豚肉と白いんげん豆の煮込み～カスレ風～

カスレを食べやすいように、軽めの仕上がりに。
本来ならば、グースファット（ガチョウの脂）とか入れてコッテリ仕上げにしたりするんですが、これは、ベーコンだけでやってます。

とても美味しそうです、勉強になる料理の数々 是非フォローさせて下さい…^ ^