート 生きくらげともやしと卵炒め、塩味青椒肉絲
ワンプレート 生きくらげともやしと卵炒め、塩味青椒肉絲
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 今日のランチ  大阪天満 中村屋のコロッケ♡  キャベツとブロッコリーの       粒マスタード炒め  わけぎと生きくらげのぬたあえ  もやしのポン酢ナムル  柿と洋梨のマリネ おはようございます! 最近旦那さんはケーブルTVの「江戸の料理帖」にはまってます(^o^) 池波正太郎さんの鬼平犯科帳に出てくる料理を再現する番組ですがわけぎと生きくらげのぬたあえもそうです(^^) わざわざ生きくらげと美味しい白味噌を買ってきてくれました(^o^) ついでに作るのまでやって~ (((*≧艸≦)
Snapdishの料理写真:肉団子スープ
肉団子スープ
ポイント
ドライトマトが旨味を出します。 調味料はお好みで加減してください。

材料
肉団子(市販のもの。もちろん手作りでも)  お好みの野菜  ☆オイスターソース  ☆醤油  ☆酒  ☆胡椒  中華スープ  ドライトマトのオイル漬け  など
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