毎日つかえる！さといもとこんにゃくで作る料理、レシピアイディア集

材料
里芋　 こんにゃく　 鶏むね　 ★砂糖　 ★酒　 ★醤油　 ★だし汁　 片栗粉：水　 など

ポイント
こっくり里いもとたっぷり根菜の旬の一品。 この一皿で食物繊維は約5g！食塩は約1.5g。 しかり噛んで、味わいながら食べると満足感も◎。お酒にも◎。

材料
さといも　 鶏もも肉　 たけのこ水煮　 れんこん　 ごぼう　 にんじん　 こんにゃく　 生しいたけ　 焼きちくわ　 さやえんどう　 さとう　 こいくちしょうゆ　 ごま油　 だし汁　 など

nonta868686 鶏モモ以外は、みんないただきもの🎶 感謝🙏❗💕

natamamaakiko 味噌汁は前日の夜から昆布を水に浸し、鰹と昆布で出汁をとりました。 化学調味料や添加物なしでも、さほど時間もかからず作れました。😊

材料
鶏もも肉　 にんじん　 椎茸　 レンコン　 里芋　 こんにゃく　 〇水　 〇だし　 〇砂糖　 〇酒　 ☆みりん　 ☆醤油　 など

fb1131706860193 白味噌と赤味噌でほっこり甘い煮込みおでん(*´∀｀*)〆にうどんや餅もさいこーです！

ポイント
白味噌と赤味噌でほっこりあまーいおでん(*´∀｀*)〆にうどんや餅もさいこーです！

材料
大根　 ネギ　 鶏肉　 里芋　 こんにゃく　 ごぼう　 白味噌　 赤味噌　 みりん　 料理酒　 出汁　 など

ポイント
【調理時間】25分 【カロリー】141kcal 【野菜摂取量】117.5g （※カロリー、野菜摂取量は1人分です。）

材料
豚バラ薄切り肉　 大根　 にんじん　 こんにゃく　 里芋　 ごぼう　 酢（アク抜き用）　 青ねぎ（小口切り）　 だし汁　 【A】　 信州みそ　 白みそ　 赤みそ　 酒　 など

ポイント
れんこんは綺麗なものを選びましょう

材料
とりもも肉　 とりー酒　 とりー塩　 里芋　 にんじん　 れんこん　 ごぼう　 干ししいたけ　 さやえんどう　 こんにゃく　 ごま油　 だし　 ★干ししいたけの戻し汁　 ★砂糖　 ★みりん　 ★しょうゆ　 お好みで白だし　 など

tocca 八丁味噌おでん🍢✨ 関東おでんも大好きですが、濃厚な味噌おでんも大好きだがん〜( ´ ▽ ` )ﾉ❤ そして、おでんは2日目が美味しい🙆 だで、2日目の写真ですw 息子がお餅食べないので、もち巾着の代わりに油揚げなのょね٩(′д‵)۶💧 味噌おでんは普通のおでんと違って、豚バラ肉が入ってるのが特徴的ですね☝︎ 初めて名古屋で食べた時は感動しました(●ﾟꇵﾟ):;*. 七味かけて頂きます(❛ᴗ❛人)✧ 名古屋メシ大好き💓 残った出汁で今日はうどんにします( ᐛ )و あっ、そうそう。 愛知の人はさつま揚げのことをはんぺんて言うの。 つい先日知って驚いた！ L(ﾟ□ﾟ)」ｵｰﾏｲｶﾞ!

ポイント
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓

材料
大根　 こんにゃく　 玉子　 さつま揚げ(はんぺん)　 油揚げ(もち巾着)　 里芋　 豚バラブロック　 焼き豆腐　 ○水　 ○昆布　 ○酒　 ○みりん　 ○砂糖　 ○八丁味噌　 ○本だし　 七味　 など

ポイント
こんにゃくは塩でもんでから鍋にいれてください(*^^*)

材料
大根　 にんじん　 干ししいたけ　 こんにゃく　 里芋　 ごぼう　 鳥肉　 ♡薄口しょうゆ　 ♡昆布だし　 ♡本だし　 ♡塩　 など

ポイント
隠し味に酒と醤油とケチャップを入れる

材料
水　 ほんだし　 大根　 にんじん　 しょうが　 こんにゃく　 長ねぎ　 豆腐　 ごぼう　 油揚げ　 里芋　 しいたけ　 サラダ油　 味噌　 豚バラ　 など

ポイント
柚子胡椒をつけて食べても美味しいです。 具材は、基本的に何でもオッケー(^_-)冷蔵庫の中身と相談して☆ わざわざ買い足す必要なし！

材料
白ネギ　 白菜　 こんにゃく　 豚肉　 にんじん　 大根　 だんご汁の麺　 いんげん　 しいたけ　 里芋　 ごぼう　 味噌　 油揚げ　 など

kamasann まあやちゃんからの、しのちゃん、美香ちゃんの北京ダック風が食べたくって（≧∇≦） 本物の北京ダック、食べたことないけど、甘くて照り照りで美味しかった(๑´ڡ`๑)☆ 皆さん、ごちそうさまでした（^人^） メイスイちゃんからいただいた薩摩揚げ！さすが、オススメだけあって、とーーーっても美味しい（≧∇≦） 大切にいただきます（^人^） ＊豚肉の北京ダック風 ＊里芋とこんにゃくの炊いたん ＊薩摩揚げ ＊鶏ハムサラダ ＊茹でピーナッツ ＊黒豆の枝豆 ＊びぅ🍺

1125shino 大好きな玉こんにゃくの煮物です。 調味料はなんと醤油のみ！ イカの旨みをだして甘辛にしていきます。 赤イカは逗子の漁師さんから買った、採れたてですーヽ(*^∇^*)ﾉ

材料
いか　 玉こんにゃく(アク抜きする )　 里芋　 牡蠣醤油　 など

tomjerryc14 甘めのお汁にメインのさといも、しいたけ、にんじん、まいたけ、白玉、油揚げ、大根を入れました。具は何でも大丈夫です！こんにゃくを入れたり、甘さを控えたりするのもオススメです！

kazu347 サトイモさん、ホクホクねっとりできました❤️ウマッ❤️竹輪もイイ味だしてるねぇ😁 2012.10.28

pu_akko シンプルが好き😊

hhb1220 白だしでコトコト♪しっかり味がしみて美味しい煮物。 うずらを入れるとなぜか幸せに(*´艸`*)♡

kamasann 今日はひじきの日とな(^ー゜)

Puffi3037 糸こんにゃくと牛肉の佃煮は、たいしたことないけど美味しくて止まらなくなる常備菜。カロリーも低いからダイエット向き。

0987hiropon 😊こんばんは 今夜は珍しく和食です😄 ☆ブリの照り焼き テフロンのフライパンに少し油を入れ、フライパンのフチで、切り身のブリを立てるように皮目から焼き、両面焼き、ヨシダのタレで照り焼き。粉山椒を。 付け合わせはガリの甘酢にラディッシュの薄切りを漬けました。 ☆里芋とイカの煮物。 ☝さかぽんさんに教えてもらった、洗った里芋の上下を切り落として、皮を切るように上下に分けて切り、皮を取り除きます。面倒な里芋の皮むきが簡単になりました😉 ☆ひねりこんにゃく 塩をふって、茹でてアク抜き後、サラダ油で炒め、めんつゆ、かつお節、七味唐辛子を加え、さらに少し炒めてます。

618_sunflower 煮物(レンコン、たけのこ、里芋、にんじん、しいたけ、こんにゃく)

yumimi1971 里芋とこんにゃくと鳥のひき肉といんげんで薄めのめんつゆで煮てみました

agunesu 冷蔵庫にあるものを消費したくて、里芋、こんにゃく、鶏、枝豆で煮物にしました('◕ฺω◕ฺ`)

skmrs 山形のいも煮汁～o(*ﾟ∀ﾟ*)o 里芋．牛肉．こんにゃく．ごぼう．しめじ．ねぎが入ってます(^q^)￥

taro16bit かなり薄味。具は大根と鶏肉メイン、あと脇役にこんにゃく、里芋、油揚げ。

fb8141592687965 たまご焼き、いんげんのソテー、ソーセー人、フライドチキン、里芋とこんにゃくの煮物、ミニトマト

haredokidok123 品書き☆ポークチヤップ、煮物（にんじん、こんにゃく、里芋）、ブロッコリー、黒豆煮豆、酢醤油たまご