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手料理
- 2024/02/04
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トマトとじゃがいもの回鍋肉
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて拍子切り。レンチン3分。
- 2
- キャベツ、ザク切り。にんじんは細切り。ネギ、斜め切り。ミニトマトは半分にして皮を剥く。
- 3
- フライパンに油を熱し、大豆のお肉フィレを入れ、両面焼いて取り出す。
- 4
- キャベツ、ネギの青い部分、にんじんを炒める。少し炒まったら、じゃがいもとトマト。野菜に火が通ったら、3の肉とネギの残り、調味料を入れ、炒め合わせたら完成。味付けは普通の回鍋肉と同じでオッケーです。
ポイント
大豆のお肉はこんがり焼き目をつける。香ばしくおいしくなります。
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#中華料理 #野菜料理 #ベジタリアン #素食
おじゃまします♪
大豆の回鍋肉なんですネ(^｡^)
大豆ミート美味しいですよね😋