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手料理
  • 2017/01/18
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鯖の生姜バター焼き

レシピ
作り方
0
フライパンに中火をかけ、サラダ油をしき、鯖をフライパンにあける。
1
焦げ目がついてきたらひっくり返し、中に火が通るまで焼く。
2
一旦油は捨て、残った鯖の上にバターと生姜、醤油、調理酒を入れ、弱火の状態でフライパンに蓋をする。三~四分程で完成。
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