2018年04月25日
(更新 2025年03月19日)
【作ってみた】エリンギと塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、エリンギと塩昆布で作る絶品料理です。ネットで人気のエリンギと塩昆布の組み合わせ料理をまとめました。塩昆布オイスター餡、塩昆布ソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒、にんにくなどの相性も抜群。エリンギに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
今日はアテだけパート2🍺エリンギと生姜の塩昆布蒸し🍄
sakichan63 簡単すぎて作り方も何もないけどヘルシーなアテです☺️🍺
ポイント
塩気が足りなければ塩昆布でも塩でも醤油でもレモンでもお好きな塩気足してください。 調味料にお酒書くの忘れてた😱付け足してます。
材料
エリンギ 生姜 塩昆布 ごま油 酒 など
塩気が足りなければ塩昆布でも塩でも醤油でもレモンでもお好きな塩気足してください。 調味料にお酒書くの忘れてた😱付け足してます。
材料
エリンギ 生姜 塩昆布 ごま油 酒 など
♦️和風明太子あんかけチャーハン♦️
nonoh 今日のお昼に作りました。
冷蔵庫にある少ない材料で。
チャーハンに刻んだ塩昆布を使ったので、あんかけも粉末昆布ダシで作りました。
思いつきで、あるもので作りましたが、なかなかどーして美味しく出来ました✨
ポイント
エリンギにしたのは旦那様が椎茸嫌いだから。 椎茸の方が風味がよくて美味しいと思います。
材料
長ネギ 塩昆布 エリンギ 卵 明太子 粉末昆布だし 片栗粉 水 醤油 ご飯 など
エリンギにしたのは旦那様が椎茸嫌いだから。 椎茸の方が風味がよくて美味しいと思います。
材料
長ネギ 塩昆布 エリンギ 卵 明太子 粉末昆布だし 片栗粉 水 醤油 ご飯 など
たっぷりきのこのバタぽんパスタ
acchi37 味ぽん頂きました😄
で、日曜の昼メシ。きのこをたっぷり使ったパスタです。
味ぽんのサッパリと味に塩昆布とウィンナーの旨味、きのことバターの香り👃✨うまし😋👍🎶トッピングは紫蘇の実です。
ミツカン様ありがとうございました😆
材料
パスタ しめじ 舞茸 エリンギ 塩昆布 味ぽん ウィンナー にんにく コショウ バター オリーブオイル など
パスタ しめじ 舞茸 エリンギ 塩昆布 味ぽん ウィンナー にんにく コショウ バター オリーブオイル など
サムゲタン風鶏手羽元の煮込み
ポイント
今回はエリンギを入れましたが、お好みで人参やしめじなど他の材料でもいいと思います。干し椎茸と昆布がなければ、鶏ガラスープの素を多めに入れればOK!!(その方がスープの色もサムゲタンぽいかも)
材料
干し椎茸 塩昆布 鶏ガラスープの素 鶏手羽元 ネギ エリンギ しょうが にんにく 酒 みりん 醤油 白胡麻 など
今回はエリンギを入れましたが、お好みで人参やしめじなど他の材料でもいいと思います。干し椎茸と昆布がなければ、鶏ガラスープの素を多めに入れればOK!!(その方がスープの色もサムゲタンぽいかも)
材料
干し椎茸 塩昆布 鶏ガラスープの素 鶏手羽元 ネギ エリンギ しょうが にんにく 酒 みりん 醤油 白胡麻 など
牛肉とブロッコリーの塩昆布オイスター餡
kanmasu 前に作って美味しかった塩昆布とオイスターソースの組み合わせで、とろりんなのを作ってみました。
この組み合わせ海鮮の風味がしてなかなかに👍と思っていたのですが、今回は色々な調味料を入れたのでそこまで風味を感じなかったです。でも旨味倍増な感じ!で美味しくできました✨😋🍻
ミスって少しだけとろみ付けすぎちゃって😂なのでご飯の上にとろーりかけようと思ってたんだけど、セパレートにしました😄
材料
牛肉切り落とし ↑下味 塩胡椒 片栗粉 ブロッコリー 人参 エリンギ ニンニク、生姜 サラダ油 醤油 紹興酒 ☆お湯 ☆塩昆布 ☆オイスターソース ☆砂糖 ☆黒酢 ☆鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉 お酢 ごま油 など
牛肉切り落とし ↑下味 塩胡椒 片栗粉 ブロッコリー 人参 エリンギ ニンニク、生姜 サラダ油 醤油 紹興酒 ☆お湯 ☆塩昆布 ☆オイスターソース ☆砂糖 ☆黒酢 ☆鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉 お酢 ごま油 など
今日の晩ご飯 🍚
likecoffee2325 鱈のホイル焼き、野菜スープ、サラダ、蓮根の鶏肉挟み焼き、エリンギのレンジ蒸し、ご飯、緑茶
ポイント
しいたけではなく舞茸やしめじにすれば包丁なしで作れる簡単料理です!
材料
鱈 しいたけ(お好きなキノコ類) 酒 塩昆布 醤油 など
しいたけではなく舞茸やしめじにすれば包丁なしで作れる簡単料理です!
材料
鱈 しいたけ(お好きなキノコ類) 酒 塩昆布 醤油 など
咲きちゃんさんの料理 今日はアテだけパート2🍺エリンギと生姜の塩昆布蒸し🍄
a08037459563 早速作りました꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱💕こうゆう料理って何気に使えて便利ですね꒰*✪௰✪ૢ꒱✨レシピありがとうございます😋
☆エリンギと生姜の塩昆布蒸し
☆塩豚のグリル
☆新ジャガの胡麻味噌炒め
☆豆腐とワカメのポン酢
塩豚は3日半寝かせました✨味がしっかりついてて美味しかったです💖
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