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手料理
- 2012/05/26
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オムライス
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 人数分のご飯にバター、塩コショウ、ガーリックパウダー、鶏ガラスープの素を加え混ぜる。
- 2
- 野菜をそれぞれ千切りにして、フライパンにバターをひき、炒める。
- 3
- 1のバターライスを加え軽く炒める。ケチャップをお好みの量加える。
- 4
- 皿に移し、溶き卵を用意。
- 5
- フライパンを温め、バターを引く。
ポイント!!フライパンの温度に注意して。温かくなったらバターを引き、溶けてさらに温かくなったら卵を引く。
- 6
- 箸で軽く混ぜてとろとろになったところでさっとご飯の上に乗せる
- 7
- 最後にケチャップでカキカキして出来上がり
ポイント
バターライスを作る時の味付けは薄めにしとくと味が組み合わさっておいしいょ(o^^o)
好みなので味見しながら調節してみて下さい。
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