大人気！アーモンドとラムで作る料理、レシピアイディア集

emimusica820 梅干しじゃないよ、ラムボール。 カステラとアーモンドパウダー、ブランデー、ラムレーズンを混ぜました。

keystone おから、ラムレーズン、アーモンド、玄米粉、なたね油、きび砂糖で作ったヘルシーなクッキーです。

mayumayu22 アーモンドプードルも入れたのでサクサクかなぁ〜

erichiiiii 今年は、マイ定番のパウンドケーキを作りました。 作っておいたラムレーズンとナッツをたっぷり投入。バレンタインらしくチョコレートもかけて、見た目と食感ヨシ♪ ラムが香る大人の雰囲気にすべく、チョコレートはほろ苦でに。ビターチョコでは甘すぎたので、カカオ60%位のチョコも混ぜたら甘すぎず良かったです。 ケーキはココアパウダーベースなので、チョコ感アップさせたくて少しだけチョコも入れてみました‥ずっしりしっかりした感じになってしまったかなぁ^^; 粉が沢山あるので、ケーキを作る機会を増やしたいものです。 まず今度は、チョコなしでフカフカ感リベンジしよう。笑 ちなみに金粉は、東急ハンズでゲット。 去年も探しまわって見つけられなかったのですが、今年はゲットできました！ 粉状っぽいものは売り切れていたようですが、これはこれで用途が広いので良かった！日本酒に浮かべて～とか、煮魚に乗せて～とかやってみたい笑

myongkyo 3種類のラム酒漬けレーズンとアーモンドがたっぷりのビスコッティ☆

aiko0111 なかしましほさんのレシピ。 ラム酒は結構入っているけど、味は数枚食べて遠ーーくの方で感じるくらい。 ラム好きにはラムはどこー？って感じだけど、香ばしくてとっても美味しいサブレでした♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･

reirei7 あるものでおやつに作りました。 ラム酒きかせて自分好みになりました😁

kaorukooo ラムレーズンとバナナ＆アーモンド

tomori ほんのりラムの香り

crie ラム酒きいてます

MakiHiro ベイクブーム継続中。エルアターブルの特集で見つけたレシピ、菓子工房ルスルスさんというお店のラムケーキです。ラムレーズンたっぷり、アーモンドパウダー主体の焼き菓子。

ririkahime 久々カンパ焼いたよ〜😊 放置しまくりラムレーズンいれて大人の仕上がり😁 見た目相変わらず残念だけど美味しいよ。クリチつけてめしあがれ💓🍷

sh1ma 無性にアーモンドクリームを 食べたくて(ฅ'ω'ฅ)♪

ポイント
きれいに作りたい場合はちゃんとした型で焼いてね☆ この量はタルト型では溢れるのでケーキ型の方がよいです❣⃛

材料
100匀15cmエンゼル型　 アーモンドクリーム　 無塩バター　 砂糖　 卵　 アーモンドパウダー　 ラム酒　 など

uzumaki1220 うまい…濃い…ラムの香りがすごいわ…

riorie2001 焼きたてw チョコとナッツトッピング予定(´-ω-)ｳﾑ

RYKc5Ma これとってもお気に入り( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

uzumaki1220 今日からコツコツとラムシロップを塗り込んで育てます…

ポイント
粗熱が取れたら型から出して温かい内にラップでぴっちり包み休ませておくとしっとりします。 ラムシロップ（ラム酒、水各30ccに砂糖15gを加熱）を毎日塗り塗りすると3〜4日後にはどっしりした大人のケーキになります。 その場合、シロップで甘みが強くなるのでケーキの砂糖の量を減らしてもいいかもです。 クランベリーをラムに漬けておくと、更にオットナー！な風味。 3日以上置いた方が美味しくなると思います。

材料
薄力粉　 ベーキングパウダー　 砂糖　 無塩バター　 卵　 クランベリー（湯通ししとく）　 スライスアーモンド　 ラム酒　 バニラエッセンス　 など

Naopoppo アーモンドクリームだけのタルト。果物と一緒に焼き込んだことはあるけど単品がどんな味か知りたかったので実験的に作りました。アーモンドの風味と、香り付に加えたラム酒＆上がけしたナパージュの組み合わせが絶妙でとまらなくなるので、味見したらさっさと家族に配りました笑

hihada 昨日に引き続き、柿のケーキ作りました。 もっとふっくらさせたい！ 材料の分量を大幅見直し。柿の煮詰め具合も変えました。 今回はアーモンドスライス、ダイスに加えて、アーモンドプードルを加え、クリームチーズも入れてみました。 やった！膨らんだ！ 味を見るのは明日以降。 とりあえず膨らんだことに満足、満足、自己満足😆やりきった感があるので味を見る前に投稿です😅 美味しいといいな〜💞

材料
☆完熟柿　 ☆マーガリン　 ☆ラム酒　 ☆砂糖　 バターもしくはマーガリン　 卵黄　 ♦︎薄力粉　 ♦︎アーモンドパウダー　 ♦︎ベーキングパウダー　 ♡卵白　 ♡グラニュー糖　 アーモンド　 クリームチーズ　 アーモンドスライス　 など

MALONERIKO ラム酒にはまってまして、次はスコーンの生地に😊

材料
強力粉150　 米粉50　 ベーキングパウダー10　 きび糖25　 豆乳大5　 ラム酒大1　 オリーブ油30　 チョコ適量　 アーモンド適量　 など

studioM アーモンドクリームにはラムレーズン入り。 あ！ラム酒がなくてウイスキー使ったから ウイスキーレーズンでした！笑 旦那のウイスキー勝手に使用( ￣▽￣) こちらの18センチタルトで余ったタルト生地で作ったのが 昨日アップしたプチタルト(*^^*)

mzlotus3 ナッツはくるみ、アーモンド、ピスタチオが入ってます。 ラム酒40mlのところ30mlしかなかったのですが、しっかり風味が出たのでよかったです(^ω^)

pepori 黒ゴマペーストを使って簡単に(^-^)焼いた後、乾煎りしたスライスアーモンドをキャラメルクリームで和えてのせ、もう一度焼きました。 濃厚な黒ゴマと香ばしいサクサクアーモンドがマッチしました😊

ポイント
このタルトは生地とフィリング、一緒に焼いてるので楽チンです(^-^) アーモンドをのせなくても美味しいと思います。 今回、私は加糖の黒ゴマペーストで作ったので砂糖は味をみなから調節しました。

材料
黒ゴマフィリング 21cm型　 黒ゴマペースト　 アーモンドプードル　 卵　 バター　 砂糖　 ラム酒(お好み)　 など

MALONERIKO イチヂクは2個で！ 砂糖は甜菜糖で😋

RYKc5Ma なかしほさんレシピ♡ これもおいしい！手が止まらん( ◞´•௰•`)◞

kwnrk0217305 バターなし。 しっとりとしたどっしり重めのケーキです。ラム酒に漬け込んだレーズンと相性バツグンです😁

nanmama アーモンドクリームのフィリングの中には3種類。 ⚫︎ブルーベリー ⚫︎アップルラムレーズン も一つはしみチョコみたいなので ホワイトチョコしみチョコクッキーを砕いたのとラム漬けクランベリーを一緒に混ぜ込みました。 パイを包み込むのはクックパッドさんから。

luna41012 ラム酒漬けのドライフルーツと夏みかん・伊予柑で作ったピール入り ナッツは、クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツが入って具だくさんです。

cake1921 ・チーズケーキの土台は、抹茶クッキー ・その上にアーモンドクリーム(先に焼く) ・アーモンドダイス、ラムレーズン、のせる ・クリームチーズかぶせる(また焼く) ・ココアかける、苺のせる ・完成〜！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))笑 何か、変な組み合わせで作ってみたかったのです！ でも、味は良いのです♡(●´人｀●) 抹茶の土台がお気に入りです♪♪

fuuring ラムの香りがタルトにもクリームにも漂う、ラムレーズンタルト。クリームチーズとあわせたチーズクリームでデコレーションしたシンプルタルトです。大人ケーキ！

ポイント
http://cookpad.com/recipe/1070587# こちらのレシピを参考に、分量、手順を若干アレンジしたものを記載しました。

材料
◯タルト　 薄力粉　 アーモンドプードル　 バター(有塩使用)　 砂糖(てんさい糖使用)　 卵黄　 ◯アーモンドクリーム　 バター(有塩使用)　 砂糖(てんさい糖使用)　 卵　 アーモンドプードル　 ラム酒　 ラムレーズン　 ◯チーズクリーム(量が多いので半分で良いかもです)　 クリームチーズ　 生クリーム　 砂糖(白砂糖使用)　 ラム酒　 など

MakiHiro 先週中ラム酒漬けにしておいたドライフルーツを入れた大人のケーキ。クルミとアーモンドスライスもたくさん入れて。ラム酒の香りプンプンやけど、朝から頂きます♪

spx69 デニッシュの上にクッキー生地とアーモンドが乗っていて、食べ応えも◎

fb1038175227818 小麦粉ではなくアーモンドプードルを使ったパウンドケーキ ラム酒に漬けた棗を混ぜて、プチ薬膳

sh1ma アーモンドクリームを ガッツリ食べたくなって♡ タルトタタンを急遽変更(=ﾟωﾟ)ﾉ

ポイント
本来は18cmのタルト型分量です。これは15cmのケーキ型にムリクリ詰め込んで焼いてますので、クリーム飛び出ないように横壁ぶ厚目(⌒-⌒; ) ケーキ型を使っているので、生地は底抜け型の底部分と、壁に切り分けて、組み立て式で作ってます☆ケーキの厚さのタルトだけど焼きたてはサクホロ、冷蔵庫で寝かすとしっとりとクリームが馴染んでおいしいよ♫一切れをガッツリ食べるタイプのスイーツになってます♡

材料
【タルト生地】　 無塩バター　 砂糖　 卵黄　 塩　 薄力粉　 アーモンドパウダー　 打ち粉 強力粉　 【アーモンドクリーム】　 無塩バター　 砂糖　 アーモンドパウダー　 卵　 ラム酒　 など

chii91 バタークリームにはアーモンドやコーヒー、バニラの香り付けをしています。

ishimon 初タルト(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) まだ18歳のためラム酒を買えなかったことが悔やまれます…

BLUE86GT 柿の大量消費に。またーり柿とラム酒、合うな～❤

ポイント
ラム酒を入れた方が柿の味が引き立ちます❤

材料
★タルト生地★　 バター　 砂糖　 卵黄　 薄力粉　 アーモンドプードル　 ★カスタードクリーム★　 牛乳　 砂糖　 卵　 薄力粉　 バニラオイル　 ラム酒　 ★柿のキャラメリゼ★　 柿　 砂糖　 バター　 ラム酒　 など

oisii906 一晩ガマンして、いただきます😋