さっぱり梅うどん

急に暑くなってきたので、冷やしうどんにしました！
茹でたうどんは冷水で洗って冷やし、白だしをまぜまぜ
うどんの茹で汁に昆布だしの素とお酒を加えて、豚肉を茹でてこちらも冷水に取って冷まし、白だしまぜまぜ
きゅうりと大葉、梅干しを一緒に盛って、ごまをふったら完成です👍

お汁の代わりに白だしを先に絡めているので、🦊的には残り汁を捨てる罪悪感が少なくて良い感じなのです😂


#うどん #梅干し #さっぱり #豚肉

わー！ぜひぜひ🤗💕
梅干しに豚肉で元気が出そうなうどんですよ〜😋