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ワタナベマキさんの「アジアの麺」という本で紹介されているお料理です。
レシピはうどんでしたが、中華麺で作りました。 #中華麺 #台湾料理
もうすっかり普通ごはんやね〜〜☺️
アルコール抜き（笑）以外は普通ごはん。