毎日つかえる！たまごと豚ひき肉で作る料理、レシピアイディア集

houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」＼(^^)／

ポイント
卵焼きに切り干し大根を加えることで、噛みごたえがあっぷします

材料
切り干し大根　 青ネギ（小口切り）　 ごま油　 豚ひき肉　 酒　 しょうゆ　 塩コショウ　 たまご　 サラダ油　 酒　 塩コショウ　 など

材料
豚ひき肉　 たまねぎ　 ★ケチャップ　 ★ソース　 ★醤油　 ★カレーパウダー　 レタス　 トマト　 たまご　 ニンニク　 など

材料
もやし　 小松菜　 豚ひき肉　 キムチ　 卵　 ごはん　 など

材料
たまご　 豚ひき肉　 砂糖　 牛乳　 しょう油　 みりん　 アスパラガス　 ごはん　 など

sutella0409 鉄板小腹飯。

材料
豚ひき肉　 味噌　 砂糖　 豆板醤　 醤油　 酒　 みりん　 もやし　 うどん　 長ネギ　 たまご　 など

材料
にら　 もやし　 豚ひき肉　 たまご　 味噌　 醤油　 砂糖　 酒　 片栗粉　 など

ardentlove109 お弁当☃ 豚ひき肉の大葉ハンバーグ たまご焼き プチトマト レタス 白米(のりたま)

kimmayu 豚ひき肉とたまごのそぼろごはん 焼きウィンナー 茹でとうきび ミニトマト

aiai1409 前から作りたかった半熟たまごのスコッチエッグ♪ ナイフを入れた瞬間、卵がトロ〜り♡ トマトソースとの相性バッチリで、大満足です꒰ ♡´∀`♡ ꒱

ポイント
⭐️半熟卵は、できる限り冷やしておいてください。 ⭐️トマトソースは沢山作って冷凍保存も可能です。パスタによく合うのでオススメです😊 ⭐️⭐️⭐️油に投入する際は油が跳ねると熱いので、網じゃくしなどにのせてから油に落とすと型崩れせず安全にできると思います。 なるべく多めの油で満遍なく揚げて下さい♪

材料
半熟たまご　 ★ニンニク　 ★オリーブオイル　 ★ベーコン　 ★玉ねぎ　 ★カットトマトパック　 ★コンソメ　 ★★砂糖、トマトケチャップ　 ★クレイジーソルト　 ☆豚ひき肉又は合挽き肉　 ☆玉ねぎみじん切り　 ☆塩コショウ　 ☆コンソメ顆粒　 ☆ナツメグ　 ☆卵　 ☆パン粉　 ☆牛乳　 小麦粉　 卵+牛乳　 パン粉　 など

tinatomo 炒飯ではない味付けでしたので、アジアンフライドライスです🎵 最近使うナンプラーや、ウェイパーや、お醤油や、中華スープの素などを使いました！ たまごには、なんとネスプレッソで作ったフォーミングミルクげ余ったので、たまごに入れてといたもので作りました！ フワフワ軽い食感でなかなかでした♪( ´▽｀)

yumyumy1 たまごの黄身を絡めると、まろやかさもプラスされちゃう〜♪♪白飯もお酒も進んじゃいますwww☆

ポイント
＊いんげんやアスパラなどに付けても。丸ごと頂けます☆

材料
醤油 みりん 　 酒 砂糖 　 ＊豚ひき肉 　 ＊長ねぎの微塵切り 　 ＊大葉の微塵切り 　 ＊生姜チューブ 　 ＊醤油 片栗粉 　 ＊卵の白身 　 サラダ油 　 炒りごま 　 卵の黄身 　 など

houzantei 第4回宝山亭CUP～イケ麺グランプリ～ エントリーNo.17ヤマキ ～地鶏だしと漁節香る～台湾まぜそば(^-^)v

ポイント
スタミナ食として元気モリモリ

材料
中華麺　 ニラ（粗みじん切り）　 削り粉末　 刻みのり　 半熟たまご　 豚ひき肉　 焼き肉のたれ　 一味　 ヤマキ 八方だし地鶏かつお　 ごま油　 黒胡椒　 など

ポイント
濃いめの味付けでごはんがすすみます♡ お酒を多めに入れることで、焦げずに作れます♪

材料
ネギ　 豚ひき肉　 しょうが（チューブ）　 にんにく（チューブ）　 希少糖シロップ（または、砂糖かみりん）　 酒　 醤油　 オイスターソース　 塩　 など

yuooo 5/21 ・オクラの豚ひき肉巻き ・たまごやき ・ポークビッツ ・からあげ ・白身フライ ・小桜煮 ・ブロッコリー ・ミニトマト

amourrevema25 ・豚ひき肉、ほうれん草、桜海老入りソース焼きそば（半熟たまごのせ） ・焼きおにぎり ・フカヒレ入り中華スープ

kimmayu 豚ひき肉そぼろ たまごそぼろ ナスの焼肉のタレ炒め 焼きそば ハーブチキンの挟みチーズ 枝豆 黒豆 ミニトマト

MartMama サイコロ状に刻んだ夏野菜と豚ひき肉を味覇（ウェイパー）で炒めて丼にしました。お好みで温泉たまごを載せて。

liliyymoro0424 市販のソースなくてもチリパウダーで味が決まっちゃいます🎶

材料
豚ひき肉　 玉ねぎ　 にんにく　 ★ウスターソース　 ★ケチャップ　 ★砂糖　 ★醤油　 ★チリパウダー　 塩、こしょう　 ミニトマト　 レタス　 卵　 溶けるチーズ　 ご飯　 など

yuooo 5/21 ・オクラの豚ひき肉巻き ・たまごやき ・お花のウインナー ・からあげ ・焼き鮭 ・小桜煮 ・ほうれん草の梅おかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト

hiropon0201 ☘️お弁当メニュー☘️ ＊ ヤリイカの煮付け ＊ 豚ひき肉と豆腐のふわふわ照り焼きつくね ＊ レンコンとひじきの水菜サラダ ＊ ほうれん草とコーンのベーコン炒め ＊ ネギ入りたまご焼き ＊ かぼちゃの煮物

GakuSakigake お好みボール！です。 タコ無し！ タコ焼き風お好み焼きの玉っころ焼きです。 最近、タコ焼き器で遊ぶのにハマっております(^ ^) 材料は、薄力粉、たまご、キャベツ、長ネギ、ダシ汁、天カス、紅生姜、豚ひき肉などお好み焼きの材料で適当です。

momozail ひき肉甘味噌煮、たまごそぼろ、豚バラ塩炒め、かぼちゃ煮、つぶ貝煮。

bulldogmaan67 五穀米。 イベリコ豚のランチョンミートとピーマン、しめじ、たまごのチャンプルー。 かぼちゃのひき肉和え。 ハム＋チーズinちくわ揚げ。 サラダ。

Ranmama0609 今晩は豚ひき肉のレタス包み。 レタスの良いのが1個99円。これは買いでしょってことで作りました。 お鍋にお湯を沸かして沸騰させて火を止め、そこにひき肉を入れてお湯でひき肉を『洗い』ます。これをすることで余分な脂が落ちて灰汁も落ちるので、炒めたときにダマになりません。 ひき肉はザルにあけ、水気をよく切っておきます。 竹の子、長ネギ、椎茸をみじん切りにしてごま油で炒め、中華味の素で薄味をつけて取り置きます。 水気を切ったひき肉と野菜を合わせ炒め、フライパンに出てきた余分な水分をリードで吸い取り、甜麵醬+コチュジャン+紹興酒+パルスイート+塩で作った合わせ味噌で味付けます。 今回は甜麵醬18g/糖質6.9g、コチュジャン5g/糖質2.6gを3人で使いました。 (＊甜麵醬の糖質は100g/38.1g、コチュジャンの糖質は100g/52.1g) 仕上げに4g/糖質3gの片栗粉を水で溶いて合わせます。 お皿に盛り付けた肉味噌全体量の1/4です。 サーモンはイタリアンソルトで味付けたバター焼きと、麺つゆ+みりん+糖質0酒に漬けて、フライパン用アルミホイルで焼いた照り焼きの2種類。 チビ板カマ2本/糖質2gを添えて。 タラコとしらたきの真砂和えは昨日の残り。 たまご豆腐とミニトマトのコンポート。 肉味噌に使った糖質は約3gなので、今晩の糖質量は5g以下。

sayaclover 「豆腐とひき肉の甘辛そぼろ」、 「納豆とたまごの塩ねぎそぼろ」、 それをたくさんの新鮮なレタスでくるんで食べるやつ！です！w うちの冷凍庫に眠ってた焼肉用豚バラ肉も一緒に。 写真は微妙なうつりですが、とっても美味しかったー！

材料
うどん　 豚こま　 温泉たまご　 小ねぎ　 など