2018年03月12日
(更新 2025年03月19日)
献立がすぐ決まる!豆腐とあじで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、豆腐とあじで作るやみつき料理です。豆腐とあじの人気料理をまとめました。味噌あじゴーヤチャンプルー、とろとろお豆腐、とろとろ湯豆腐、豆あじ南蛮漬け、ひじき入り豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などの相性も抜群。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
暑い夜は冷や汁ヽ(´∀`)ノ
hananagi 美味しかった〜
また作ろうww
ポイント
我が家はすり鉢ないのでボールで作りました。 あじも小さめだったのでまるごとフードカッターで、細かくしていれちゃいました(笑) 暑くて食欲ない日にもってこい(*≧艸≦) クックパッドもとに我が家の味にアレンジしましたww
材料
豆腐 ☆きゅうり ☆みょうが ☆大葉 あじの開き 味噌 水 だしの素(アゴだし) 白だし など
我が家はすり鉢ないのでボールで作りました。 あじも小さめだったのでまるごとフードカッターで、細かくしていれちゃいました(笑) 暑くて食欲ない日にもってこい(*≧艸≦) クックパッドもとに我が家の味にアレンジしましたww
材料
豆腐 ☆きゅうり ☆みょうが ☆大葉 あじの開き 味噌 水 だしの素(アゴだし) 白だし など
生あじが美味しい!
riesuzuki1sjN 一日引きこもりで、惰眠貪り(笑)幸せな日o(^_-)O
スーパーで一週間食材買ったくらいが、お出かけ(´・Д・)」
焼きあじ
大根おろし
肉じゃが
豆腐とワカメ・ネギ味噌汁
ご飯
あじの塩焼き定食
fb1286453497275 メニュー♡
あじの塩焼き
卯の花のしょうゆ煮(失敗😭)
きゅうりの中華風
かぼちゃの煮付け
きのこと豆腐のお味噌汁
玄米ご飯
かぼちゃが安いこの時期かぼちゃの煮付けをリピしまくってます♡
簡単で楽チン、彩りもいいのでオススメです(^^)
とろとろお豆腐のお椀
mayuwo 最近お気に入りのお椀。殿が帰省したので献上しました。
ポイント
重曹の量で豆腐のトロトロができます。煮たてると豆腐にすができるので注意。青菜は、ワカメやブロッコリーなど合います。柚子皮の代わりに柚子胡椒や生姜も美味しかったです。
材料
豆腐 だし汁 豆乳 塩麹 青菜 あれば柚子皮 重曹 など
重曹の量で豆腐のトロトロができます。煮たてると豆腐にすができるので注意。青菜は、ワカメやブロッコリーなど合います。柚子皮の代わりに柚子胡椒や生姜も美味しかったです。
材料
豆腐 だし汁 豆乳 塩麹 青菜 あれば柚子皮 重曹 など
娘のお弁当です〜豆腐春巻き。おから焼売。厚焼卵。あじアラふりかけ。キウイ。伊予柑など。
okiyo 2月最後。冷蔵&冷凍庫整理も兼ねてのお弁当です〜後は、おやつのポッキーも付けたからね꒰⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡ ॢ꒱✧
麻婆豆腐
kuronekojittan 宮崎先生レシピ
ポイント
宮崎先生のレシピ
材料
豆腐 豚ひき肉 酒、醤油、甜麺醤(ひき肉味付け用) にんにくみじん切り 豆鼓 豆板醤 水 酒 醤油 長ネギ 水溶き片栗粉 など
宮崎先生のレシピ
材料
豆腐 豚ひき肉 酒、醤油、甜麺醤(ひき肉味付け用) にんにくみじん切り 豆鼓 豆板醤 水 酒 醤油 長ネギ 水溶き片栗粉 など
油揚げの白和え〜似たような豆腐系同士だけど美味し♡
tsukiyodanuki オトコの簡単料理で紹介されてました
豆腐に油揚げ混ぜて美味しいの?て疑問に思い作ってみたら美味しかった😆
ちょっと塩をきかせた木綿豆腐と醤油あじのお揚げがいい感じ〜
居酒屋さんのお通し的な…😋
材料
木綿豆腐 油揚げ 醤油、砂糖、塩、みりん ネギなど薬味 など
木綿豆腐 油揚げ 醤油、砂糖、塩、みりん ネギなど薬味 など
shoooocoさんの料理 ほぼ一年中 食べてます。とろとろ湯豆腐。ほんとにほんとに美味しいです。
mayumi0525 shoooocoさんのとろとろ湯豆腐。ハマる〜(≧∇≦)
今回は塩でいただきましたが、少量の塩でも豆腐にあじが入り一丁ペロッと食べれました。普通だと絹豆腐でも一丁は頂けませんが、何処に入って行ったのか解らない位美味しかったです。
結局残りはとろとろ昆布を入れて食べました。
〜あさげ〜豆あじ南蛮漬け&スプラウト生ハム巻き
chiemeshi ご飯、納豆、梅干し、豆あじ南蛮漬け、スプラウト生ハム巻き、ひじき煮、豆腐と小松菜の味噌汁
ムスメよ、頑張って走ってきてね
(⌒▽⌒)
あじの一夜干、サーモンと豆腐のサラダ
rikk One of the easiest things to make on a lazy night,a good 一夜干 eaten with plain rice,it's just as satisfying as any other meals for me.
GW直前冷蔵庫内整理野菜炒め
shinjiterao GW家をあけてしまうので庫内一斉救済!(o゚∀゚o)
材料
豆腐 なす ピーマン もやし ハム 唐辛子 一味唐辛子 塩コショウ 中華あじ ごま油 など
豆腐 なす ピーマン もやし ハム 唐辛子 一味唐辛子 塩コショウ 中華あじ ごま油 など
チキンスンドゥブ
shinjiterao 今日はスンドゥブに初挑戦!ヽ(≧▽≦)鶏は正解やったな!あとじゃがいもと玉ねぎもいけてた!(・∀・)
あったまる通りこして、汗だく!(≧з≦)
材料
豆腐 鶏もも肉 あさり しめじ 玉ねぎ じゃがいも小 白ネギ 汁 中華あじ キムチ鍋の素 塩 酒 しょうが ニンニク ごま油 卵 など
豆腐 鶏もも肉 あさり しめじ 玉ねぎ じゃがいも小 白ネギ 汁 中華あじ キムチ鍋の素 塩 酒 しょうが ニンニク ごま油 卵 など
ひじき入りいり豆腐
Kei804 これも、ゆりえさんの投稿で☆つけてました。絶対好きやと思ったら、その通りでした!優しいあじでパクパクいけます。食材3つでこんなに美味しい(≧∇≦)
弁当のおかずにも、丼にしてもいいかも。このために、ひじき常備は納得です。
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!