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今回は何と⁉️
ピザの具材にしてみました🥰
もちろんピザ生地も手作り🍕♫✨
ただし…💦
捏ねません‼️
発酵させません‼️
ボウルに入れて🥣💕
簡単混ぜるだけ✨🙋♀️
ボウルに🥣、強力粉200g、卵🥚1個、お水150㏄を混ぜ合わせておきます。
👆これ❣️ピザの生地です。
ホットケーキみたいな🥞トロトロの生地✨
具材はお好きなものを💕
今回も白菜の葉先をたっぷりざく切り。
何でもキノコ🍄
ピーマンを輪切り
ニンニクはスライス🧄
ハーブチキン(加熱済み)※コンビニお惣菜がおすすめ
なければベーコン🥓やツナ缶もOK
フライパン🍳にクッキングシートを引いて、
先程の生地を流し込みます。
大きく広げたら、白菜🥬、キノコ🍄、チキン、ピーマン、とろけるチーズをのせて、
味付けはマヨネーズを格子状にかけ、全体に塩🧂、ブラックペッパー、オリーブ油、あればバジルソースをかけて、
火にかけフタをして弱火で🔥10分。
途中気になけど、庫内の温度を保ち蒸し焼きにしたいのでじっくり待ちます☺️
チーズがとろけてオリーブ油も入ってるので、だんだん美味しい音が聞こえて来ますよ💕
フタを開け、キノコに火が通ってたら、
クッキングシートだけをスルッと外し、フライパンの上で直接生地をパリッとお好みの固さまで焼きます。
アツアツをお皿に盛って出来上がり〜✨
ホットケーキみたいな生地が、
外カリ中モチって食感に大変身✨
ピザ生地、
捏ねなくても意外に簡単に作れますよ〜。
ぜひ試してみてくださいね。
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おしゃれな料理は出来ませんが
宜しくお願い致します🙂❣️
こちらこそありがとうございます。
フォローありがとうございます😊
捏ねないピザ🍕生地💕
お仲間ですね😆
私はオーバーナイトなんですが、今日はウッカリ炊飯器のタイマーを入れ忘れちゃって💦
予備のパン生地が冷蔵庫に残っててラッキー🤞でした❣️
ひつじさんの白菜を使った野菜たっぷりピザ🍕も美味しそうで良いですね💕✨
これからちょくちょく覗かせてもらいます✨
フォローしていただきありがとうございます(*´﹀`*)
よろしくお願いいたします!