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手料理
- 2012/10/18
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林檎とさつまいものパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは皮つきのまま小さくカットして、5分水につけておきます。耐熱皿にラップして柔らかくなるまで数分チンしておきます。
林檎も今回は皮のままカットして、ケーキ用マーガリン少し入れ、シナモンシュガー大さじに2位で炒めます。
上に最後にのせる用に、少しずつ林檎とサツマイモをよけておきます。
柔らかくしたケーキ用マーガリンに砂糖を何回かに分けて、よく混ぜ、といた卵を少しずつ入れ、またよく混ぜます。
粉類をふるって入れ、牛乳も入れ混ぜ、サツマイモ、林檎も最後に入れ混ぜて型に。
180度で35分位。
今回はグリーンレーズンもあったので入れました。もちろん普通のレーズンも合います。
サツマイモの皮はストライプ?みたいに切ると出来上がり綺麗です。上手く切れませんでしたが^^;
今回は忘れてましたが、味醂を大2弱入れると深みが出て美味しくなるそうです。
抹茶パウンドの時に入れたら美味しく出来ました。
もぐもぐ! (123)
リスナップ (3)
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どこでもドアが欲しいよ〜😝😝😝
いやいや私こそピロちゃん家にどこでもドアでお邪魔したいわ～(＾▽＾)
これ作ってみたいです。
レシピ教えてください。
作り方のせてみました。こんな感じでいいでしょうか？^^;
よかったら作ってみて下さいね♪
秋は、さつまいも、カボチャ、林檎♪美味しいコラボのお菓子が楽しめますね♪
⭐マークつけました。レシピありがとう(#^.^#)
ともさん、レシピありがとう♪
旬なうちに作ってみたいです。
リスナップありがとう♪
よかったら作ってみてね♪