深みのあるカレーライス Chef 中川浩行さんの料理 じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み！

昨日からコトコト煮込んで、美味しくできました。
今まではデミグラスソース缶を使っていましたが、なくても、そして市販のコンソメなどを使わなくても、こんな美味しくて深みのある味になるなんて驚きました‼︎

でもうちのお子ちゃまたちにはまだ難しい大人の世界のようだったので、一部は水とカレールーを足して、幼児用カレーライスに変身しました！普段のカレーとは違う深みのあるカレーライスが完成！中川シェフ、ありがとうございます！

作って頂きありがとうございました

とても美味しそうに仕上がりましたね🇮🇹✌️😄🎉