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手料理
- 2015/07/04
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パットウンセン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 春雨をお湯で戻しておく。
- 1
- キクラゲを戻しておく。
- 2
- トマト、キクラゲ、玉ねぎ、ピーマン、を切っておく。
卵は半熟で炒めておく。お皿によけておく。
- 3
- フライパンに油を敷き鷹の爪を入れる。焦げないうちに野菜を入れる。玉ねぎ、ピーマン、もやしを。少し炒めて一分くらいしたら、海老もしくは豚を入れて一緒に炒める。その時に中華だしを入れる。
- 4
- 全体的に火が通ってきたらきくらげ、春雨をいれてまんべんなく混ぜる。しんなりしてきたらトマト、炒めてあった卵を入れ、ナンプラー、オイスターソースで味付けする。全体的に混ぜたら火を止めて混ぜる。
出来上がり！
ポイント
味付けは、薄かったら塩で整えてください♪
みんなの投稿 (1)
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Maho Sano白いご飯と一緒に食べると美味しいですよ♪
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