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  • 2014/03/02
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牛ハチノスのトマト煮込み

レシピ
作り方
1
牛ハチノスは湯がいて5mm程に切ります。その時湯がいたお湯は捨てます。
2
ニンニクはオリーブオイルで炒め、香りをだします。
3
トマト缶をいれ、月桂樹の葉とハチノスもいれます。塩コショウで味を調えます。あとは、とろ火で煮込みます。
ポイント

火加減には注意!水分が、なくなってきたら水をたします。バケットに付けたべると、美味しいです。

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赤ワインに合う❗️
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