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鶏手羽元と鶏もも肉を塩胡椒、砂糖少し、カレー粉でマリネして、炒めた生姜、玉ねぎ、ニンニクに加えて炒めたら、ココナッツミルクを加えて、カレー粉、塩胡椒で味付けして煮込むよー😊
鶏肉が少しやわらかくなるタイミングで炒め揚げしておいたジャガイモも人参を加えてやわらかくなったらピーマンとパプリカ加えて最後にナンプラーを加えて出来上がりー🤗美味しいよー❤️
ナンプラーをかけながら食べるのが好き😋
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