はみちゃんのジョイフルキッチン晩ご飯^_^ゆで豚肉のみどり酢和え＆つきこんにゃくとエリンギシイタケゴボウのカレー炒め^_^

💝はみちゃんのジョイフルキッチン晩ご飯^_^
ゆで豚肉のみどり酢和えは、みどりは胡瓜のすりおろし、長ネギみじん切り、レモン、塩、しょう油で味付け^_^お皿に白髪葱とみょうが千切りを盛り付け、その上にゆで豚肉、みどり酢を盛り付け出来上がり^_^
さっぱりして夏ばて予防にピッタリなスタミナ料理o(^_^)o
ダイエットにも向いています^_^
美味しかったですね(*^_^*)

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