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豚肩ロースのマッシュルームスープ煮
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スタミナ食！
半分残るので何作るか明日の仕事中に考えます
マッシュルームとモロッコインゲンをオリーブオイルで炒めます
マッシュルームスープを煮る用に調整します
牛乳と少しの片栗粉とオールスパイスとクミンと塩
肉は塩し常温にし水気取り
しっかり強火で全面焼いて弱火で煮て食べます
#晩ご飯 #豚肉 #ステーキ #デュクセル #ワイン