カランツたっぷりウェルシュケーキ（╹◡╹）

ラム漬けレーズン25g
あれ？あんまりたっぷりでもない？

強力粉50
薄力粉50
バターミルクパウダー小さじ1
きび砂糖大さじ1
ベーキングパウダー2
有塩グラスフェッドバター50
シナモン
ジンジャー
ナツメグ
卵半分で大体25
牛乳25

バターを粉にすり混ぜて卵だけでまとまるかと思ったけどまとまらず
牛乳入れてまとめて冷蔵庫

のして切って重ねて切って重ねて切って重ねて抜いて
フライパンでバターで焼くらしいけど半分オーブン焼き
フライパンのが膨らんだ

案の定なスコーン具合…w
そんなこっちゃないかと思ってはいた
もっとホットケーキに近い感じにする筈でした。

また次回！

#おやつ