ボソボソにならないカルボナーラ

ボソボソにならずに作れました。
塩気がもう少し欲しいなぁという感想。
チーズ、胡椒の分量を増やすのと、ベーコンをパンチェッタに変えてみてもいいかも。
作り方はこの方法が良さそうなので、配分を変えて再トライしてみよーっと。