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手料理
- 2014/06/23
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ひき肉チーズステーキ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ひき肉を鉄板に合わせて平らになるように形を整えて塩、こしょうをする。
- 2
- マッシュルームをスライスし500w40秒レンチンの後⭐️と混ぜ合わせる
- 3
- 鉄板を2〜3分熱しサラダ油を注ぐ。ひき肉を鉄板にのせ塩、こしょうをふる。3分焼き上下を返す
- 4
- 更に3分焼き、出てきた余分な油はペーパーで拭き取る
- 5
- ❷のソースを肉の周りに回し入れ、煮立ったら火を弱めてソースを絡めながら2分煮詰める
- 6
- スライスチーズをのせて火を止めアルミホイルでフタをし2分おく
- 7
- チーズが溶けたらスプーンでソースをすくってかける
ポイント
マッシュルームの缶詰を使う場合はレンチンなしでオッケー
もぐもぐ! (91)
リスナップ (4)
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わかりづらいですがチーズの下にパテ状のひき肉があります。
今日もお疲れさん！
乾杯～♪(●´∀｀●)
カンパーイ🍻😁
これもまた作ってみたいレシピだな。笑
ピリ辛コンニャク作ったよ👍
ウマウマでやみつきになるぅ(≧▽≦)
改めてチクワのポテンシャルに気づく😂
パック形状によってはパックを裏返して鉄板にパカっとのせれるのでヅボラ流に近いですね😁
これもまた ウマウマレシピだな！👍
男の料理に🍻カンパイしたい。笑
これも～
☆つけとくヨ⤴😋