Tnderloin steak and fried vegetables

フレッシュホーリーバジルを見つけたのでフライで牛フィレステーキにトッピングしました。
タイで猪豚料理にこのように使われてたのを思い出して。。

ホーリーバジル＝ガパオ
挽肉と炒めガパオ・ライスやそのまま食べても薬草効果の高いホーリーバジル、とても良い香りです✨

ゆかさんも今夜このバジルでガパオ・ガイを作られたそうなのでうれしくなりました❤️
ゆかさん食べ友お願いします(^-^)

他の野菜のフライは
ポテト、ゴーヤ、ジンジャー、ガーリック、プリッキーヌ、ピーナッツ、
レモンナンプラーで爽やかに✨🍋

ハーブは揚げるとまた香りが変わって美味しいですよねー
レモンナンプラー良さそうです😊

ゆかさん

美味しくできてよかったです✨
日本も暑くてこんな南国料理ばかりです🌴😃💦