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手料理
- 2014/12/08
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手作り野菜シチュー♡( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもはレンチンして柔らかくし、つぶしておく。
- 2
- 白菜・にんじんを鍋に入れ、100ccくらいの水（野菜がかぶるくらい）で煮込む（水分が無くなるまで煮込む）
- 3
- フライパンにバター・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れる。
- 4
- ③に牛乳を少しずつ加え、とろみがついたらコンソメ・塩・こしょうで味付け。
- 5
- ①と④を②の鍋に入れ、煮込んで出来上がり！
- 6
- ⑤で牛乳や水（分量外）を足してもOK♬味が薄かったらバターを入れる。
ポイント
クックパッドID：2781971
参考にしました。
もぐもぐ! (10)
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