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群馬県に研修で行ってきたのですが、群馬県と言えばシャンゴのスパゲティ。食べたかったけど
その機会は残念ながらなし。。。(>_<)
なのでシャンゴ風ミートソース作りました。デミグラスソースと野菜の甘味が特徴の濃厚ミートソース。時間かけてられないので調理済みの甘味噌(献立いろいろ)とお好み焼きソースをトマトソースにたっぷり加えてなんちゃってシャンゴ風ミートソースの出来上がり。豚カツはあげていられないのでなすと蓮根を加えてできあがり!
甘口濃厚ミートソースがうまい!
#シャンゴ
#ミートソース