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鋳物ホーロー鍋Vermicular（バーミキュラ）使用。
この日初めてバーミキュラ用保温カバーの「ヒートキーパー」を使用。
火から下ろしてヒートキーパーに入れてほおっておいて具材は柔らか❤︎
ヒートキーパーも活用していきたいな☆
2020年1月
#シチュー #フォカッチャ