苺のココアロール

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女4人と猫3匹の朝です。
昨夜は、
グラタンでお腹いっぱいだったので、
ロールケーキはおめざで出してあげました。

生クリームがゆるくて大失敗💦
生地も弾力がありすぎ💦
それでも「美味しい美味しい💕」と
喜んで食べてくれました〜╰(*´︶`*)╯♡
オバチャン大満足✨

ココア生地なので色を気にしなくて良いから、きび糖を使いました。グラニュー糖や上白糖と違い甘さが優しく感じます。

つなもんちゃんに触発されて
これからロールケーキの修行に入ろうと思います。
生地とクリームの一体感を求めて！
つなもんちゃんは既に極めてるけど
私も後を追います(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

お料理様々ママさん💕
٩(￣･ω･￣)و頑張りま〜〜す｡・:＋°

美味しそう🎵
賑やかに過ごされて楽しそう😃
何でも作れて凄いのにまだ修行‼️
ほんとにがんばり屋さんね☺️

さん。
ロールケーキって続けて作ってる時は上手に出来るんだけど、すぐに下手っぴになるわ。こんなはずじゃなかったのになぁ。。。
スポンジももっとフワフワに焼けてたし、クリームも氷水で冷やしながらやるって初歩中の初歩を忘れてユルユル。。

わぁ〜いちごロール美味しそう❤️
私はまだいちご高くて買えてません🥺笑

わかりますわかります！
作らなくなると色々忘れちゃいますよね😆💦
私はパン焼きがダメダメです〜あんなに毎日焼いてたのに〜🤣🤣🤣

一緒に修行頑張りましょう♡