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手料理
- 2014/02/24
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ハンバーグ
レシピ
作り方
- 1
- いつものハンバーグをフライパンで表面をやいたら、オーブンでしっかりと焼く。
- 2
- その間にハンバーグを焼いたフライパンを洗わずに、そこにソース(中濃でもウスターでも)ケチャップ、水、バター、生トマトのざく切りを入れ特製ソースをつくる。にんじんのグラッセ(一口大の人参を水から煮る。砂糖、バター、塩で味付け)を添えて出来上がり。
もぐもぐ! (22)
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付け合わせは人参のグラッセ。マッシュポテトても。