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手料理
- 2020/09/18
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栗の渋皮煮と思ったら甘露煮になっちゃった💦
もぐもぐ! (22)
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弱火にし忘れて煮過ぎて焦げる寸前😱😱
一晩冷蔵庫で冷やしたら、美味しい甘露煮になってて結果オーライでした😅
いつもは余る煮汁でミルクジャムを作るのだけど、これも飴状になっていたのを牛乳で緩めて剥がして煮詰めて完成。
いつもより少ない量になってしまったけど、味は👍 #ジャム #栗🌰 #鬼皮剥き