琉球宮廷料理 ミヌダル

那覇の名店『美榮』でいただいて以来、虜に♪ しっとり柔らかで噛むほどに旨味が溢れて感動した料理です★ 近づけそうで近づけない…。あ、琉球チャーハン(ひき肉ちょい辛のタコライス風)と合わせてみました(*^^*) バナナの葉っぱは庭の(笑

見た目にびっくり👀でも作り方を見て納得👍また、チャレンジしたいです。

面白そうだから試したい品ですね
地方色豊かな品に心惹かれます。

なんだこれ！？って感じですよね(笑

見た目よりゴマゴマしくないです★

ゴマだれ塗って蒸すとか普通やらないですよね(笑

これも、黒ゴマタップリで体によさそう♪

バナナの木がが庭にあるんですか～？(≧∇≦)すごーい♪

蒸して余分な脂も落ちてるはず！(笑

バナナは家庭菜園…ほぼ放置ですが、暖かくなると２００本くらい獲れますよ♪

おお、真っ黒で何かと思ったら！黒ゴマですか。香ばしくて美味しそう💖💖

初めまして フォローさせて頂きました
宜しくお願いしますm(__)m
ミヌダル美味しいですよね♪

見た目、焦る色ですよね(笑

で、ゴマゴマしくてもダメなんでバランスが重要です★

初めまして♪

お店やってる方に見せられるレベルじゃ無いけど…(笑

宜しくお願いします(*^^*)

初めて見ました！！胡麻なんですね☆
美味しそう〜( ´ ▽ ` )

ラフテーとかと比べるとマイナーですが美味しいですよ～♪