夕べはカレーの仕込み、今夜は豚汁

夕べ遅い時間に
畑野菜を使って
カレーを仕込んだにもかかわらず
今夜は
畑野菜で豚汁を作りました

我が家のカレーの材料と調味料は
豚肉、もしくは挽き肉
玉葱、人参、ジャガイモの他、
刻んだ玉葱、
ニンニク醤油に漬け込んでいた
ニンニクを刻み入れ
ニンニク醤油、
ソース、ケチャップ、
珈琲、チョコレート、
小麦粉、ウコン、
カレー粉など
水溶きして入れます

リンゴのすりおろしを入れたり

玉葱のすりおろしも入れます

豚汁は
豚肉、玉葱、人参
ジャガイモとサツマイモを半々と
大根、ごぼう、刻み醤油ニンニク
木綿豆腐、こうや豆腐
早煮昆布の刻み、こんにゃく
最後にバターと七味を入れます

#豚汁
#カレー