2018年03月04日 (更新 2024年11月21日)

【保存版】ながねぎと手羽先で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、ながねぎと手羽先で作った美味しそうな料理をご紹介します。ながねぎと手羽先の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。プレオシトロン風手羽先、手羽先黒胡椒醤油漬け、ネギ白菜手羽先鍋、鶏手羽先照り焼き、手羽先黒胡椒醤油などなど、どれも美味しそうですよ！ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎといった組み合わせでも大活躍。ながねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。

手羽先と玉子のウスターソース煮

kedent17 手羽先と玉子をウスターソースで煮込みました😋 胡椒を効かせるとより🍺に合います。手づかみでワイルドに😝 今日もお疲れ様です！カンパーイ🍻

材料
手羽先　ゆで卵　ねぎ　 ⭐️水　 ⭐️ウスターソース　 ⭐️酒　 ⭐️砂糖、醤油　あらびき黒胡椒　など

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手羽先とじゃがいものママレード煮

PIPIKOMESI 手羽先とじゃがいもをママレードとお水と少しのお醤油で。白ねぎもぶっつり切って投入〜。手羽先って煮ると柔らかくて、ぷるっと食べれますよね。

手羽先と豆腐根菜のスープ

材料
手羽先　豆腐　にんじん　ごぼう　しょうが　ねぎ　日本酒　塩　みそ　など

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手羽先☆うまうま甘辛香味だれ

m2chibi 酒が飲める♪酒が飲める♪酒が飲めるぞ〜♪ クックパッドレシピID：1750139

ポイント
お酢の酸味が効いて小口ネギも美味しいです！今回は揚げずにヘルシオで焼いた後フライパンで♪

材料
手羽先　片栗粉　油　砂糖、醤油　酢　みりん、酒　ごま、ねぎ、山椒、七味　など

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手羽先のハニみそ焼き

材料
手羽先　にんにくみじん切り　ハチミツ　みそ　しょうゆ　酒　ねぎ輪切り　など

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手羽先とねぎの煮物

fckoji1972 ちょっと、そこの奥さん。コレヤバイでヤバイで(´･Д･)」騙されたと思って作ってみなはれや(´･Д･)」ギリッ✨

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手羽先とおじゃがのガーリック煮込み♪

kanomama 出汁をとったあとの昆布を刻んで一緒に(*^^*) たまごも美味しかった(*^^*) 最後に九条ねぎをさっと煮てみました(*^^*) 手羽先は柔らかく、じゃがいもは味が染みてホクホクでした♪

ネギ白菜手羽先鍋

maaneko 焼きねぎ入れたらおいしー♪

前日の残りで☆手羽先のスープ♪

aiai1409 前日の鶏鍋で煮込んだ手羽先のスープです♪ ２日目なので、お野菜もとけてトロトロ、お肉も柔らかでほろほろです😊 ねぎとブラックペッパーをトッピングして、さっぱりいただきました(๑◕ˇڡˇ◕๑)

鶏手羽先と大根の生姜とろみスープ

YamasaShouyu 寒い日は、生姜パワーでほっこり♪ 鶏手羽先は骨の脇に沿って切り込みを入れると、火の通りが早く味もしっかりと入ります。大根は固めに火を通して歯ごたえを楽しみましょう。

材料
鶏手羽先　大根　小（万能）ねぎ　塩　サラダ油　片栗粉　水　 A:ヤマサ昆布ぽん酢　 A:生姜汁　 A:水　 A:砂糖　など

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鯖みそ弁当と手羽先スープ

popege 鯖はお弁当用に片栗粉つけて焼いてからねぎと味噌煮キャベツと人参の甘酢和えパセリと粉チーズの卵焼きひじき煮ごはんにゴーヤの佃煮手羽先と里芋、だいず、ブロッコリー、キャベツ、人参のスープ

プレオシトロン風手羽先のねぎレモンソース

schenklu クックパッドのマテ茶モニターのお題その2。これも簡単でなかなか美味しかった♪

手羽先と大根と長ねぎのお味噌汁。

kazkichi 味噌元さんのレシピ本に載っていたレシピで作りました。寒い日に体がほっこり温まります。ホクホクの大根が嬉しい、美味しい(^○^)

ねぎ生姜たっぷり手羽先鍋

手羽先のピリ辛照り焼き(^_-)

sweetbox2009 豆板醤と甜麺醤です☆彡白髪ねぎがいい感じ(^_-)

名古屋の？手羽先唐揚げ

reirei7 名古屋って手羽唐揚げが名物だったんですね(´∀｀)♡知らなんだでした😁 甘辛だれは手羽とよく合いますね。他、厚揚げのねぎだくチーズ焼き、おぼろ豆腐に塩、ネギみじん切りどっさりとごま油で和えたもの、などです。

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3/19 朝ごはん 🐤手羽先と厚揚げの煮物 🍚枝豆しらすごはん 🍄おくら納豆 🍲かき菜と深谷ねぎの味噌汁

shirokuuuuuuma 圧力鍋で時短料理！ …と思ったら手羽先がボロボロに😂 加減をもっと勉強せねばです

TETSU♪😋さんの料理オヤジ特製☆ カクキュー八丁味噌の手羽先唐揚げだよ〜♪(^-^)/

pepori 八丁味噌じゃなくてイチビキの赤味噌、手羽先ではなくて鶏ももでしたが、とっても美味しくできました。そうそう、フライドガーリックもなくて青ねぎ💦 ご飯がすすむメニューです😆 TETSUさん、美味しいレシピありがとうございます👍

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タッカンマリ

mh1018 韓国にいったら絶対食べてたお鍋です。

ポイント
特になし。味付けはにんにく、しょうが、塩のみで！とりの味がでてとっても美味しいです(^^)何かの雑誌にのってたのを自分好みに変えましたー！からだポカポカ、次の日のお肌はツルツル♡風邪気味の時にオススメです。

材料
手羽元　手羽先　鶏モモ肉　ネギ　じゃがいも　水　酒　にんにく　しょうが　塩　など

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2/21夕飯

toshirinsur21 甘辛手羽先ポテトサラダ(じゃがいも、きゅうり、魚肉、コーン、ミックスビーンズ) 味噌汁(玉ねぎ、ねぎ、あげ)

１０月２４日のお弁当

azuki1112 ＊鶏手羽先のレモン煮＊しらすとねぎの卵焼き＊かにかまとほうれんそうのナムル＊ちくわと人参のケチャップ炒め

鶏手羽と大根の中華スープ

YamasaShouyu 味わい深い美肌スープ。コラーゲンたっぷりの鶏手羽と大根を煮た中華スープに青ねぎの小口切りを添えました。手羽先から出るだしにスープの素を合わせると、短時間でもコクのある味わいになります。

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手羽先のグリル／塩麹チャプチェ／糸こんにゃく砂肝のねぎ塩レモン

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鶏手羽先照り煮(白ごま)、にらたま(卵･ハム･玉葱)、お味噌汁(豆腐･えのき･青ねぎ)

揚げ手羽先の黒胡椒醤油漬け、千切りきゃべつ、里芋といかの煮物(いんげん･生姜)、お味噌汁(玉葱･えのき･白ねぎ)

揚げ手羽先黒胡椒醤油浸け、味噌炒め(茄子･ピーマン･赤&黄パプリカ)、白菜キムチ、お味噌汁(あさり･青ねぎ)

甘辛焼き手羽先(白ごま)、揚げ餃子、酢の物(たこ･わかめ･きゅうり)、赤貝ひも刺身、お味噌汁(豆腐･えのき･青ねぎ)

11月26日朝食

lunaticheart マンライフご飯お味噌汁（なめこ、玉子、ねぎ）豚ともやしの酒蒸し+ヤングコーン手羽先の甘酢焼き明太子海鮮サラダ（キャベツ、たまねぎ、鯛）はまちの醤油漬け

２月１９日のお弁当ゆりえさんの料理めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら

azuki1112 ＊鶏の手羽先のレモン醤油煮＊かにかまとねぎの卵焼き＊糸こんにゃくのきんぴら＊いんげんのごまマヨ和えゆりえさん、すごくおいしいね！

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回鍋肉、手羽先餃子、中華くらげのサラダ、中華卵スープ

1015ayako 今日は、中華料理です♪ 大好きな回鍋肉で、ご飯が進みます♡

材料
豚バラ肉　キャベツ　ピーマン　ねぎ　酒　にんにく(薄切り)　サラダ油　 A 甜麺醤　 A 豆板醤　 B 醤油　胡椒　など

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鶏手羽先照り焼き(白ごま)、ホルモン煮(青ねぎ)、冷やし茶そば、サラダ(レタス･きゃべつ･パプリカ)、お吸い物(あさり)

刺身(サーモン･赤貝ひも･水蛸)、揚げ手羽先黒胡椒醤油漬け、ナムル(ほうれん草･えのき･にんにく･白すりごま)、お味噌汁(安納芋･白ねぎ)

照り手羽先(白ごま)、ポテトサラダ(じゃが芋･玉葱･ゆで卵･ハム･きゅうり･赤&黄パプリカ)、切り昆布、お味噌汁(玉葱･青ねぎ)

鍋焼うどん(豚ばら薄切り肉･椎茸･蒲鉾･卵･青ねぎ)、手羽先照り焼き(白ごま)、千切りきゃべつ、プチトマト、炊き込みごはん(ひじき･油揚げ･蒟蒻･椎茸･人参)

手羽先照り焼き(白ごま)、だしまき玉子、チョレギサラダ(春きゃべつ･韓国海苔)、切り昆布、お味噌汁(豆腐･蓮根･きゃべつ芯･蒲鉾･青ねぎ)

お粥モーニング！

tinatomo 大好きな、殻付きのままのエビさんと、手羽先チキンで煮て作るお粥さん！おねぎの青いところ、生姜と中華ダシで煮ます！食べる時はニラを刻み、ごま油醤油を付けて頂きます！殻付きエビは豪快に、てで、割ったり、かじって殻を向きます！ワイルドなお粥でございます笑

2/20 今週の常備菜

gurimoco 久しぶりのSDです。初インフルエンザでダウンしており、復活か⁇と思いきや本日インフルエンザ⇒中耳炎ときた長男が⇒耳下腺炎になってしまい、余裕なしです😭 みなさん、コメフォローありがとです。コメの返信も、リフォローもできてなくて申し訳ないです。ごぼうとひじきのサラダ手羽先の黒酢煮塩豚、タラちょっと味つけといてみた成城風かぼちゃのサラダエビのオイル煮うずらのゆで卵小口ねぎカレー豚魔法のムネ肉とりあえず、今週もクタクタになりそうなので仕込み頑張ってみました。