2018年08月14日
(更新 2025年03月19日)
もっと知りたい!きゅうりと里芋で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、きゅうりと里芋で作る絶品料理です。みんな大好きなきゅうり、里芋で作った料理を集めました。里芋ポテトサラダ、里芋のサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などにも相性ぴったりです。きゅうりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
里芋のねばねばポテトサラダ
YamasaShouyu 「ヤマサ昆布ぽん酢」入りの軽やかなマヨソースが決め手。里芋の超濃厚ポテトサラダ。
材料
里芋 玉ねぎ きゅうり ゆで卵 ハム マヨネーズ ヤマサ昆布ぽん酢 塩 こしょう など
里芋 玉ねぎ きゅうり ゆで卵 ハム マヨネーズ ヤマサ昆布ぽん酢 塩 こしょう など
エビチリ、おつまみきゅうり、里芋と糸こんの煮物、中華スープ
ポイント
ニンニクきかしてもよさそう! お酒と合わせるときは、もう少し塩きつめに。
材料
きゅうり 塩 顆粒こぶだし 胡麻油 金ゴマ など
ニンニクきかしてもよさそう! お酒と合わせるときは、もう少し塩きつめに。
材料
きゅうり 塩 顆粒こぶだし 胡麻油 金ゴマ など
地味に美味しい*里芋ご飯*\(^o^)/*
hhb1220 里芋ご飯→素揚げした里芋をお出汁で炊きました★シンプルなのにとっても美味しい♪もち米もちょっぴり入れましたッッッ☆☆☆
きゅうりは柚子胡椒とマヨで和えてあります
里芋とタルタルソース
joanne658 皮付き里芋を茹でて 市販のマヨネーズに玉ねぎのみじん切り きゅうりのみじん切り ピクルスをがっつり入れます ディジョンマスタードと塩コショウディジョン味を整えます
🌿里芋のサラダ🍊🌿
〜アレンジバージョン〜
welcomeizumi 先日の里芋と小松菜のサラダをアレンジ。
きゅうりと知人宅のお庭でなった香りいっぱいの柚子の皮を入れてみました。
柚子が爽やかに香って美味しい。
ばぁちゃんの簡単*辛子漬けきゅうり
お弁当に一品
onimama 今年、スイミングデビューしたばぁちゃん( ´艸`)
まったく顔も浸けれなかったのに泳げるようになって嬉しそう。今じゃクロール泳ぎでターンを取得中(笑)
そこで、よく野菜を売りに来られる方に習ったからと、最近よく仕込んでくれる辛子漬けきゅうり。美味しくてポリポリ。おかずのともに、肴にとすぐなくなります。
ポイントは
…やっぱりばぁちゃんの指(笑)
驚く程、きゅうりからザブザブ水分がでます
・ばぁちゃんの辛子漬けきゅうり
・焼きたらこ
・鰤の照り焼き
・里芋の煮物
・ばぁちゃんの白和え
・出汁巻き玉子焼き
里芋のお味噌汁、ちくわときゅうりのマヨネーズ和え、納豆 野沢菜ちりめんのっけ、オレンジ&蜂蜜ヨーグルト 2015.10.6
kirahime 昨日の夕飯(笑)
時間がなくて今頃アップ(^^;;
里芋のお味噌汁が飲みたかったのでメインはお味噌汁♡
塩焼きそば♡カボチャの煮物♡里芋と鶏の煮物♡きゅうりのキムチ漬け♡
micha19891214 体調まだそんな良くないから
簡単な焼きそば(•̀ᴗ•́)و ̑̑♡あとわ
おかんが持ってきてくれた
煮物類♡
カンタンちらし寿司♪ 里芋の煮っころがし♪ 夫婦弁当◡̈
shig3103 今日もひどく降る西日本☔︎
さっぱりメニューを身体が欲しているので、たくさんお酢使いました。
今の時期はお弁当の衛生面も気になるのでお酢使うと謎の安心感があります😌
メインは玄米にカンタン酢を混ぜて、海老と大葉と卵をのっけただけのカンタンちらし寿司風✨
玄米でちらし寿司、どうかなぁと思ったけど、美味しくてよかった♩
玄米見えてないけど😅
肉団子みたいに見えるのは里芋で、めちゃくちゃおいしく炊けました。
昨晩作ってお弁当用に4個のけといたけど、旦那さんから里芋もうないん?って😄✌️
みりんは大1で作りました。
🔸ちらし寿司風ごはん
🔸かぼちゃサラダ
🔸きゅうりピクルス
↪︎この3つカンタン酢入り♩
🔸さわらの味噌漬け焼き
🔸里芋の煮っころがし
🔸焼きナスつゆ浸し
珍しくお昼に旦那からメールがきて
今日のお弁当はお祭りだねって(笑)
なんの祭りじゃ〜
里芋の煮っころがしと玉こんにゃくと大根の煮物
mynameisfum47 旦那のアトピーと喘息が酷くなり、漸くバランス良く色んな物を食べる事が大事だって本人が気付いてくれたので、煮物を沢山煮まくりー。
今日のお昼はこの煮物の味見と、ブリ照りと、キノコとほうれん草のお味噌汁と、きゅうりとワカメの酢の物。
ご飯よ早く炊けとくれー。お腹が空いたよー。
里芋のゴルゴングラタン☆加賀野菜を楽しむ。その3 #リンゴ3コ分
kittym3 どんどんいきますよ!!登志子さんからいただいた加賀野菜。この日は『赤茎小芋』『加賀太きゅうり』でお料理です。『赤茎小芋』は、味が濃ゆくて粘り気が強い!とみ...
ベジ揚げ餃子【つくフォトキャンペーン対象】
YamasaShouyu 南瓜のかわりにじゃがいもや長芋、里芋、枝豆のかわりに青ネギやきゅうり、茹でたいんげんなど、季節の素材を使ってください。つけあわせには千切りの大葉、大根の梅酢漬け、きゅうりやにんじんをピーラーで削ったもの等も美味しいです。
晩ごはん 夏野菜のフライ 鍋しぎ(砂糖の代わりに甘酒で) 里芋とイカの煮物 きゅうり塩もみ タクアン
ポイント
砂糖は使わない
材料
茄子 ピーマン 玉ねぎ 味噌 プラス糀 花糀からつくった甘酒 醤油 ごま油 サラダ油 など
砂糖は使わない
材料
茄子 ピーマン 玉ねぎ 味噌 プラス糀 花糀からつくった甘酒 醤油 ごま油 サラダ油 など
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!