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手料理
  • 2021/09/07
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練り梅とちくわ巻き豚肉のソテー

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平らに開いた竹輪に練り梅を塗って、豚ロース薄切りに重ねてクルクルっとロールにしました。
薄く小麦粉を纏わせて焼いたら、仕上げに鮭と醤油を振って出来上がり。
焼いたししとうを添えて。

竹輪の弾力と梅の酸味で食が進むクン。今度はお弁当にも入れてみよう。

#竹輪の豚肉巻き
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