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Egg-free datemaki.

卵を一切使わない
『伊達巻卵』

アレルギー対応のレシピ
(レシピ制作)

難しいレシピですが
しっかりと作れるように仕上げました。

卵アレルギーの方にとっても
ハレの日のお弁当やもちろん
お正月のおせちにも。

アレルギーがあっても
楽しめるように。

そんな思いを込めて
作り上げた制作のものです。

通常の記載あるレシピでは
とうてい、形すらできないレシピが多すぎるので
しっかりと作れるように仕上げました。(ここがポイント)


お写真は連載掲載テスター等、レシピより引用しております。

料理研究家 指宿さゆり

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