2018年04月22日 (更新 2024年11月24日)

毎日つかえる!マッシュルームとチーズで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、マッシュルームとチーズを組み合わせた人気料理を紹介します。マッシュルームとチーズの人気料理をまとめました。Wチーズマッシュルームオムレツ、マッシュルーム入りカルボナーラ、マッシュルームチーズバーガー、マッシュルームドレッシングなどなど、どれも美味しそうですよ!マッシュルームといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、パセリといった組み合わせも人気です。マッシュルームに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:マッシュルームとエリンギの豆乳ポタージュ
マッシュルームとエリンギの豆乳ポタージュ
shiromaru キノコと豆乳でヘルシーに
材料
マッシュルーム  エリンギ  玉ねぎ  すりおろしニンニク  豆乳  小麦粉  チーズ  コンソメ固形  塩胡椒  バター  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり具沢山!オーブンチーズ焼き🎵
野菜たっぷり具沢山!オーブンチーズ焼き🎵
jazzwine 冷蔵庫にあった野菜をほとんど入れて、たっぷり野菜のオーブンチーズ焼き! 蓮根はシャキシャキ、トマトやナスも旨味凝縮で最高です😋 かなりの特盛りでしたが難なく完食で、これなら子供達も野菜をたっぷり食べれます🎵🎵 オイルサーディンも入れる予定でしたがすっかり忘れてました^^;
ポイント
野菜は下ごしらえする

材料
蓮根  玉ねぎ  ピーマン  赤パプリカ  トマト  ナス  マッシュルーム  じゃがいも  ベーコン  チーズ  オリーブオイル  塩  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとブルーチーズのグリル 🍄【Funghi al Barone】
マッシュルームとブルーチーズのグリル 🍄【Funghi al Barone】
izooming 旅先で食べた料理🍄が美味しくて、また食べたいなぁ…と、早くも恋しい今日この頃🤔 お店のメニューには、Funghi al Barone (Stuffed mushrooms w/ blue cheese, ham and garlic)と書いてありました❗️ メニューに感謝ですよ😭 材料を書いてあるから、家で再現できる〜✌️ しかも、簡単に作れそう〜💕 出来上がったものは、お店のとはチーズの種類が違う感じだけど、結構似た味に再現できました😋 今回は、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ+ミックス🧀を使用😊 これは、チーズの種類を変えて、色々と楽しめそうです😍 ちなみに、Google翻訳で Funghi al Baroneを 伊→日にすると、「きのこ男爵」でした❗️🍄👨😁
ポイント
チーズは、ブルーチーズでなくてもOK👍 色々チーズミックスでも👌 分量は各自お好みで❗️

材料
マッシュルーム  にんにくペースト  ハム  ブルーチーズ  乾燥パセリ  など
Snapdishの料理写真:栗とマッシュルーム@ファルファッレ
栗とマッシュルーム@ファルファッレ
tata3 秋の大好きな組み合わせの一つ。 『栗とマッシュルーム』 ショートパスタ、クリームチーズソースで。 明朝、錦織君の試合を出勤直前まで応援します🎾 テニサーな我が家には夢のような試合。 ジュニア時代の有言実行男子へ… 杜の都からもエールを📣🎌📣🎌📣 🙏コメント遅れながらの投稿でスミマセン🙏
ポイント
ポイントはこれ‼︎ バターで炒めたマッシュルームを白ワイン+適量のお湯で少々煮ることでキノコの美味しいスープが取れますよ。 生クリームや牛乳でお好み濃度に味付けをすれば美味しいクリームソースの完成👍

材料
ショートパスタ  マッシュルーム  栗(茹で、焼きなどお好みで)  白ワイン、お湯  生クリーム  塩、粗挽き胡椒  パルミジャーノ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:ツナのせマッシュルーム
ツナのせマッシュルーム
pipichan アツアツはマッシュルームからの旨味とジュワッと出てとっても美味しいです♪
材料
マッシュルーム  ツナ  玉ねぎ  マヨネーズ  塩コショウ  バジル、粉チーズ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:ポルチーニ茸とマッシュルームのクリームフィットチーネ!
ポルチーニ茸とマッシュルームのクリームフィットチーネ!
ポイント
ポルチーニ茸は水で戻して柔らかくしておきます。

材料
生フィットチーネ  ポルチーニ茸  マッシュルーム  玉ねぎ  ベーコン  オリーブオイル  ニンニク  生クリーム  チーズ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:スペイン風オムレツ*アスパラ*マッシュルーム
スペイン風オムレツ*アスパラ*マッシュルーム
yeluliushchny 最近はまり中のオムレツです。 とにかく技がいらないのが一番o(^▽^)o
材料
卵  ジャガイモ  玉ねぎ  チーズ  アスパラ  マッシュルーム  ベーコン  塩胡椒、オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:マッシュルーム入りカルボナーラ
マッシュルーム入りカルボナーラ
Puni3 ときどき無性に食べたくなるカルボナーラの、現時点での完全版
ポイント
•塩加減は、ベーコンやチーズ、パスタの茹で汁の塩分で十分だったりするので、ソースの味を見てから

材料
スパゲッティ  卵黄  生クリーム  マッシュルーム  ベーコン  黒胡椒  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:ヘーゼルナッツとマッシュルームの栄養満点ポタージュ
ヘーゼルナッツとマッシュルームの栄養満点ポタージュ
monmon59 野菜たっぷりのヘーゼルナッツポタージュスープ! 満足のいくスープができてテンション上がりっぱなし! このスープを飲んだらリラックスしてきちゃったので今から昼寝します笑😄 やー嬉しすぎる
ポイント
玉ねぎ1個、マッシュルーム2パック、人参1本、アスパラ3本、ヘーゼルナッツひとつかみ

材料
ヘーゼルナッツ  アスパラ  玉ねぎ  にんにく  マッシュルーム  人参  鶏肉の茹で汁  アンチョビ  スキムミルク  牛乳  蜂蜜  塩  コンソメ  ブルーチーズ  ディル  パプリカパウダー  粗挽きブラックペッパー  トリュフオイル  など
Snapdishの料理写真:糸こんにゃくとマッシュルームのグラタン
糸こんにゃくとマッシュルームのグラタン
YuCafeHiroshima ダイエットday♪ ♡糸こんにゃくとマッシュルームのグラタン ♡スティックベジ ♡ポテトサラダ ♡オリーブオイルとパン ♡生野菜
材料
マッシュルーム  玉ねぎ  小麦粉  塩  豆乳  コショウ  糸こんにゃく  ピザ用チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:クリームチーズデップ マッシュルーム味
バケットに、野菜に、何にでも合います。
クリームチーズデップ マッシュルーム味 バケットに、野菜に、何にでも合います。
材料
マッシュルーム  エシャロット先だけ  塩 胡椒  水  牛乳  生クリーム  クリームチーズ  ゼラチン  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのサラダ
マッシュルームのサラダ
_marudayz ホワイトマッシュルーム、水菜、博多万能葱、カッテージチーズ。 を エゴマスタードとバルサミコ酢、鶉の卵で作ってみたマヨネーズ系ドレッシングで。 なんじゃこりゃ!苺みたいな爽やかさ゜:。* ゜.゜:。* ゜.
材料
エゴマスタード  バルサミコ酢  塩  ウズラ卵(全卵)  EVオリーブオイル  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:🍷赤ワインに合う〜💕マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
🍷赤ワインに合う〜💕マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
kuisinboupig3 お店で食べたものをヒントに作った、盗作料理です( ^ω^ )
ポイント
焼く時クルミの焦げすぎに注意‼

材料
マッシュルーム  ブルーチーズ  クルミ  など
Snapdishの料理写真:カルボナーラ風クリームリゾット
カルボナーラ風クリームリゾット
megupyon 昨日の朝食です。 前日のナポリタンでマッシュルームを使い忘れたのでリベンジマッシュルーム٩(๑>∀<๑)و♡
ポイント
チーズはスライスチーズを使ってます。 フライドオニオンをトッピングしても美味しいです。

材料
コンソメスープ  牛乳  チーズ  ベーコン  マッシュルーム  冷ご飯  卵黄  荒挽きコショウ  など
Snapdishの料理写真:長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
chefgohan ルメルシマン オカモトの岡本 英樹シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ マッシュルームドレッシングの心地良い酸味がこれからの夏場にピッタリです。 長ねぎとクリームチーズとマッシュルームドレッシングを3つ一緒にお召し上がりください。 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/26#1 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2435
ポイント
1.長ねぎの外側の硬い皮をむくと食感が良くなります 2.長ねぎは茹でる時にタコ糸で縛っておくと崩れません 3.ドレッシングのオイルとお酢は分離するので最後にオイルを入れる

材料
長ねぎ  塩  ■クリームチーズソース  クリームチーズ ⇒裏ごししておく   レモン汁  牛乳  パセリ  塩  胡椒  ■マッシュルームドレッシング  マッシュルーム  赤ワインビネガー  シェリービネガー※ない場合は、赤ワインビネガーを15g追加  バルサミコ酢  オリーブオイル  塩  胡椒  など
Snapdishの料理写真:若干たこ焼きっぽいが…マッシュルームのファルシ!
若干たこ焼きっぽいが…マッシュルームのファルシ!
pidod うまくて酒がすすむ!!❤️ ワインでも、ビールでもいけます!
ポイント
中身は本当に何でもイイです✨冷蔵庫で余ってる野菜とか海老とかひき肉とか!

材料
マッシュルーム  詰めるやつ  トロけるチーズ  など
Snapdishの料理写真:いろいろ野菜のチーズ焼き
いろいろ野菜のチーズ焼き
qpkamei このからゴーダ、モツァレラ、ゴルゴンゾーラ、など好みのチーズを掛けてオーブンで焼きます
材料
鶏胸肉  茄子  ズッキーニ  新玉ねぎ  マッシュルーム  ピーマン  スナップえんどう  ブロッコリーしめじなどお好きな野菜  お好きなチーズ  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームソースのオムライス
マッシュルームソースのオムライス
ポイント
※オムレツに火を入れすぎないこと。

材料
とりもも肉  塩  ブラックペッパー  水  ホールトマト  にんにく  玉ねぎ  米  卵  マスカルポーネチーズ  バター  マッシュルーム  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:ひき肉チーズステーキ
ひき肉チーズステーキ
kedent17 ひき肉を買ってきたまま形を整えてそのまま焼くステーキです😊 わかりづらいですがチーズの下にパテ状のひき肉があります。
ポイント
マッシュルームの缶詰を使う場合はレンチンなしでオッケー

材料
合挽き肉  溶けるスライスチーズ  マッシュルーム  ⭐️トマトケチャップ  ⭐️ウスターソース  ⭐️みりん  ⭐️醤油  塩、こしょう  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:マッシュルーム&ほうれん草のクリームチーズペンネ

ほうれん草はペーストにして、マッシュルームはボイル、ベーコンはニンニクで強めに炒め、白ワインで香りだし、ペーストにしたほうれん草と生クリーム投入し、バター、塩&ブラックペッパーで味を整え、盛りつけオシマイ

#ペースト  #男の料理  #イタリアン  #マッシュルーム
マッシュルーム&ほうれん草のクリームチーズペンネ ほうれん草はペーストにして、マッシュルームはボイル、ベーコンはニンニクで強めに炒め、白ワインで香りだし、ペーストにしたほうれん草と生クリーム投入し、バター、塩&ブラックペッパーで味を整え、盛りつけオシマイ #ペースト  #男の料理  #イタリアン  #マッシュルーム
Snapdishの料理写真:ベーコンとマッシュルームとモッツァレラのトマトパスタ
ベーコンとマッシュルームとモッツァレラのトマトパスタ
材料
トマト缶  ベーコンの塊  マッシュルーム  モッツァレラチーズ  ニンニク  オリーブオイル  塩胡椒  バジルミックスハーブ  スパゲティ  パルミジャーノレッジャーノ  玉ねぎ  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのポタージュ からのリゾット🍄
マッシュルームのポタージュ からのリゾット🍄
hirokochi9310 先日家族が大阪であった 食品の展示会みたいなのに行ってきて 最終日大量にもらってきた マッシュルームを🍄 私の住む和歌山県で マッシュルームを作っています 恋野マッシュルーム 溝端淳平君の出身地です こんなに使ったことがないって量を 使って ポタージュにしました 絵面が地味だったのと 生クリームがうまく落とせなかったので ポタージュは割愛します その日の夕食は もらったマッシュルームでポタージュ もらった野菜でサラダ 自作のプレーンチャバタ 買い置きパスタソースでパスタ ほぼタダでした(笑) でね そのポタージュ 結構な量になり 火を入れては食べを 2日くらい繰り返し 3日目の朝 とうとうやったのさ ご飯を入れて リゾット💕 粉チーズと粗挽き黒胡椒を忘れずに(これ大事) 色合いは超地味 でもかなり旨みアップ⤴ 米、米よ、やっぱり 日本人は米よーーーーー✨🙌✨ パンもいいけどご飯好き うひっ😁
材料
マッシュルーム  玉ねぎ  小麦粉  牛乳  コンソメ・塩・胡椒  など
Snapdishの料理写真:ピザづくり体験教室
ピザづくり体験教室
8YUKKO8 娘'pizzaレシピ #ハンドトス #ロースハム #粗挽きソーセージ #パンチェッタ #大エビ #マッシュルーム #パイナップル #モッツァレラチーズ #トマトソース by Domino's
Snapdishの料理写真:マッシュルームのチーズオーブン焼き
マッシュルームのチーズオーブン焼き
mayumin73 マッシュルームにベーコンとチーズと塩コショウ、オリーブオイルを入れてオーブンで焼くだけ〜
Snapdishの料理写真:野菜とキノコのアボカドクリームパスタ
野菜とキノコのアボカドクリームパスタ
材料
パスタ  バター  牛乳  マッシュルーム  アボカド  ブロッコリー  クレソン  ほうれん草  ベーコン  白だし  醤油  にんにく  ハーブソルト  ピザ用チーズ  など
Snapdishの料理写真:そば粉のガレット
そば粉のガレット
hnaf 🍴中にはマッシュルーム ハム たまご チーズ パプリカが入ってます。^_^
Snapdishの料理写真:マッシュルームのクリームチーズサラダ
マッシュルームのクリームチーズサラダ
sumity 生の大きなマッシュルームで、サラダ‼食感を楽しみましょう💕💕💕
ポイント
物足りない様だったら、少量、お醤油を垂らしてください。

材料
大き目マッシュルーム  すりおろしニンニク(チューブ)  クリームチーズ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:生のマッシュルームとタレッジョのマリアージュ🍷
生のマッシュルームとタレッジョのマリアージュ🍷
byjsahi0204 テレビであるお店メニューの紹介でやっていた、マッシュルームとタレッジョの組み合わせを一度試してみたくて真似してみました(♡ˊ艸ˋ♡)タレッジョはチーズの中でも好きなチーズなので、絶対試してみたくて(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚ チーズは、ハチミツやジャム、ドライフルーツやナッツなど合わせていたのでマッシュルームは新鮮でした😄✨マッシュルームのまろやかな感じとタレッジョのとろり感が合ってると思います🍷
Snapdishの料理写真:生地なし低糖質ピザ!フンギビスマルク
生地なし低糖質ピザ!フンギビスマルク
misumisu0722 生地レスピザ。 チーズを焼いて生地代わりにします。 具材はにんにくと炒めたマッシュルームたっぷり。 とても風味良いピザです。 #ピザ #低糖質 #マッシュルーム #ビスマルク
Snapdishの料理写真:チーズとバジルソースのディップです。今回はマッシュルームに詰めて、サクッ♪♪と揚げます☆
チーズとバジルソースのディップです。今回はマッシュルームに詰めて、サクッ♪♪と揚げます☆
yumyumy1 マッシュルームのチーズ詰めフライは、熱々をサクッ♪とろり〜wでぜひ☆ディップはパンや温野菜に付けても☆
ポイント
*ディップをレンチンは、混ぜ易くする為なので、ちょっとの時間でイイです。し過ぎに注意☆ *蓋をした部分は、漏れないようバッター液とパン粉を2度付けしてね☆

材料
マッシュルーム   チーズ(コンテやとろけるもの)   クリームチーズ   バジルソース   小麦粉+牛乳(バッター液)   パン粉(細かめ)   レモンやすだち   など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのチーズ焼き・ニンジンサラダ・ネギ入り厚焼き玉子・モツ味噌煮(3日目)
マッシュルームのチーズ焼き・ニンジンサラダ・ネギ入り厚焼き玉子・モツ味噌煮(3日目)
madammay マッシュルームのチーズが焼き過ぎ!!
Snapdishの料理写真:2種キャベツ&新たまパスタ
2種キャベツ&新たまパスタ
AngelBoof 甘いキャベツがたくさんあったので、キャベツとある野菜で作りました。 焼き立てパンにとろけるチーズをのせて焼いて…食べ過ぎかな?
ポイント
イカ、カニかまにあう、トマトクリームにしましたけど、さっぱりです。

材料
パスタ  キャベツ  紫キャベツ  新玉ねぎ  マッシュルーム  にんじん  イカ  カニかま  トマト  牛乳  にんにく  ベイリーフ  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームとブロッコリーのキッシュ
マッシュルームとブロッコリーのキッシュ
材料
冷凍パイシート  玉ねぎ  ブロッコリー  マッシュルーム  パプリカ  ソーセージ  卵  生クリーム  塩、コショウ  溶けるチーズ  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームチーズ☻
マッシュルームチーズ☻
Snapdishの料理写真:揚げ納豆 Wチーズマッシュルームオムレツ 白菜の漬物
揚げ納豆 Wチーズマッシュルームオムレツ 白菜の漬物
Snapdishの料理写真:HMでケークサレinカップ🌸♡
HMでケークサレinカップ🌸♡
tomokondate ホットケーキミックスでケークサレ🍴 ツナ、新玉ねぎ、茶豆、チーズ、マッシュルーム入り♩ 明日のお花見の持参フード👅♡ お子ちゃまもいるので中にケチャップを入れました。 カップで可愛く出来ました♩
ポイント
具材は何でもお好みで♩ カップとトッピングで可愛く♡

材料
ホットケーキミックス  卵  マヨネーズ  牛乳  ツナ缶  玉ねぎ  マッシュルーム  茶豆  プロセスチーズ  飾り用ハム  塩胡椒  ケチャップ  など
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