ルイ マックス・ジュブレ シャンベルタン ・レ ザゼロット 2011 _ビストロ ミネット

濃いブラックベリーを思わせる色、澄んでいます。
まだ若かったですが、お祝いに開けてご夫婦で乾杯！余韻のいい相応しいワインです。

素材、丁寧な下処理、フレンチのベースに加えて、フルーツソースと盛りつけ、、満を持してのオープンに、気持ちよく、満腹で帰ることが出来ました！！
料理が好きだというベースが大きいと今更ながらに思います！