紅しょうが入りだし巻き玉子&肉野菜炒めのお弁当

紅しょうが入りだし巻き玉子(卵、紅しょうが、白ゴマ/白だし、塩、水)
肉野菜炒め(豚肉、春キャベツ、もやし/味塩コショウ)

以前モニターでいただいた白だしでだし巻き玉子。残ってた紅しょうがをいれました。思いのほかふっくらキレイに焼き上がり(*´∀`)♪
野菜炒めは肉を軽く焼いたあと、野菜大盛りと水を少しいれて蓋をして、蒸し焼き風にしたらお肉も柔らかくなりよかったです。
仕切りの紫蘇は庭で摘んだもの😊