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レシピ
作り方
1
ゴーヤを切って塩で粗もみし、砂糖水につけておく
2
豚、厚揚げの順に炒め、ゴーヤを投入 胡椒と鶏がらスープの素も投入 水分無くなるまで放置
3
卵にラカントS、塩を入れてほぐす
4
水分が無くなったゴーヤと卵を混ぜ合わせて炒める
5
仕上げにごま油
ポイント

分量割合は、お好みで

みんなの投稿 (1)
ゴーヤは、高血圧、むくみ予防に欠かせないカリウム。
脂肪燃焼を助けるリノネン酸、血糖値を下げる効果のあるチャラチン、モモルデシン。が含まれてるそうです。 
美味しいし、脂肪燃焼するし、めちゃめちゃ良い食物ですね
厚揚げでカラリと仕上げました

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