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手料理
  • 2021/06/26
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牛たたきの青ネギ山椒ソースがけ。

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ソースは、青ネギ、山椒の実、ごま油、薄口醤油、みりんをミキサーで、混ぜるだけ。
中華のシェフに教えていただきました。
カツオのたたきにも合います。

#牛たたき #山椒ソース  #肉料理
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